天
愈晚，很快来到了吃饭时间，罗咏荷想展示自己的厨艺，决定亲自
厨，很快
了一
香港菜，茄
金枪鱼。这菜的法
简单的，利用金枪鱼罐
里的金枪鱼、番茄酱，加西红柿，一起炒，加
辅料
酪、绵白糖、橄榄油、洋葱及淀粉等，不十五分钟就好了。
咏荷知华奋
喜
吃辣椒，随即了港式生炒骨，菜里面本该使用的青椒她用甜椒代替。她还了甜虾芦笋沙拉和几盘小菜和老鸭带丝汤，这一
菜的还是像模像样的。
奋虽然吃得惯香港菜，但他更喜家乡的麻辣味，于是他跑到厨房里凑
闹，见厨房里的
、鸭、
、海产品和调料比较齐全，也想一展
手几个四川菜。于是，他叫咏荷少几样菜，剩的菜由他掌勺。
罗咏荷本以为
上就可以吃饭了，桌上的菜已经够他们两人吃了，但她没有阻止奋，她也想看看他的厨艺。
奋的第一菜是四川的回锅。只见他选了一块五
，洗净之后将放
炒菜锅里，煮熟后切成薄片，那刀功可是相当利落。
在一旁看着的咏荷没有料到奋的刀功这么好，便问：“你是学过厨艺的吧？”
奋摇回答：“没有，我这厨艺是当知青时，自己摸索来的。”
咏荷说：“你的父亲也是不小的官，你还当过知青？……我听人说，当知青很苦的。”
奋告诉她：“这是响应的号召上山乡，到农村去接受贫
农的教育。虽然苦，但那是一段难忘的岁月。”
“真是难以理解……”咏荷说，“换我，肯定受不了，只能作为痛苦的记忆存在了。”
“这就是你我之间的差异。”华奋说，“我们的差异还不止这
，在意识形态上，你我的分歧更大，肯定不在一个上——我说我的祖国好，社会主义优越；你说你的制度好，比我们富贵、幸福。你不想一，资本主义的国家经过了上百年的工业革命，才有今天的盛，而且这
盛还建立在掠夺别国的财富基础上得来的。而我们新国成立才几十年，虽然没有你们的财富多，但人民的幸福指数至少不比你们差。”说完，奋继续炒菜。
咏荷默默地听着，她不想与奋争执，她才不去想什么意识形态，也不想理论哪个制度好，更没有什么远大理想，她从不问政治，只
自己过得好就行了。
趁奋炒菜之际，无聊的咏荷见橱柜里有
排，她拿着排到厨房的烤箱
，开始她的黑椒排去了。
不多时，奋麻利地把麻婆豆腐、凉拌块好了。
当两人把所有好的菜端到房间的大圆桌上时，看着桌上堆得满满的一桌菜，咏荷脸上
十分惊讶的表
：
“哇！我们两个能够这么多的菜，今后我们两个可以合伙开餐馆了。”
奋肚
正饿，抬手想夹菜，被咏荷用手拦住了，她说：“有这么丰富的菜肴，何不找瓶酒来助兴。”说完，她走房间。
不一会儿，咏荷不知从哪里找到了四瓶红酒。
她兴奋地告诉华奋：“我把表
珍藏的红酒都拿来了，我们今晚可得喝个尽兴！”
奋拿了一瓶红酒，看了看红酒的商标，是法国柏图斯酒庄生产的
酒。
他问：“这酒价格一定不菲吧？”
咏荷十分轻松、淡定地说：“大概二三千
金吧。”
“这么贵呀……”华奋想了，这一瓶酒可要吃去了他两年的工资，便说，“还是别喝了，这是表招待客人用的，我可吃不起。我们喝便宜的红酒算了。”
咏荷才不听奋的话，已经用开瓶
把一瓶红酒打开了，说：
“你就是客人，这些酒是表叫我拿来专门招待你的。你的表够大方的吧？”
咏荷把奋
前的酒杯斟了半杯酒，又说：“这好的酒，要通过品酒味才能品来。”说着，她也给自己的酒杯斟了半杯酒，然后拿起酒杯，“为这难忘的今宵，
杯！”
“杯！”奋举起酒杯与咏荷手的酒杯碰杯，接着他一
气把半杯红酒一全
喝完了。
咏荷盯着奋喝酒的样，忍不住笑了：“你这样喝酒，这四瓶红酒要不了多
时间就喝完了。喝红酒，首先要品。”罗咏荷示范给华奋看，她把手的酒杯，用手轻轻地摇晃了几，然后把酒杯拿到鼻面闻了闻，最后才将酒杯放在嘴
边，轻轻地啜饮了一小红酒，让酒在
尖溶动，慢慢地回味。
奋见状，随
地说：“喝酒就是喝酒，要那么多的麻烦嘛？我觉得怎么喝舒服，就怎么喝。大喝红酒同样喝得酒的好坏。”
咏荷不服奋的歪理，问：“那你说说，刚才喝的红酒
觉怎么样？”
奋回答：“这酒柔和顺
，觉很好喝。”
“没啦？”
“你还要什么觉？”奋奇怪地问，“我们喝酒大都是这觉，好喝就多喝一，不好喝就少喝。”
咏荷觉得没有再问去的必要了，给华奋斟满了一杯红酒，说：“对，好喝，你就多喝。”
随即，咏荷吃了一夹华奋的麻婆豆腐，评论：“你的四川菜得不错。”
奋告诉她：“今晚我的所有四川菜里缺少了一样调料——椒，这麻婆豆腐菜还不算地的川味。改天，你到我们四川来，我给你一桌地的四川菜。”
咏荷听了奋的话
兴极了，连说几个“好呀。”
接着，罗咏荷连吃了奋的凉拌块，回锅等，都觉很好，显然很喜吃。
奋也吃了分别品尝了咏荷的几样菜，问：“你今晚的西餐，还像模像样的，很好吃。你在家难不国菜？”
“我父亲较忙，没有时间给我饭，我从小就在外面就餐的多。”咏荷告诉他，“后来在英国留学，基本上吃的都是西餐，因此，英国菜对我的影响较大。”
奋又问：“你会英国菜？”
咏荷告诉奋：“是的。传统的英国菜尽工艺考究，但人们对英国菜普遍评价是较为清淡，油少，调料较少用酒，烹调较简单，一般以清煮、烩、蒸、烤、铁扒、炸为主。基于这原因，各调味品如盐、胡椒面、白醋、芥末酱、辣酱、番茄沙司等均放在桌上，由餐者自己选用。”
接着，罗咏荷给奋讲述了几英国菜传统名菜的法。奋也把四川菜的法讲给她听，两人越谈越投机了。最后，咏荷不光说菜了，她还附带讲了香港人和英国人的生活习惯，不知不觉地，两人边喝边谈，四瓶红酒都喝得差不多了。
咏荷喝得酒劲上来了，借着酒劲她哼起了《帝女》一段戏曲：“唉盼得烛共谐白发谁个愿看烛翻血浪，我误君累你同埋孽网，好应尽礼揖烛
拜，再合卺
杯墓
作新房，待千秋歌赞注驸在灵牌上……”
奋听得懂粤剧，也跟着在一旁哼哼唧唧地唱了起来。咏荷的歌声突然截止，她举起了酒
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