“蝶嫂
，一起
屋再吃
。”陶椿招呼一声。
“不了，我还想留着肚吃鹿
。椿妹妹，你去吃饭吧，不用跟我客气，我也不是外人。”
“行。”要走了，陶椿想起来粉条还没泡，她问邬常安把粉条放哪儿了，她去扯一大把泡后锅的
里。
终于坐到饭桌上，陶椿跟邬常安双双吁
气，他们路上就各啃了两个苞谷馒
，早饿没劲了，到家还得打起
神寒暄一阵。
一碗粥
肚，陶椿这才有心思啃
剔鱼刺。
一桌九个人，陶母估量的能把菜和饭都吃完，但吃到最后还剩半锅粥，菜倒是都吃完了。
“都惦记着吃鹿啊。”陶母收拾碗筷的时候打趣一桌的人。
陶青柏笑，“反正我是惦记的。”
“我换双鞋就来
。”陶椿说，“今晚个
笋麂丝，怪味麂，鹿炖板栗。黄貂死的时候没放血，味
估计有重，只能爆炒。”
“都行都行。”陶青竹说。
陶椿
门，问：“装衣鞋的包袱放在你之前睡的屋？”
“嗯。”邬常安跟她一起，他也要去换双鞋。
屋里的床褥已经铺好了，靠墙还放着新木盆，陶椿啧啧几声，她改邪归正了待遇就上来了，之前从山外回来可没有什么新木盆。
换上棉鞋，陶椿门去准备饭，鹿已经化冻，她先鹿。
和肋条还有脖先剔来，和肋条泡洗净，用苞谷酒、姜丝、
葱段腌一腌，再倒上她之前舀起来的汤，一起装大砂锅里上蒸笼开蒸。
陶母端来一个陶罐，把鹿
脏和洗净的
切段丢罐里，加上香料和盐，她端着陶罐又去，这个拿到外面放炉上炖。
陶椿正在切鹿和脖，麂鹿是银红
，还有奇异的香味，腥味不
郁，吃这个不需要太多的佐料，免得遮盖了原味。
鹿切丝，用
清、姜末、苞谷酒和盐腌着，抓一抓拌浆，陶椿洗洗手切笋丝。
“剩的都是炖的是吧？”冬仙问，“我来剁排骨和鹿
。”
“行。”陶椿给她让个位。
蒸笼里的鹿蒸够一
香的功夫，陶椿揭开蒸笼盖，一
奇异的香味涌来，很快又散开不见了，再闻只以为是幻觉，这让人越发想尝一尝味。
陶椿把端来，陶家有从山外买的香油，
照记忆里的，她取香油和少许黄豆酱调和，加辣椒油、
椒面、蒜泥、醋、酱油、还有麦芽糖
成糖，拌成一碗怪味
。
鹿不
了，剔除
，再切丝，最后浇上，第一菜好了。
陶椿第二菜，猪油锅爆炒鹿丝，炒变就滤油捞，再加两块儿麦芽糖在余油里，变了接着爆炒笋丝，加酱油和盐调味，再用汤焖半盏茶，随即把鹿丝又倒去翻炒。
拿来的淀粉派上用场了，陶椿加拌成浆，倒锅里勾芡一，菜锅了。
鹿排鹿和鹿已经锅炖了，接来就是爆炒黄貂，斩小块儿，烧大火，用宽油炸，再加椒八角姜片之类的爆炒，炒焦倒
苞谷酒继续翻炒。
菜快好了，冬仙的娘家人也来了，陶椿去
个面又回到灶房。
炖的鹿熟了，炒的貂也能吃了，陶母招呼一声，炒的炖的蒸的都端上桌。
人多屋小没地坐，大伙就站着拿碗舀着吃，麂鹿，味
烈，里自带的香味奇异，
受
迎。
邬常安舀到两节鹿，他给陶椿挟一
，“你尝尝，比猪好吃。”
不止鹿，鹿心鹿肝什么的，他舀到了都给陶椿分一，人多嘴多，慢一就少吃一。
一整顿饭他在桌边来回转，陶椿手里的碗就没空过。
青竹没媳妇，他不敢多吃鹿，见这个新
夫像个蝴蝶一样来回蹿碍
，他珠转了，凑到陶桃旁边坏主意，让她今晚拉着她睡一屋。
陶椿看炖的鹿脏吃没了，她去端来泡
的粉条倒瓦罐里继续搁炉上炖，说：“这是我们带来的粉条，待会儿都尝一尝，味不比米面逊，能炒能炖能汤。”
第一笔生意达成 德卫士
“夹断。”
“夹不断啊。”陶青松拿筷的手都握青了，一
粉条还垂在汤罐里，他嚷嚷说：“拿勺给我摁一。”
勺摁在汤罐上，差一掀摊了，冬仙赶忙扶一罐，说：“不行，
不断，你用筷卷几圈。”
陶青竹踢个椅来，说：“松哥，你踩椅上站起来，我看看这粉条有多。”
陶青松也有这个想法，他踩着椅，手努力抬
，都要伸到
上去了，粉条还垂在汤锅里。
冬仙拿筷卷两圈，这才把粉条捞来。
“你们这是
咋的？擀一条比人还的粉条，不嫌麻烦？”陶青松问。
“漏网之鱼，这估计是切漏了，其他的没有这么。”陶椿说，“哥，你快尝尝，他们都在等着问你好不好吃。”
陶青松笑一，在其他人的盯视，他一吞一筷粉条，嘴又又
，嚼着却极有弹
，一不注意就吞了去，没嚼断的还挂在嘴边。他只能加快速度
溜，边边嚼边吞咽，吃饭吃一
雨抢收的慌忙。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com