“烧小火。”她跟陶母说。
辣椒和
椒的味
炸
来，灶房里充斥着火辣辣的味，冬仙抵不住了，她跑去站雪地里打
嚏。
陶母辣得
泪直
，她抹着睛看陶椿把一碗黄豆酱倒锅里炒，末了还放盐放酱油，她忍不住说：“今天家里有客人，你可别让人忍着恶心吃一顿饭。”
“可别小瞧我。”陶椿闻着味差不多了，她把泡香料的酒倒
去，说：“先别添柴了。”
陶母受不住了，她也
门，屋外的寒风一激，她连连打嚏。
“唉，鼻
睛都辣得冒火。”她从怀里掏块儿布
睛。
“
的啥好吃的，真香。”
仙从堂屋来，“呦，你们婆媳俩都在外面站着，我椿妹在掌勺？”
“哎，对，她今天掌勺，要给我们
一手。”陶母
气，在灶房不觉得，这一会儿闻着味是
香，她又灶房。
陶椿正在把火锅底料往陶罐里舀，这个罐不足两掌
，留
今天吃的，刚好把罐装满。
“烧火。”陶椿对陶母说，她把
汤撇来倒锅里跟火锅底料一起炖。
“待会儿吃饭直接把铁锅卸来端过去好了，人多，用砂锅煮菜一人捞两筷就没了。”陶椿说。
“行。”陶母没意见。
陶椿腾手开始切豆腐和番薯凉粉，见冬仙来，她让她刮十来个芋
。
“呦，粉条忘记泡了。”陶椿想起来了，她切完豆腐和凉粉，赶忙去仓房
两把粉条。
“爹，大哥，能吃饭了，把火炉里的炭引燃。”陶椿喊一声，“不用摆桌，桌靠墙放，待会儿放菜。”
萝卜秧和韭菜洗
净装筛箩里，豆腐和凉粉各装一钵，芋切片码萝卜秧上，
和羊直接连盆一起端去。
陶青松灶房，他用抹布垫着，提起铁锅连汤带
一起端堂屋，锅盖一揭，火辣辣的香味迅速钻人的鼻腔。
邬常安往锅里看一，汤面飘着红
的油，看着就辣。
陶父拎着
板凳来，说：“都坐，这顿饭没饭桌，大伙儿坐挤一
。”
陶椿洗手来，她端起装的盆先挟半盆去，豆腐和芋也倒一半去，说：“汤煮开，变了就能捞着吃。”
“你跟大娘还有嫂也坐。”陈青云说。
陶椿，她挨着桌坐，方便菜。
陶母抱来涧，陶桃挨着陶椿坐。
十一个人围着火炉坐一圈有挤，挨得也近，能清晰地看见所有人的神，不吭声尴尬，一吭声其他人都盯着更尴尬，屋里的气氛一时
张。
好在锅里的汤沸腾了，陶父先捞一筷，说：“我来尝尝味，闻着是怪香的。”
其他人也纷纷筷，陶椿挟两片羊，久违的味
，她顿
满足，觉半辈没吃火锅了。
“香。”陶青松说，“这个锅有味。”
邬常安挟一块儿豆腐，他特意沾一锅里的红油，豆腐，他辣得红了脸，背过
咳几声，他觉脸上火辣辣的。
“好辣。”他想抹泪。
陶椿笑，“辣一辣就
和了。”
“这话说的对，我吃了几，上和了不少。”陈青云嘶着气还在挟，“又辣又香，这
天吃着着实过瘾。”
陶椿给陶母挟两筷放碗里，她扭过端来盆，又倒半盆锅。
屋里嘶气声大作，一个个辣得额冒汗，手上的筷却停不来。
陶椿挟个萝卜秧吃，这萝卜秧估计的晚，结的萝卜还没手指，秧得很不错，这是冬天唯二的青菜。菜秧上裹的油多，叶里的分都锁住了，一嚼一青香。
“以后萝卜秧就这么吃，炒得唧唧的我不
吃。”陶父说。
“这个锅好吃吧？”陶椿问。
陶父，“这是山外的吃法？怪新鲜。”
“我多了一罐底料，以后你们想吃了就炖锅汤，舀两勺底料搅去，就这样吃，还是这个味。”陶椿说。
旺挟着
一大，切的薄，嚼两就咽去了，这个吃法实在舒坦，他忍不住问：“椿妹，你说的底料卖不卖？这个汤煮啥都好吃，我想买一罐。”
“这个好……你让我想想。”陶椿及时改，她想起来了，卖火锅底料可以连陶罐一起卖去啊。
“卖，明年卖。”陶椿兴地说，“我回再琢磨琢磨
料，最好的味，明年冬天就能卖了。”
“今年不能卖？”仙问，“我也想买。”
锅里没菜了，邬常安起绕一圈把桌上的菜都挟一半倒锅里继续煮。
“你们把油收起来卖给我，我年底就能送一批火锅底料过来，跟粉条一起。”陶椿说。
“你们陵里没有？还是不宰？”仙不解。
“我们陵里的主要是用来驮粮，宰也宰不到几。”陈青云接话，他瞅陶椿一，笑着问：“你这就答应了？陵里的事你能主吗？”
“这个是我自己的生意，不带陵里的人一起玩。”陶椿说，她可以捎带着帮陵里卖陶罐，但火锅底料的生意归她，或是跟娘家的人一起。
陈青云脸上一僵，他挟一筷豆芽吃，缓解脸上的尴尬。
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