整个一品轩充斥了郁至极的酒香。
酒不醉人人自醉,人人沉浸在这弥久留香的氛围之
。
还未饮酒,就已被征服。
酒就像艺术品,需要慢慢品味,细细咀嚼,鲸吞龙品不
酒的优劣,唯有浅尝辄止,方能
会酒的真谛。
一杯酒肚,琼酒的魅力彻底征服了所有的来客,人们大加赞赏的同时,把以前的所谓
酒痛批的一无是
。
有一位白胡须的老者,居然
了两行
泪,激动不已
:
“吾活了五十于载,品酒无数,就连御酒也有幸饮得几杯,但从未饮过今天这般如此酒,不虚此行,毫不客气的说,此酒若称第二,没有酒敢称第一!”
其他人也有同,纷纷
,
以为然。
琼酒辛辣为主,饮了几杯以后,燥,嗓
发
。
于是才想菜,不过,自从一品轩的两个主厨槽后,一品轩的厨师比皇帝的妃嫔换的都勤,一个比一个逊
,菜品就不再有优势了,人们打心里不愿意再来这里
菜。
正在犹豫之际,武清风笑:
“诸位客官,实不相瞒,一品轩最近刚聘请了一位厨师,的菜品死毫不逊
于皇
大
的御厨,诸位不妨试试?如果觉得不合
味,分文不取,如何?”
客人们一听,抱着试试看的态度开始菜,并把话提前撂
了:
“如果菜不合胃,不付一分银
!”
武清风突然想到了一个问题:
一般的厨师大都脑袋大脖,而这个张一鸣文质彬彬,就像个柔弱书生,从
到脚也看不
有一
厨师的影
,会不会握菜刀还在两说着呢?
都怪这个张一鸣,没事到厨房转了一圈,恰巧原来的主厨在菜,张一鸣上去劈
盖脸就是一顿猛批:
“师傅,厨师首先要自己穿
净,你看你,一条白围裙都看不
原来的颜
了,还有,你应该
帽
,否则
发容易掉
菜里,就会引起顾客投诉,还有,你的胡
也该刮刮了,满脸络腮胡
,就像刚从神农架
来似的,厨师的形象很重要,再者,
菜盐要少放,你这样一勺
去至少有二两,浪费不说,而且吃盐多了对人的
健康不利,每天摄
六克盐正好,另外,这是油不是
,吃多了会得
胖病……。”
反正,最后这位主厨几乎是哭着走的。
一品轩要开张,主厨跑了,谁菜,现招也来不及啊。
这时,张一鸣滋滋的站了
来,说自己其实也是个厨师,并
遂自荐临时当几天主厨。
赶鸭上架,武清风
着
答应了,末了,张一鸣还不忘向武清风讨要
厨师的工钱。
武清风真想不明白,这个张一鸣为何那么财?
最重要的是,他真的会菜吗?
想到这里,武清风汗如雨,急忙跑到后厨。
后厨。
张一鸣腰里围着白围裙,
上一
的白帽
,正在对着递上来的菜谱,熟练的搭
着原料。
旁边,七八个帮厨,杂役,正在照新来的主厨的要求,洗菜,择菜,切菜,鱼去鳞,
鸭褪
,猪
切片。
张铎等一帮熊孩在角落里一边
滋滋的吃
心,一边数挣来的铜钱,铁
都数了五遍了,挠挠
:
“怎么会是五个不同的数字呢?不行,还得再数一遍?”
只见铁把铜钱倒在地上,又开始数了起来,张铎趁其不注意,悄悄拿起两枚放
自己的钱袋。
武胜男至今仍不相信张一鸣会菜,像个跟
虫似的围着张一鸣转,小嘴不知疲倦的挖苦着:
“大狼,别打
脸充胖
了,拿起屠刀是屠夫,但拿起菜刀不一定是厨师,待会
睛瞪大些,别把手指
剁了……”
张一鸣觉耳边就像有五百只母鸭
在叫
,恨不得把这个小娘们的嘴给
上。
当武清风来到后厨之时,张一鸣正在挖苦武胜男削萝卜太慢:
“我的大小,萝卜不是这么削
的,一个萝卜削完
还剩
半个,要是让你老
知
了,非被你气死不可?”
“哼,站着说话不腰疼,来,有本事你自己削!”
“那你可看好了!”
说完,只见张一鸣左手拿起一个圆的紫
萝卜,用大拇指和
指夹住两端,右手轻轻一抚,土豆快速的转起来,张一鸣的右手顺势拿起一
筷
,靠近萝卜的边缘,萝卜
迅速脱落,稍后一会,萝卜停止转动,一个雪白如女
胴
的萝卜就此诞生。
整个动作行云,让人叹为观止,旁边的杂役们都看傻了,嘴
张的老大,“卡
”一声,其
一个帮厨的
脱臼了!
武胜男的小嘴闭上了,
丽的大
睛发
异彩。
武清风默默退了后厨:
就凭这一手削萝卜绝技,这个张一鸣绝对是酿酒师里饭最好的!
会酿酒,会菜,还是村
,真是个人才啊!
客人的菜陆陆续续端上了酒桌,素菜翠艳
滴,清香扑鼻,荤菜油而不腻,咸淡适
,而且一
佳肴犹如一
艺术品,不再是胡
装盘,而是摆的有模有样,整整齐齐,卖相煞是好看。
铺天盖地的赞之声让武清风
觉浑
轻飘飘,仿佛置
梦
一般。
服了,彻底服了!
……
天外天酒楼。
以前的这个时候,酒楼爆满,座无虚席,今日怪的很,吃饭的寥寥无几。
杨智才纳闷了:人都死哪去了?不可能集去祭祖扫墓了吧?
家王德彪气
吁吁的从外面
来了,递给杨智才一张纸,上气不接
气
:
“掌,掌,掌柜的,大,大事不好了,人,人都跑去一品轩了,听说那里有什么绝世酒,人群把,把门槛都他破了!”
王德彪的声音大,整个二楼的几桌吃客听得一清二楚:
“小二,结账!”
“算账!”
结完账,直奔一品轩而去!
那张纸正是那帮熊孩散发的传单,杨智才看完后脸
很难看,撕个粉碎。
绝世酒,好大的
气!
这个一品轩是县府的老字号酒楼,被自己暗使绊
终于频临倒闭的命运,但没想到号召力依旧这么大,不到黄河心不死,武清风这个老不死的还真能蹦哒?
“家,你去打探打探
况,再让阿光
好准备,还是老规矩,老爷我要亲自去一趟县衙!”
……
天没有不散的宴席。
“武老板,再会,明天还来!”
“武老板,酒好,厨师更不错!”
……
最后一桌客人走后,武清风的脸笑得都麻木了,不经意往桌上一看,珠
差
瞪
来:
几乎每张桌上都有赏银,其
那个大腹便便的胖
的桌上还留了一绽金
……。
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