他们有什么吃的,不再问阿风要不要,而是直接给阿风。
问的话,阿风永远是摇说不要。
云初和阿风两个小崽崽吃了一整只烤鸭,满嘴油,小手都油汪汪的。
云怀瑾笑着给两人洗净,又
了一碗酸甜可
的冰镇酸梅汤给两人喝了解腻祛暑。
裴诗文是算着瑾初农庄鸭
栏的时间的,之前
栏的时候,好味居第一时间就定了
。
汤和地锅
在好味居卖的特别好,尤其是
汤,这是补
,酒楼每天还都要往一些宅院里,给各家居于后宅的夫人,小
,哥儿们送好几盅。
也因为有了,好味居的
菜总算是有个
招牌。
裴诗文早早就掐着时间,在秋前就预定了农庄的鸭
,要给好味居再上招牌菜,炖老鸭汤。
结果在来庄里吃一次烤鸭后,又准备将老鸭汤的鸭
分一半
来,要和云怀瑾合作卖起烤鸭。
裴诗文在赚钱这事上,动作非常迅速且积极。他在最短时间,在好味居里划了片地方,修建了两个烤炉。
期间还派了厨去农庄学怎么烤烤鸭,又怎么片烤鸭,还有怎么
蘸酱。
这烤鸭吃法新颖,味一绝,好味居上新之后,直接风靡丰
县,和
汤一起成了丰
县必吃
。
甚至还有府城的人专门来好味居喝汤,吃烤鸭。
再来一盘清甜多的西瓜果盘,吃的人
的都不想走。
与蒸蒸日上的好味居不同,有客来因为言,以及菜品味
确实打不过好味居,客源
失严重,早已
不敷
。
吴权仁在再三权衡,关了丰
县有客来这个亏空严重的分号。
而周庄因为上次计划失败,瑾初农庄更加严防死守。
还对购买的客提醒,小心有人调包,偷东西。杂货铺包装货品的油纸,每七日都会换一串
本看不懂的鬼画符,说是什么防伪标识。
码那边,衙门也加
了
控巡逻,一时间码
治安直线上升。
周家本没办法对瑾初农庄动手,同时也没有一
办法将瑾初农庄的东西比
去。
周合也只能看着庄收益每况日
,而瑾初农庄却完成了工坊扩建,大规模招工后,于
秋之后,工坊开始运转起来。
好味居近日来可谓是客云集,后院的两个烤炉,时时刻刻的烧着,鸭
一炉刚
就立
售空,供不应求。
楼上楼坐满了客人,外
还排着好多。
怕人大夏天被晒着,好味居专门搭了两个大凉棚,给等待的客提供免费的冰镇酸梅汤。
这举动极大的降低了客人们因天,又
久等待而产生的燥火,对好味居可谓是印象极好。
孙宜和自从在好味居吃了顿家常菜后,便隔三差五的来吃一顿。
如今他的好友们,也都在他的推荐,成为了好味居的忠实顾客。
听说好味居又上新菜,孙宜和自然不会错过。
他与好友们早早过来排队,拿了号牌后,在凉棚里了近半个时辰的棋,才挨到他们。
去后六人就先
了三只烤鸭,不是不想多
,实在是好味居的鸭
数量有限,每人甚至都只能
半只,都不能拥有一整只。
半只烤鸭一两五钱银,属实不便宜。但即便是
价,也不是想买就能买到的。
六人坐好味居,
了菜后,又是一番等待。期间伙计先将其他的菜上齐,让他们先吃着。
几人都期待着烤鸭的味,怕吃饱了后没肚
吃,有意想吃的慢些。
可好味居的菜实在是太好吃了,后就停不
来,不由自主的就加快速度,埋
苦吃。
“客官!烤鸭来嘞!”
伙计的报菜声终于让六人从碗碟抬起
,视线落在油亮的烤鸭上,
都不眨。
伙计放好烤鸭,介绍了一遍吃法后,见客人说明白了,这才离开。
孙宜和第一个拿起筷,一手托着柔
的荷叶饼
,夹一片带着脆
的烤鸭
,蘸上
香酱
放在饼
上,又放上白
的葱丝和
绿的黄瓜丝。
卷起饼后,张
咬
。
涂抹了蜂酱料,用果木炭烘烤过后的鸭,表
微甜隐约有果木香。
这鸭也是极好的鸭
,不仅不柴,脆
油脂丰富,鸭
鲜
多
。而酱
咸香四溢,又有黄瓜丝的清
脆甜,葱丝的微辛回甘。
味
丰富,孙宜和被这烤鸭香的都说不
话,怎么会有这样好吃的鸭
!和他以前吃的那些鸭
完全不一样,好味居的鸭
,实乃大雍第一!
另外五人也全都吃了起来,忍不住的在心里叹,好吃啊!怎么这么好吃!
他们以前吃的鸭是什么?
都没有好味居的烤鸭一半好!这鸭
到底是怎么
到如此鲜
多
!
质
实的啊!
……
随着烤鸭和汤的名声越来越响,好味居靠着瑾初农庄的菜蔬和
鸭,又有厨
本
就好的厨艺加成,打了一场漂亮的翻
仗。
这段时间赚了不少,裴家家主没有任何犹豫,直接在丰县周围的另外两个县,又开了新的分号。
且还将瑾初农庄剩的
鸭,全
包圆了。
农庄的鸭全
加起来,卖了近千两。同时在裴家翻
后,府城的一家仅次于有客来,好味居的大酒楼聚味斋,也派人来瑾初农庄订菜了。
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