比不了庄
里直接用灵泉
浇
的，但是比市面上的那些，味
又稍微好一
。
不过这刚
的好面，味再差也差不到哪里去。
云怀瑾想着，若是村民自己的地
来的东西味，确实也在变好。这大概和村民们的地，
靠着瑾初农庄的地有关。
浇
去的灵泉，是有灵气的。会渗透地底滋
土地，灵气同样会在空气
溢散。
若是
期浇，能让这片土地充满灵气，以后哪怕不再继续浇也能植
味的作
来，那倒是能省去不少的事
。
云怀瑾有这样的猜测后，便开始留意着，还分了一小块田用来实验。
这块田他嘱咐张木桥，让人浇单独浇，不要再用塘里的。
他想看看，灵泉的灵气，能在土里维持多久。
果上新后，杂货铺的鲜果卖的很好。
果园的产量也比较
，由于鲜果没办法途运输，就只供应瑾初农庄杂货铺，还有江州府几个县的大酒楼。
由于果本来就价贵些，农庄更是翻倍卖。大酒楼除了好味居和聚味斋以外，其他的定的量也不是特别多。
杂货铺倒是每天能卖不少，但是和果林产的量来说，还是九
一
。
云怀瑾将果罐
提上了日程。
由于果林从幼苗开始，就是浇灵泉大的。结的果不仅是
还是味，那都是极好。
橘酸甜可，桃鲜
多
桃香四溢，苹果清脆清甜，梨多
，
饱满多，甜带有微酸十分适，叫人忍不住吃了一个又一个。
橘
罐最好，桃，苹果，梨可以罐也能果脯，果酱。
晒了
，或者果酱。
要是他会酿酒就好了，酒也很不错。不过他不会酿酒，可不敢动手搞这个。万一没
好了错，是能喝死人的。
着计划，农庄的果加工坊开工了。果罐暂时定了橘的。
糖本来也有保质的作用，不过云怀瑾不确定不加灵泉，只有糖的况，罐能放多久不变质。
因此一开始的时候只了几罐放着，确定保质期限，现在主要
理的是果酱和果脯。
果酱加的糖多，包装严实，都是用泥抹均匀，又在外包油纸封。
也有草莓酱保质期参考，果酱是前期主要产。
梨比较特殊，了桂
秋梨酱和秋梨酱两味。这不仅仅是果酱，咳嗽的话，取一泡喝，也能肺止咳。
果脯的制作上比果酱麻烦一，需要去
，蒸熟后晾晒，等晒之后还要再回锅蒸熟，再次晾晒，反复三次。最大限度的激发甜味，去掉多余分。
想更甜的话，可以再最开始去的时候，撒糖浸透，也能让果自然。
想要省时一，也可以
行烘。不过温度上的把控需要行试错，在找到适合各个果烘温度前，还是用笨方法，直接晒。
上次杂货铺上新的挂面，云怀瑾着之前和李怀州约定好的，给他去了信，说上新了。
李怀州在清楚挂面是什么后，以为不太符合崔家的定位，虽然来取货的时候，还是定了一批，但是量不多。
结果运到雍京，在费劲的卖了一捆，迎来了回客后，挂面在雍京也风靡起来。
李怀州知自己估算错了，当即就是追定。
这次果酱，果脯第一批货之前，云怀瑾依旧给李怀州写了信。
看到信后，李怀州直接坐着商船来了，第一批先让崔家商船包圆再说。
不过李怀州终归还是来晚一步，好味居，聚味斋，以及周海草的销售
，在他来之前，已经将其瓜分了大半。
自从周海草带着销售去推售之后，如今已经有了固定的人脉客源。
每次农庄有上新，周海草也是要给他的一众新老客
们去信，问他们买不买。
瑾初农庄的东西，但凡是吃过的，就没有说觉得不好的。
问他们买不买，往往只有一个回答，买。
在经过这些日的合作，双方也都建立了信任，定的量也越来越多。
周海草的销售整
货，比起所有商船货量肯定是不如的，但是他们也不过才跑了一个府城而已。
销售的人在拿到额提成后，一个两个恨不得天天在外面跑。以周海草为首，全都劲满满。叫他们停休息，都像要抢他们钱一样。
镖师们也一样，去走一趟镖，路途不远也没什么危险，就赚一笔钱。
一个个的钱袋丰厚不少，压
就不想停来。
不过他们去的临近的南江府生意已经饱和，要再扩大，需要往远一的州府去。
云怀瑾暂时没同意他们再往外走，他是要赚钱，但还没有失去理智。现在庄的货量已经非常大了。得停一停，不然肯定会现供不上货的况。
而且另一个州府，也不一定像隔
那么顺利。
往北走的话，民风过于彪悍，周海草他们压不住。往南走的话，地蛇太多，去就能被压的死死的，本不了。
去开销路，天时地利人和，一个也少不了。
想再找一个南江府，不太可能了。
哪怕庄工坊再扩建，能跟得上要的货量。周海草他们如今，也没到可以去那些州府生意的地步。
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