烟熏的鹅是棕黑
，用
洗掉鹅
上黏的烟灰，鹅呈淡淡的红褐，还没熏到时候，要是火候熏到了，鹅能红的透亮。
鹅
斩块儿用猪油爆炒，煸
残留的油脂，就加大火开炖。熏过的鹅还有淡淡的松木和烟火味，为了不遮掩这个味
，陶椿只丢了三片姜，其他香料一概不用。
灶里
着木桩
，陶椿拎桶雪堵在灶
面，防止柴掉来把灶房烧了。她往兜里装两把米，拿上竹筛又去抓鸟了。
陶椿院里院外来来回回地跑，两只大黑狗也忙得
转。邬常安听着响亮的脚步声一会儿近一会儿远，他坐不住了，把鞋粘合好压在石
，他门去看她在忙活啥。
陶椿又抓了十只鸟，都装在麻袋里丢在仓房里，死前还喂它们一顿好的，用苞谷面让它们吃个饱。
邬常安拿来弓箭
天上的鸟，吓得鸟不敢来，陶椿守了个空，她打发他去烧火。
“你要多练箭，多好的机会。”他执着于让她拿箭鸟。
“练了练了，我上午来两只鸟呢。”陶椿赶他，“快去灶房看火。”
邬常安无奈走了。
等鹅炖好，陶椿又逮了四只鸟，一只野鸽一只斑鸠两只麻雀。
邬常安盛一半鹅放
柜里，剩的盛砂锅里放炉上用炭火炙着，他还煮了半罐山楂，酸酸的，开胃又解腻。
鹅还是陶椿的，烟熏的鹅更香，鹅冠嚼着有
弹
，的是淡淡的红，就连骨都有
莹
的光泽。
“我们明年养鹅吧。”邬常安吃着鹅，养鹅的念更甚了，“要不养在老陶匠住的山谷里，让他给我们看着。”
陶椿呛了一声，她咳了两声，忙说：“不行，山谷里还有两只狗，你养鹅就是给狗养的。”
“把狗绑回来，我二叔他们没狗，看他们养不养。”邬常安主意，“明年开
了我过去看看，带上黑狼黑豹，看它们跟不跟我们走。”
陶椿不接话，她又挟个鹅脯吃，熏过的鹅好有风味，跟新鲜的鹅是不同的味。
痛快吃一顿，邬常安刷锅洗碗，陶椿把吃饱的鸟雀提来宰了，像
一样鸟
，她耐着心一
鸟，鸟的绒太多，又密又细又短，比难多了。
正忙着，守在盆边的狗嗖的一冲去了，陶椿怕它们咬人，也赶忙追去。
“弟妹，你们已经回来了？”邬常顺赶着
到家门
了。
“我们回来好几天了，你们快
屋，灶房烧着火，看把我嫂冻的，快屋
。”陶椿手是脏的，也不好靠近，她回看邬常安来了，忙说：“大哥大嫂回来了，你把鹅一。”
“可算到家了，这一路又冷又累又饿还担惊受怕，折腾死人。”姜红玉丢掉拐
，一路在雪地疾走，差把她累死。
“小
桃呢？”陶椿发现少了个人。
“留她姥娘家了，唉，回去一趟她还冻病了，不敢再带她回来，就让她在我娘家过年，明年天和了再去接她。”姜红玉看一圈，说：“还没
粉条吧？还行，赶上了，我们就怕回来晚了，再误了事。”
敌见面分外红 送走兄嫂
四人两狗都了灶房，屋里挤得绊脚，陶椿把狗赶去，盆里的鸟端柴房里放着，免得没人看着又被狗偷吃了。
邬常顺和姜红玉都坐在灶前烤火，二人捧着一接一地喝，
上、鞋上附的雪很快
化成滴落在地上，地上洇
的痕一扩大。
“靴里面没？要不泡个脚换双鞋，我把你们的洗脚盆拿过来？”陶椿站门说。
姜红玉立
摆手，靴里面没她不确定，但她确定走了一路，脚上的足袜汗了，这会儿脱来指定有味，到时候灶房里
一
酸臭味忒恶心人。要让她端回屋泡脚她又懒得动，也没劲了，坐来就不想站起来了，还是算了。
“不差这一会儿，吃饱肚再说旁的。”她说。
“幸亏听了陶椿的，晌午我还说只炖半只熏鹅，免得我俩吃不完，她执意要炖一整只，想着你们回来了菜方便。”邬常安看锅里冒烟了，他揭开锅盖，凝固的汤炖咕噜了，也能戳穿，他把锅里的鹅盛砂锅里，说：“洗洗手就能吃了，你们尝尝我丈母娘的熏鹅。”
邬常顺瞥他一，前脚炫媳妇，后脚炫丈母娘，这小过得
顺心啊。
炉里的炭还没烧完，陶椿端走烧的罐，方便邬常安放砂锅。
姜红玉扶着灶台站起来，都是
的，她过酸麻的劲，拎着椅过去洗手吃。
邬常安把锅刷了，跟着去扒两桶雪倒锅里，陶椿思及家里还有熏蚊的艾草，她去仓房找一撮，连叶带杆一起丢锅里煮着。
邬常顺和姜红玉忙着啃鹅，压
腾不空说话，两人一路急赶，晌午也没停吃饭，一直饿到现在。
陶椿惦记着鸟的要是冷了就不好了，她就不再等老大夫妻俩吃饭，反正都是一家人又不是远而来的客人，也不用面活儿一直作陪。
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