&esp;&esp;87_87010谢书友清玄散人的打赏,人生第一笔啊,激动g,特此加更……
&esp;&esp;赵鞅小心翼翼地靠近无恤,想伸手去抚摸那
在他看来,已经笼罩着神圣光环的白鹿。
&esp;&esp;可这姑娘却不领,除了赵无恤外谁也碰不得它,丝毫不给赵鞅面
,他只能讪讪地收回了手。
&esp;&esp;对别人,白鹿就更是不待见,谁碰啃谁,就算啃不着,也要你一手
,被
到的人还一脸惊喜地闻来闻去,觉得这是被祥瑞赐福了,看得赵无恤一阵恶心反胃。
&esp;&esp;虽然在赵无恤看来,这只是一只比较珍惜的白化动,但在这时代的人们
,在冬狩时获得举世罕见的白
祥瑞,这可是件了不得的事
,足以在史书里记上一笔。
&esp;&esp;比如武王伐商,在黄河边坐船时,有一条大白鱼了他的怀里,同船的周公旦和燕召公顿时
拜叩首直呼此乃大邑商授首我小
周的征兆……
&esp;&esp;又比如西周穆王时,征伐犬戎,获七白狼七白鹿而归,作为征服荒服诸戎的标志,都是充满象征意义的。
&esp;&esp;再加上宋,嬴秦,嬴赵三族都继承了殷商以白为
的传统,所以这白鹿在他们
的意义又更
了一层。
&esp;&esp;赵鞅从来不是个低调的人,否则也不会着执政卿范氏的怒火,摆开大排场迎接宋国使节前来田猎了。
&esp;&esp;以获鹿为名,这场燕飨的规模被扩大,再扩大。
&esp;&esp;灯火通明的馆舍,赵鞅端坐在殿上主座,乐祁位于次座,赵无恤也因为今天的表现,之前的过错得到原谅,被允许
席,虽然他仍坐在兄弟几人的末尾。
&esp;&esp;伯仲叔三兄弟各有所思,尤其是叔齐,现在他只能闷着喝酒,可不敢再置一词了。就算是这样,他在讪笑着起来想拍赵鞅
时,还是被赵鞅狠狠瞪了一
,那意思明摆着。
&esp;&esp;你说无恤德行不足?德行不足怎么能生擒白鹿,还能让它乖乖牵在手边,除了他外谁都无法亲近?
&esp;&esp;他德行不够,我看你是这个叔兄的无德吧!
&esp;&esp;叔齐苦着脸,哭无泪,他知
,自己这一回算是是玩崩了,正应了姑布
卿对他的判断:聪明反被聪明误。
&esp;&esp;赵鞅觉今天倍有面
,他在坐上笑盈盈地说
:“无恤,上前来!”
&esp;&esp;“赐弓。”
&esp;&esp;赵无恤一板一地
着这些天跟季嬴练习的仪礼,在殿
无数
羡慕的目光
接过了那把
奂的雕漆玈弓,及十只雁翎羽箭。
&esp;&esp;他脸上受若惊,心里却……很嫌弃?
&esp;&esp;一把没有实用价值的弓,一些漂亮却无法飞远的箭,要了有何用?不过,这也是现如今周天
,以及大多数旧贵族
境的写照,他们已经被时代远远抛在了
后。而六卿这
鲜廉寡耻的野心家,吴越这
抛弃礼乐,崇尚实用的蛮夷
国,却在一天天成
大。
&esp;&esp;不过无恤还是看在弓上镶嵌的昆仑玉和绿松石、琥珀份上,决定回去以后,将它好好挂在墙上,作为一个收藏品。
&esp;&esp;好在赵鞅见无恤的礼仪生,明显是临时发挥,也不敢和他玩复杂的。整个隆重的赐弓仪式,居然仅仅走了个简单过场,要是他一时兴起和无恤当场来对首诗,无恤大概又是张
结
。
&esp;&esp;整个绵上馆舍都坐满了赵氏陪同狩猎的家臣,摆满了工
致的漆木桌案,案上佳肴
酒,香气扑鼻。
&esp;&esp;赵无恤前世看小说时,总有现代作者秀优越,觉得古人
本不会
菜,认为那些专门为贵族服务的庖厨还不如一个后世宅男,穿越后烤串
,炒
菜,就能被人视若神明。
&esp;&esp;赵无恤只想说,天真,你们太天真了!
&esp;&esp;用后世丝的心态来脑补奢靡的先秦贵族生活,就好比清朝时陕西农民想象西太后在里的日
:太后她老人家顿顿有白面馍馍吃咧,吃一块扔一块,那
觉,
滴很……
&esp;&esp;秋时,平民的饮
他倒是不敢恭维,但贵族的一日三餐,其复杂和
细程度足以让赵无恤这个穿越者亮瞎
,味
也没差到哪去。
&esp;&esp;炖、煮、蒸、烤、渍等法已经
现,只是调料没有后世丰富,烹饪
材还不太成熟罢了。
&esp;&esp;照
秋礼制,待客的燕飨用餐要以脍、羹、炙等为主。
&esp;&esp;脍的法是将新鲜的鹿
、羊
或鱼切成薄片生吃,孔
也说过,
不厌
,脍不厌细。选材用捕获猎
最丰腴鲜
的
分,再以铜刀细细切之,力求
到纤如发芒,散如绝谷,积如委红。
&esp;&esp;可惜赵无恤前世就对生鱼片丝毫不兴趣,这玩意吃
去万一得了寄生虫病,那可不是闹着玩的,以这时代的医疗
平,不死也足够他喝一壶的。
&esp;&esp;脍他也是不敢吃了,不过若把法变成“渍”,先在黄酒
浸泡一夜,吃时
姜片、蒜泥,蘸酱、醋、葱韭,倒也十分鲜
。
&esp;&esp;羹相当于后世的炖菜,在炖时,要加
盐、梅
、醴、酷,也就是豆酱和
酱等调料,然后放置在鼎
加火煮至烂熟。
&esp;&esp;不过对于赵无恤来说,用商匕勺着煮烂的糜
,再佐以咸臭相
的
羊
酱,实在是有些重
味。在他看来,这羹唯一的优
就是……营养?易消化?
&esp;&esp;剩能
的
的还有炙和炮,炙是将
切成小块,串在竹签上烘烤,可惜没有辣椒,只能以稀有的麻椒,也就是
椒搭
。炮是一整只黄羊,或者鹿獐剥
剖腹,在
侧抹上油膏,以及各
酱类,实之以
桂生姜、梅
枣,用鲜芦苇缠绕起来,架起来在火上烤。
&esp;&esp;至于他猎到的那黑熊的
熊掌,至今还在加了盖的鼎里,仍未煨熟。
&esp;&esp;以这时代的火力,想吃上熊掌可不容易啊,楚成王就等不及吃到就被儿
掉了,晋灵公也因为一只没煨熟的熊掌而被赵氏弑杀。
&esp;&esp;秋时代的逗比国君们常常因为一
吃的而不得好死,想想都奇葩,不信可以查查“染指”这词是怎么来的。
&esp;&esp;顺便一说,赵无恤还发现,这时代的国人,居然也是用刀叉的!
&esp;&esp;铜削就是小刀,可以切割,此外还有用来戳大
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