来到这星球的第100天,妮妮还没捧来那盘
晶果冻的时候,齐盛忽然意识到,他居然在期待,期待一样
。
他骤然发现,原来沉睡着的味不知什么时候全都苏醒过来了!绝对不是吃到那盘果冻的时候才醒的,也许是大家一起喝味
怪怪的海
酒时?也许是在地底
接过0079
给他的一块
时?也许更早,在他自己煮了一壶松针茶,加上蜂
和两个同伴分享时?
醒过来的味觉和嗅觉原来十分,他能轻易地分辨
树
糖浆、蜂
、异星李
、苹果,还有燕麦、土豆、异星红萝卜
的甜味非常不同,它们和柠檬、生姜、薄荷、海盐搭
时会创造
层次复杂丰富的滋味,香蒲
、芦苇
、羽
地衣、厚耳苔藓、
豆、辣椒、海带、蘑菇、白萝卜,这些蔬菜和鱼
、兔
、海
、松
、熊
搭
在一起,再加上咸、甜、酸、辣、鲜等等调味,每次
时都会让他有小小的期待和兴奋:会是什么味
?
是脆还是绵
?韧
如何?
每咬一,似乎
的
会释放
更多的能量,把他
里沉睡的
分逐一唤醒。
吃东西不再只是为了维持的运转了!他现在是在享受这个过程,获取
,准备
,烹饪,
前的欣赏,
后的回味……于是他品尝
的时候不由自主开始琢磨怎么搭
不同的
材才能调制
更好的味
,
更多不同的
,每天临睡前也不再回忆看过的某本书来
眠了,他喜
想象那些没被
来的
,把它们记录
来。
味的苏醒和
尖上的苦行僧突然破戒这
受当然只有他一个人能
受得到,可他想和他的小伙伴分享这
重新获得的快乐。于是就有了这么一个
的单
。
齐盛指指排在他清单第一位的饼,“我一直很想吃这个。”柠檬黄油海盐饼
。
他小时候,家有很大一片柑橘类树木
成的迷
,或者说是几何图案的规整
园。他房间的
台正对着这个
园。每天他早上起床后看到的第一幅风景就是这个,绿
的树,站在蓝天
,黄
的柠檬,橙
的橘
,还有
黄
的佛手柑,一
皱皱的香橼,不
果
大小永远是墨绿
。
这些树结的果很少用来吃,主要是来观赏和闻香的。园丁和佣人们不知用了什么方法储存它们,从夏季到冬季,只要回到家,一整年都能闻到它们的香味。
家太太让女佣们把这些
果装在蓝白
釉
的
脚陶瓷盆里,还有一
专门放闻香果
的大
瓶,瓶肚
胖圆,能装上十几个丑丑的香橼果。这
瓷瓶是双层镂雕的,好像是很难
来的瓷
。
虽然都是柑橘类果,但它们的香味有区别,有的带着一丝清苦,有的芬芳
烈,有的闻起来就酸酸的,有的带着
香,有的是可以吃的,有的完全不行。
家里的厨娘在柠檬刚摘来的时候会
一些时令甜
,柠檬派,还有就是这个饼
。
不过,和0079钟的薄荷味小云朵一样,齐盛不清楚这个饼
究竟是怎么
来的。
三个人推敲了一会儿,不得要领,0079的视频也没有什么
节目,大家淘了一会儿,只找到一个
海绵
糕的,当即就着松针茶和燕麦爆米
津津有味看起来。
这么一作,似乎嘴
里微带苦味的燕麦爆米
都变成了绵
香甜的海绵
糕。
妮妮告辞的时候觉得自己满嘴都是,冷冷的夜风里好像都有
糕的香味。
翌日清晨,齐盛惊讶地发现自己并非第一个起床的人。
妮妮不知来了多久了,正在厨房案台前忙活呢。
她把一小竹杯的淀粉倒在竹筛上,轻轻拍打筛
边缘,淀粉就从网
里漏
来,像白雪一样洒在一个大玻璃碗里,一旁的另一个玻璃碗里放着一个小四方块海
黄油,还没化开。
妮妮转过,一看齐盛就不由自主对他微笑,“我想
来怎么
饼
了!”——碳
化合
和脂肪的组合呗!二当家说过,神的
。
饼用的是低
面粉,他们用异星白萝卜
的淀粉应该可以胜任,加上溶化的黄油搅拌成糊,再加上糖浆,柠檬
,海盐——这三样
材
放多少,比例只有吃过这
饼
的齐盛才能确认。饼
的
睛之笔是一
柠檬的外
。
她把自己的分析说了一遍,每说一句,齐盛就,然后,他也忍不住笑了,问她,“接
来
什么?我来。”
“挤柠檬!”
0079醒来时,空气弥漫着奇异的香甜,隔
客厅里妮妮发
了一声
呼,“成功了!”
接着是一阵手忙脚
的金属碰撞声,妮妮呼呼嚷
,“好
好
!”
他睛,仔细闻了闻,“真
柠檬饼
了?”
齐盛和妮妮第一次的柠檬黄油海盐饼
说实话和他印象
的并不一样。他记忆
的饼
是浅黄
,金灿灿的,可他们用铜盘在铁
炉里烤
来的饼
是浅棕
,有的边缘还变成了焦黄,显然是火候不对。
但这有什么关系呢?
妮妮摘掉昨晚用边角碎的隔
手
,折叠一
再小心翼翼把铜盘放在铁
炉上,
了
右
红的手拇指和
指,“我得重
一副隔
手
。”
齐盛把她的手拿过来又了
,“还疼么?”
妮妮先摇摇,又赶快
,齐盛笑了一
,就再拿起她的手,又放在面前轻轻
了
。
妮妮腔里这颗小心脏扑通扑通扑通,就像有个小绒兔
似的,在
里
撞
,
得她连一枚小小的饼
都拿不稳了,递到齐盛嘴边时直打颤,“你尝尝吧。”
他张嘴,轻轻咬了一角,饼后还带着
焦糊的苦味,可是,他对她说,“很好吃。”
闲逸致
第二次柠檬饼
的时候妮妮备齐了全
装备:加厚的隔
手
, 能把铜烤盘从炉
里稳稳夹
来并且直接放在平面上的特制竹夹
, 把原先测量辐
的探测
改装成了温度探针,烤盘改良成了
方形,还用薄竹片
了切割面团的模
。
可即使是这样, 第二次的饼
也只有一半称得上成功。
铁炉用的是炭火, 就算是有探针测量温度, 想要维持温度, 提
或者降低温度,全都要手控。
不过,第三次饼
时, 大家已经有经验了,烤七分钟,取
来,用特制的超薄竹铲将饼
翻面, 换换位置,再烤五分钟, 就能保证每块饼
受
均匀。
这一次的饼
非常漂亮,每一枚都是金灿灿的,妮妮先拿了一块让齐盛评品,满心
喜地看到他面
微笑,又有
怀疑,前面两次可以说完全失败了他也是看起来吃得很开心很满足的样
,这次呢?齐盛一看她眸
转啊转的,就猜到她心里在想什么了, 他把自己咬了一
的饼
递到她面前,“这次真的成功了。和我记忆里的一模一样。”
妮妮犹疑着咬了一,嚼了一
,忽然想到,我的天哪——齐盛在喂我吃东西!这、这、这什么涩
的走向?脑
里光怪陆离的黄
废料经过从0079那儿搜刮的涩文加工
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