豆腐的手艺本
就是夏哭夜的,夏哭夜能优先考虑陆家村已经让他们很
激了,他们自然也不会说什么。
和几位爷爷谈完,夏哭夜又:“村
,我这几天会一直在村里,今天的话,麻烦村
选几个人来我家,我将豆腐的制作手法教给村里。另外,还有石膏的开采煅烧,也需要
行学习。”
“煅烧石膏的话,我建议建一个煅烧窑,石膏用途多,还能
药,石膏生用
有清
泻火,除烦止渴之功效。煅用,就是煅烧后使用
有敛疮生肌,收
,止血之功效。”
“可用于外病,
烦渴,肺
咳,胃火亢盛,
痛,牙痛,所以在石膏一事上还要请村
多费心。”
陆正一
气,郑重
:“这件事我会亲自
办的。”
石膏的用途如此之多,又能药又能
吃的,如此重要的东西,他必须要亲自看着才放心。
“窑的样
我已经画了
来,还要麻烦村
找人修建。”夏哭夜将窑
图纸给了村
,“等窑
建好,便可以正式
行煅烧。”
“好,等会我就去安排人。”陆正连连。
告别陆正等人,夏哭夜二人先去看了房
的
度,目前为止,新房已经修建得差不多了,就剩许多细节还未完成。
李木匠等人仍旧还留在村里,因为新房的所有细节都需要他们理。
“估计等我考完县试新房也修建得差不多了。”夏哭夜开心,“等新房该
的
完,就该装修了。届时县试考完,正好可以
行装修。”
一切都在有条不紊的行着,二人看完新房就回去
准备工作了。
回到家夏哭夜让石家父将石磨搬到了院
间,随后拿来黄豆将比较小的黄豆筛了
来。
“比较小的用来发豆芽,比较大的明日用来磨豆腐。”夏哭夜将黄豆倒盆
,加
浸泡,“好了,等明日浸泡好了再磨豆腐,发豆芽。”
“豆芽也需要浸泡吗?”看夏哭夜将发豆芽的豆也浸泡起来,陆鸣奇怪问
。
“没错,豆芽浸泡,可以提豆芽的发芽率,就是让大
分豆芽都发芽,让我们得到更多的豆苗。”
“这样啊,怪不得之前咱们村里有人黄豆,一大袋黄豆
去,却只有一半的黄豆发了芽。”陆鸣恍然大悟。
夏哭夜笑:“豆芽和黄豆苗也有不同的,我这个豆芽啊,不需要土,黄豆苗的话就要土,我这个豆芽不能见光,见光虽然也能
豆芽来,但见光的豆芽是苦的。”
“不需要土?不需要土怎么得
来?”夏哭夜说的已经
及到了陆鸣的知识盲区。
“培,用
培养
来的豆芽冬天只需要六到八天,夏天的话三四天就能发芽了。”夏哭夜和他解释。
“三天?!”陆鸣惊讶得嘴张得老大,带着好奇蹲在盆边一动不动的看着,似乎这样看着就能让黄豆快发芽一样。
崽崽和楚稚看他蹲守在盆边,也好奇的将盆围了起来,“爹爹,丢(豆),好看!”
楚稚:“豆!”
陆鸣还在打量黄豆,“真的三天就能得到豆芽?”
夏哭夜被三个崽可到了,“没错,不过,现在不行。等之后几天你就明白了。”
几人似乎都对黄豆非常兴趣,尤其是稚儿,他不仅对黄豆
兴趣,他对周围的一切都好奇。
比如泡黄豆的木盆,木盆是夏哭夜的,考虑到家里有两个小崽
,为了安全,所以夏哭夜用的是非常轻的木材。
盆也得很小,大概一个小饭盆那么大,为了
观,夏哭夜还在盆边雕刻了一只栩栩如生的小鱼。
看到盆里的小鱼,稚儿底充满了好奇,他小
越靠越近,越靠越近。
一阵重脚轻,小稚儿没蹲稳,脚
一
,整个人扑向木盆。
小稚儿摔之前已经摸到了木盆边缘,于是,他就这么一脑袋直接扎到了木盆里。
木盆和他脑袋差不多大,约莫六七厘米。
事发生也就在一瞬间,陆鸣和夏哭夜还有崽崽都吓了一
,连忙要去拉小稚儿。
结果小稚儿自己双手撑在地上,撅到天上,哼哧两声,
是自己把自己“
”了起来。
刚站起来然后又一坐在了地上,由于木盆只比他脑袋大了
,于是木盆就像个帽
一样卡在了他
上。
幸好是冬天,陆鸣给小稚儿穿得比较厚,一坐在地上小稚儿也跟个没事儿人一样。
他就着个木盆眨
着大
睛,红着鼻尖傻乎乎的看着夏哭夜三人傻笑。
三人:“……”这一瞬间,夏哭夜觉得,小稚儿似乎有不聪明的样
。
这模样,觉会非常好骗,要是等以后
大了,怕是被人三言两语就得骗走。
夏哭夜简直无奈。
陆鸣将小稚儿的木盆取
。
“幸好我用的是温,也没泡多少黄豆,不然小家伙得冻病了,你带他去换衣服,这里我来收拾。”
夏哭夜个人不吃豆芽,所以并没有泡多少发豆芽的黄豆。
为什么不吃豆芽,这还得从他小时候说起,因为他小时候很瘦,他老妈经常说他瘦得跟豆芽似的,他就以为吃豆芽会变成豆芽,所以他从小就不
吃。
后来大知
了豆芽的好
,但他还是不
吃豆芽。
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