&esp;&esp;“年轻人，你真是个好人。”老乞丐接过那颗碎银
，看着唐宁，认真说
：“好人有好报，神仙会保佑你的。”
&esp;&esp;说罢就攥
了那颗碎银，像是担心唐宁反悔一般，立刻转
离去，大步走向了不远
的一酒肆。
&esp;&esp;唐宁摇了摇
，坐在三叔的铺前，让俏儿帮他拿了一碗酸
，拿起勺的时候，看到郑屠
的女儿囡囡正站在他的旁，
的看着他。
&esp;&esp;唐宁看了看她，问：“想吃吗？”
&esp;&esp;小姑娘
了，又摇了摇，转看向旁边铺的郑屠。
&esp;&esp;唐宁将那碗酸递给她，说：“吃吧。”
&esp;&esp;“谢谢哥哥。”小姑娘拿起勺，小
小的吃起来。
&esp;&esp;唐宁重新拿了一碗酸，转看向郑屠，随问：“前辈，那新刀还好用吗？”
&esp;&esp;“好用好用。”郑屠看了看他，笑：“我就是一个杀猪卖
的，千万不要叫我前辈。”
&esp;&esp;虽然他这么说，但唐宁心里十分清楚，这位街边卖的屠，是真正的武林前辈。
&esp;&esp;他问过李天澜，当日在
街之上，逃走的那名刺客，武功已是
级，而凭借一把普通的杀猪刀，一刀杀退那位级刺客，同时留
他一条手臂，应该已经属于
手寂寞的类型。
&esp;&esp;如果彭琛有郑屠的实力，唐宁现在就不用那么担心了。
&esp;&esp;可惜这位郑前辈似乎不愿意说起那些事
，唐宁再提，反倒会惹人反
，不再继续这个话题，专心吃他的酸。
&esp;&esp;老乞丐很快就从酒肆
走了
来，那一块碎银，足以将他的酒葫芦
的满满当当。
&esp;&esp;他靠在墙角，打开酒葫芦，猛了一之后，眯起睛，脸上
享受的表。
&esp;&esp;许久之后，他才咂了咂嘴，从怀里摸一只破碗，倒了半碗酒之后，对唐宁遥遥示意，说：“年轻人，要不要来一碗？”
&esp;&esp;唐宁摇了摇，他以前就不喝酒，来到这里之后，倒是尝过这里的
酒，度数不，味还不错，可以当饮料喝。
&esp;&esp;当然，他现在不喝的原因是老乞丐盛酒的碗不知脏成什么样了，也只有他自己不嫌弃自己。
&esp;&esp;老乞丐自顾自的将碗里的酒一饮而尽，叹：“年轻人啊，还不懂酒，等到你再几十岁，就知酒的好了……”
&esp;&esp;这老乞丐当真是好酒如命，左右无事，唐宁看着他，随问：“老人家很懂酒吗？”
&esp;&esp;“去掉那个“吗”。”老乞丐看了他一，不屑的说：“哪里的酒老夫没有喝过，你们陈国的酒，老夫几十年前就喝了个遍，灵州的甘白，京师的千日醉，算是酒极品，也就皇
的御酿比它们好一些，不过这东西不好
，太费功夫……”
&esp;&esp;说起这个话题，老乞丐显然来了兴致，滔滔不绝：“楚国的酒一般，没过什么极品，其他的，不提也罢……”
&esp;&esp;“要说酒之巅，老夫还是认为梁国的竹叶青最烈最醇，那才是男人应该喝的酒，一去，如同毒药
，烈火灼烧，腹
穿肚烂，之后却又余韵无穷……”
&esp;&esp;说到这里，他叹了气，脸上哀伤之
，叹息：“只可惜梁国灭国，已有近十年之久，从此之后，这世上便再无竹叶青了……”
&esp;&esp;喝酒喝烈火灼烧，腹穿肚烂的觉，在这个世界，应该属于极品好酒了。
&esp;&esp;限于工艺，这里的酒度数普遍不，所以才有那么多号称千杯不醉的酒手，换成后世的度白酒，千杯不仅会醉，还会胃穿孔。
&esp;&esp;蒸馏度酒几乎是每一个穿越者回到古代的必备技能，但其实简单蒸馏来的酒，烈是够烈了，却少了真正的酒应该拥有的醇香，远远够不上酒的档次。
&esp;&esp;要论喝酒，唐宁或许拍
也及不上老乞丐，但要论懂酒，让他再活几百年，也比不过唐宁。
&esp;&esp;以前勤工俭学的时候，他几乎什么都
，夏天最
的时候，
在一人的布偶里面，站在街上发传单，他过家教，也在肯德基里打过工，还过化妆品销售，白酒销售，对于白酒的
类，酿制方法，各自的特，再也熟悉不过。
&esp;&esp;老乞丐说的话，他不知哪些是真，哪些是假，也听的心不在焉，不
是甘白还是千日醉，都不是他兴趣的，丐帮要发展壮大，要走向正规，需要不少钱，或许可以考虑改造一酿制工艺，试试能不能酿制后世的那些名酒来……
&esp;&esp;这件事他一个人办不了，唐家好像也开酒肆，
不
外人田，要不和唐夭夭商量商量？
&esp;&esp;“我跟你说，这竹叶青……”老乞丐说的唾沫横飞，一抬，看到唐宁神飘忽，一副心不在焉的样，皱起眉，说：“小，你不信我？”
&esp;&esp;从他对唐宁的称呼从“年轻人”变成“小”，可见他心真的是不满了。
&esp;&esp;唐宁回过神，摇了摇，说：“不是不信，只是我觉得，酒
照地域和名字区分，有些不妥，不知前辈有没有听过另一区分方法？”
&esp;&esp;老乞丐看了看他，说：“你且说来听听。”
&esp;&esp;“酒照地域或是名字区分，不如照香气区分。绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠、诸香馥郁，是为馥郁香型。”
&esp;&esp;“幽雅细腻，酒
丰富醇厚，香而不艳，低而不淡，是为酱香型。”
&esp;&esp;“窖香
郁，绵甜甘冽，尾净余，是为香型。”
&esp;&esp;“清香醇正，醇甜柔和，余味
净，甘
，是为清香型……”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“你说了这么多……”老乞丐怔怔的听他说完，
了嘴
，看着他，说：“老夫一句也没有听懂。”
&esp;&esp;他摇了摇，一脸的不信，说：“你们读书人最会编故事，老夫纵横酒国多年，也没有听过你说的这些。”
&esp;&esp;“没听过啊。”唐宁摆了摆手，说：“没听过就算了吧，老人家您继续喝，我还有事，先走了……”
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