“
来了，给我让个
。”邬常顺挤
人群，“弟妹，能倒了吗？”
陶椿
，大半桶倒陶釜里，面瞬间浮起一层厚厚的红油，辣椒和山
椒也争相浮起。
“忘记带锅盖了，大哥，你再去年婶
家借个锅盖。”陶椿说。
等邬常顺拿锅盖过来，陶椿又嘱咐他守着陶釜，她回去准备煮火锅的菜。
见陶椿走了，其他人也陆陆续续离开。
陶桃和小
桃已经洗好一盆小白菜，姜母给她们切好一钵豆腐和一钵卤豆
，陶椿回来转一圈，她又去邬二叔家一趟，从邬千
手上讨来十只前天才挂
去风的鸟。
素菜够了，荤菜也有了，陶椿回家拿四个鹅
四个
，带上两个小姑娘端着菜盆带上碗筷去演武场。
陶釜里的汤煮沸了，陶椿走到作坊附近就闻到了火辣的香味。
年婶家的三个孩守在陶釜旁，见陶椿过来，胡平儿兴奋地说：“陶婶婶，我
也去给我们准备菜了。”
“我们带来的有多的，你回去拿碗拿筷就来吃。”陶椿说。
胡平儿摇，“我待会儿就拿菜来了。”
陶椿不多说，她把端来的菜倒一半
去，沸腾的汤不再冒泡，她敲开和鹅打在白菜叶上，再放在面，不消片刻，白凝固。
红汤上浮着青绿的白菜叶，青绿上又凝着
白和金黄，白渐渐染上红汤，白菜叶承受不住重量，摇晃着翻船了。
五个小孩齐齐
一
气，这才有心思接过碗等着捞菜。
陵殿外的青石路上，小吃摊也陆陆续续开火了，住在各
的外客闻着味聚集过来。
邬常顺赊来五斤油糕，跟两个小丫说：“吃辣了就嚼一油糕。”
白菜叶
熟了，豆腐也浮起来了，沉底的随着翻
的汤起起伏伏，陶椿
疾手快地拿勺舀一个，再舀一勺豆腐和卤豆，撇开红油再挟一筷白菜叶，她把碗递给陶桃，接过空碗继续盛。
胡二嫂端菜过来，说：“我晌午饭也在这儿吃。”
陶椿手里的碗捞满了，她把勺递给胡二嫂，领着两个小姑娘走到清净的地方吃。
“我爹给我捞的菜里面有好多椒。”小桃不
兴。
陶椿跟她换一碗，她又去挟几
油糕搁碗里，用白菜叶裹着油糕吃，这辣味被冲淡，油糕也有了滋味。
在小吃摊上买到吃
的陵
们慢慢聚过来，邬常顺守着陶釜边吃边跟他们讲今天可以自带菜过来煮，又顺带介绍一摊上的火锅料，八斤米面可以换一罐二斤半的火锅料。
“婶婶，好辣！”胡平儿尖叫。
“吃个油糕。”邬常顺给他挟一个，说：“你别吃白菜叶，白菜叶
油，比豆腐辣。”
“我尝一。”一个男人拿起胡平儿的筷，从他碗里挟一块儿豆腐喂嘴里，豆腐又
又，等咽去了，嘴
里火辣辣的，他一冷风，辣味消了，嘴里只剩混着油香的咸香味。
“咋样？”有人问。
“好吃，对得起这个勾人的味。”男人往陶釜里看一，又看一摊，说：“我回去拿粮。”
“就剩摊上这一东西了？”有人问。
“家里估计还有近二百罐吧。”邬常顺说。
“那我先去买菜……定远侯陵该今天来摆摊卖菜的。”
后妃陵的陵听见了，他们私商量个集市还拿
油来换火锅料，明年再开集，他们驮菜过来，路上多打猎
，来了多支几锅煮火锅卖熟。
陶椿吃饱了，她过来守摊，换邬常顺去一旁安安生生吃饭。
山买陶
、沽油的陵回来，还没山先闻到香味，走山一看，演武场上还有排队的人。
“咋还这么多人？今儿没人打回府啊？”陶青松纳闷。
“好香的味，我们快去看看。”跟在后面的陵挑着担还跑起来了。
小吃摊又迎来一波生意，卖粥和卖油糕的摊上生意最红火，油糕
着熟的素菜好吃，稀粥则是解渴用的。
一拨人在演武场上排队菜，一拨人挎上弓箭跑上养牲的山，有耐心的人寻找兔
，没耐心地爬树掏鸟窝，人影在山里山外穿梭，陶釜里的菜一波接一波地倒去捞来。
陶椿趁
闹在摊旁边竖个贴着求购告示的牌，求购猪胰和油。
火锅料越煮越香越煮越辣，有这釜汤镇着，大伙儿不怕冷，闹一直持续到
夜，陶椿的火锅料也卖光了，换来的粮装了三麻袋，兜里还揣着一沓欠条。
冬月十七的上午，各个陵带着粉条、生油、陶和换来的货陆陆续续离开，只有定远侯陵的人没走，陶青松要留在这儿等
仙过来。
“陶陵，我回来了。”杜星一回来直奔邬家。
陶椿正在清粮，闻声走来问：“李渠回来了吗？”
“他就在陵里吧？我没见到他，是阿胜去找我，说你让我回来。”杜星说。
陶椿从仓房里拿铜锣，先敲六，隔半盏茶的功夫再敲六，召集全陵人开会。
半个时辰后，除了娃娃和哄孩的人，其他人都到了，三百多人挤在邬家院里院外。
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