“烧小火。”她跟陶母说。
辣椒和
椒的味
炸
来,灶房里充斥着火辣辣的味
,冬仙抵不住了,她跑
去站雪地里打
嚏。
陶母辣得
泪直
,她抹着
睛看陶椿把一碗黄豆酱倒锅里炒,末了还放盐放酱油,她忍不住说:“今天家里有客人,你可别让人忍着恶心吃一顿饭。”
“可别小瞧我。”陶椿闻着味差不多了,她把泡香料的酒倒
去,说:“先别添柴了。”
陶母受不住了,她也

门,屋外的寒风一激,她连连打
嚏。
“唉,鼻
睛都辣得冒火。”她从怀里掏块儿布
睛。
“
的啥好吃的,真香。”
仙从堂屋
来,“呦,你们婆媳俩都在外面站着,我椿妹
在掌勺?”
“哎,对,她今天掌勺,要给我们
一手。”陶母
气,在灶房不觉得,这一会儿闻着味是
香,她又
灶房。
陶椿正在把火锅底料往陶罐里舀,这个罐
不足两掌
,留
今天吃的,刚好把罐
装满。
“烧火。”陶椿对陶母说,她把
汤撇
来倒锅里跟火锅底料一起炖。
“待会儿吃饭直接把铁锅卸
来端过去好了,人多,用砂锅煮菜一人捞两筷
就没了。”陶椿说。
“行。”陶母没意见。
陶椿腾
手开始切豆腐和番薯凉粉,见冬仙
来,她让她刮十来个芋
。
“呦,粉条忘记泡了。”陶椿想起来了,她切完豆腐和凉粉,赶忙去仓房
两把粉条。
“爹,大哥,能吃饭了,把火炉里的炭引燃。”陶椿喊一声,“不用摆桌
,桌
靠墙放,待会儿放菜。”
萝卜秧和韭菜洗
净装筛箩里,豆腐和凉粉各装一钵,芋
切片码萝卜秧上,
和羊
直接连盆一起端
去。
陶青松
灶房,他用抹布垫着,提起铁锅连汤带
一起端
堂屋,锅盖一揭,火辣辣的香味迅速钻
人的鼻腔。
邬常安往锅里看一
,汤面飘着红
的油,看着就辣。
陶父拎着
板凳
来,说:“都坐,这顿饭没饭桌,大伙儿坐挤一
。”
陶椿洗手
来,她端起装
的盆先挟半盆
去,豆腐和芋
也倒一半
去,说:“汤煮开,
变
了就能捞着吃。”
“你跟大娘还有嫂
也坐。”陈青云说。
陶椿
,她挨着桌
坐,方便
菜。
陶母抱来
涧,陶桃挨着陶椿坐
。
十一个人围着火炉坐一圈有
挤,挨得也近,能清晰地看见所有人的神
,不吭声尴尬,一吭声其他人都盯着更尴尬,屋里的气氛一时
张。
好在锅里的汤沸腾了,陶父先捞一筷
,说:“我来尝尝味,闻着是怪香的。”
其他人也纷纷
筷
,陶椿挟两片羊
,久违的味

,她顿
满足,
觉半辈
没吃火锅了。
“香。”陶青松说,“这个锅
有味。”
邬常安挟一块儿豆腐,他特意沾一
锅里的红油,豆腐
,他辣得红了脸,背过
咳几声,他
觉脸上火辣辣的。
“好辣。”他想抹
泪。
陶椿笑,“辣一辣就
和了。”
“这话说的对,我吃了几
,
上
和了不少。”陈青云嘶着气还在挟
,“又辣又香,这
天吃着着实过瘾。”
陶椿给陶母挟两筷
放碗里,她扭过
端来
盆,又倒半盆
锅。
屋里嘶气声大作,一个个辣得额
冒汗,手上的筷
却停不
来。
陶椿挟个萝卜秧吃,这
萝卜秧估计
的晚,结的萝卜还没手指
,秧
得很不错,这是冬天唯二的青菜。菜秧上裹的
油多,叶
里的
分都锁住了,一嚼一
青香。
“以后萝卜秧就这么吃,炒得
唧唧的我不
吃。”陶父说。
“这个锅
好吃吧?”陶椿问。
陶父
,“这是山外的吃法?怪新鲜。”
“我多
了一罐底料,以后你们想吃了就炖锅
汤,舀两勺底料搅
去,就这样吃,还是这个味。”陶椿说。
旺挟着

一大
,
切的薄,嚼两
就咽
去了,这个吃法实在舒坦,他忍不住问:“椿妹
,你说的底料卖不卖?这个汤煮啥都好吃,我想买一罐。”
“这个好
……你让我想想。”陶椿及时改
,她想起来了,卖火锅底料可以连陶罐一起卖
去啊。
“卖,明年卖。”陶椿
兴地说,“我回
再琢磨琢磨
料,
最好的味
,明年冬天就能卖了。”
“今年不能卖?”
仙问,“我也想买。”
锅里没菜了,邬常安起
绕一圈把桌上的菜都挟一半倒锅里继续煮。
“你们把
油收起来卖给我,我年底就能送一批火锅底料过来,跟粉条一起。”陶椿说。
“你们陵里没有
?还是不宰
?”
仙不解。
“我们陵里的
主要是用来驮粮,宰也宰不到几
。”陈青云接话,他瞅陶椿一
,笑着问:“你这就答应了?陵里的事你能
主吗?”
“这个是我自己的生意,不带陵里的人一起玩。”陶椿说,她可以捎带着帮陵里卖陶罐,但火锅底料的生意归她,或是跟娘家的人一起
。
陈青云脸上一僵,他挟一筷
豆芽吃,缓解脸上的尴尬。
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