守陵娘子山食纪 - 第202章

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    “也行。”邬常安没意见,“我今天吃还真吃腻了,差给我撑吐了。”

    “我也是。”邬常顺哈哈笑,“就没这么痛快地吃过。”

    陶椿心想你们的吃相都把陵吓到了,肯定痛快。她去邬常安之前睡的屋拿小泥炉和小钵,端到灶房烧两块儿炭加骨胶。她把猪来,分后,用笔沾骨胶刷在猪上,猪上的没刮净,茬摸着扎手。

    姜红玉看她两,问:“弟妹,你这是……”

    “我看看骨胶能不能脱,要是可以,等闲来了,我再熬一锅骨胶用来脱鸟,之前的卤鸟好吃吧?”

    姜红玉,“就是少,也难。”

    陶椿等猪

    耳上的骨胶了,她沿着边剥来一个,骨胶的,一扯能把一整张扯来,“欻”的一声,陶椿一麻,这声响听着太痛快了。

    姜红玉移一个油盏蹲过去,说:“快看看,猪净了吗?”

    陶椿摸一猪耳朵,比邬常安上的还光溜,茬都来了。

    “这倒是个好法,我以前咋就没想到?还是你脑袋瓜灵光。”姜红玉不得不佩服。

    “我也是今天才想到。”陶椿说,她把钵底剩的骨胶都涂猪上,再把撕来的骨胶掰碎丢钵里再加

    姜红玉用猪板油熬一大罐油,又接着熬猪油,她坐灶前烧着火,看陶椿抱着猪剥骨胶。

    猪上的净了,陶椿拿刀在猪上划,再用昨晚炒的椒盐拌上抹上去。

    “猪要切来,这东西容易坏,不能熏。”姜红玉说。

    陶椿照,说:“明天就炒吃了,还有猪脏,赶在你跟我大哥走之前,我们都给炖吃了。”

    “你跟老三在家慢慢吃,我跟你哥少吃两顿不会吃亏,我们自家人还分啥吃亏沾光。”姜红玉不计较这个。

    陶椿应一声,但没改变主意。

    第二锅猪油熬好,第一锅猪油已经凝固了,今年的猪,熬来的油白的,比往年的都要细腻。

    陶椿把猪也腌好了,她提去递给邬常安,见他们兄弟俩也得差不多了,就准备烧洗澡

    邬常安和邬常顺上又脏又臭,明天还要去杀猪宰羊,兄弟俩不急着洗澡换衣裳,但不洗澡上不了床,他俩只能在邬常安之前睡觉的屋里睡一夜。

    隔天吃了早饭,邬家兄弟俩又冒雪门了,陶椿和姜红玉在家煮雪把昨儿换来的衣裳都洗净挂去,余的时间就在外面猎鸟练箭。

    这天,邬家兄弟俩又忙了一天,傍晚的时候挑回来一筐猪、两筐油、三十七斤和一张黑羊

    “今年只宰了两,每家分了三四十斤。”邬常安说,“这筐有九十几斤,其七十斤猪是陵里分给你的,一是我们了转盘,当时年婶承诺给我们二十斤,二是你从定远侯陵带回来一万多斤番薯,年婶许诺给你五十斤。剩的二十几斤就是一挂羊和两节,你吃这东西,我跟陵讨的。”

    邬常顺站在檐不晓得该说什么,他记得陶椿是秋节后门的,这还不到四个月,她不停地往家里拿粮拿,家里的粮缸装的都要漫来了。

    “老三啊,你娶了个好媳妇,连带我们两都跟着沾光。”邬常顺忍不住叹。

    “我们都吃弟妹的饭。”姜红玉说。

    “可别这么说,家里没有闲人,都有力。”陶椿摆手,她发表一言:“今年是个忙碌的丰收年,我们明年再接再厉,让家里谷仓满满,年年有余粮,再也不为粮忧心。”

    说罢,陶椿伸手跟邬常安击一,她看向姜红玉,姜红玉意会,立伸手跟她一击。她也不晓得这是哪门的礼节,掌互击的声响的确让人上有力量。

    到邬常顺,他犹豫了一,这是弟妹不是妹妹,不过他还是伸手轻碰一,没有扫兴。

    程走完,陶椿安排臭烘烘的兄弟俩继续腌猪,她提走羊和猪,装了两盆才装,她跟姜红玉把灶里草灰都铲来,又是搓又是洗,洗了五遍才洗净。

    邬家兄弟俩把腌的腌埋的埋,都收拾妥当了,赶忙脱脏臭的衣裳先舀洗澡。

    妯娌俩这才开始晚饭,羊切片煮半锅粉条汤,吃的时候再舀一勺醋拌汤里,羊汤又酸又鲜,

    睡之前,陶椿把羊丢锅里添上,猪里,灶和火炉同时开火,柴加木炭,炖上一夜,早上醒来就能吃了。

    “这真是舒坦,要不是小桃还在我娘家,我真不想远门。”姜红玉坐在床边,说:“难怪年婶和陵看重弟妹,太能了,我要是陵,我也愿意事事以她为先。你们老邬家真是王八翻,娶了个金蟾门。”

    邬常顺:……

    什么王八翻,实在难听。

    “我明天嘱咐老三,叫他好好待他媳妇,别惹她生气。”他心想总不能陶椿在陵里受尊敬,在邬家受委屈,他跟他媳妇是不会去惹陶椿,陶椿要是不兴那指定是老三没伺候好。



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