到了好味居,方三爷拿了踏凳,打开车门让云怀瑾
来。
车的云怀瑾惨白着一张脸,站稳之后,打量了一
周围。
好味居有两层,外面装饰上了些年
,略显朴素。仔细看看,又能看
是好料
,透着一
简朴大气的
觉。
斜对面便是“有客来”酒楼,也是两层,外面有不少的
车停靠。里面
客说话的声音,都隐隐传了过来,想来此时
客已有不少。
“有客来”酒楼外面的装饰与好味居完全相反,它致非常,灯笼彩绸全是新的。雕梁画栋,
巧的都不像是丰
县该有的建筑。
在光
,“有客来”酒楼似乎都在发着光。远远看去,一
就能看见。
哪怕是在整个丰县,怕是都挑不
比有客来酒楼更
挑的建筑了。
有它对比,细看之
还能品
一些简朴大气的好味居,便一
优势也没有,只余
不起
了。
好味居的伙计看到车停靠过来,连忙小跑来,肩上还搭着块白
的布巾,
的招呼
:“客官里面请!可需给
喂草料?”
方三爷从车里拎
来一个大篮
,上面盖着布,叫人看不清里面装着什么东西。
他一手拎着篮,一手将牵
的缰绳递给伙计,“草料要喂,再给
一些
喝。”
伙计响亮应,“好嘞!”
先的伙计要牵
车去后面停放,云怀瑾和方三爷被另一个伙计领
了酒楼。
北城这边的饭馆酒楼,晌午吃饭的人比较多。
南城那倒是因为旱灾还没缓过劲来,饭馆都还关着。
能在北城开饭馆和酒楼的,多少有门
。菜源和
源哪怕量少,可也不是没有。
就是这里的菜价,比起旱灾前,翻了七八倍。
住在这边的人也不缺钱,虽然这会距离晌午还差着半个时辰呢,好味居里面已经坐了五六人,正吃着饭菜,各自闲聊着。
不过比起老远就能听见客说话声音的有客来,好味居的客源显得少得可怜。
领着云怀瑾和方三爷的伙计在侧边边走边问:“客官是在大堂,还是去雅间?”
“雅间。”云怀瑾回。
来这本来也不是为了吃饭的,雅间更好谈生意。
伙计喜上眉梢,将人往楼上引。
雅间的客人是不缺钱的主,今日酒楼的要增了。
每月到一定的量,东家会给他们这些伙计发额外的奖赏银钱,虽说不会特别多,可谁会嫌钱少呢?
云怀瑾的衣着看着不菲,伙计看衣识人是早已练就的本领,于是将云怀瑾带到了天字规格的雅间。
屋陈设与好味居外面给人的
觉很相似,古朴大气,由于是雅间,装饰的更用心些。细细看去,又有一
典雅素净的
觉。
落座后,伙计将菜单给云怀瑾递过去。黑四角镂
的木片上,全是描金的小字。
这是云怀瑾好味居后,发现的唯一一个“
富”的东西。
菜单递去后,伙计询问需不需要报菜名。
云怀瑾摇摇,大概扫了一
菜单,然后开始
菜,“
沫茄
,西红柿炒
,青椒小炒
,豆角焖
。”
见他只了几样家常小炒,伙计给愣住了。
就这些?没了?
不是应该人参炖
,燕窝鱼翅,鲍鱼海参这些吗?
不仅如此,云怀瑾接来的话,更叫伙计傻
。
他给方三爷使了个,示意他将篮
拎到桌上。
方三爷心领神会,将放在地上的菜篮拎起放在桌上,云怀瑾掀开盖在篮
上的布,
了里面满满当当的菜蔬。
红彤彤圆的西红柿,又大又
的紫
茄
,绿油油的青椒,细
的
豆角。
还有一个小篮,里面放着鲜红
滴的大草莓。
“就用我们带来的菜,菜钱会照付。还请再辛苦帮忙洗一
草莓,装盘一起端来。”
好味居开业至今,见过自带山珍野味来,请厨的,也有带珍贵海鲜的。
可这自带菜蔬,果来的,伙计还是
一次见。
稀奇,真是稀奇,待久了,什么人都能见识到。
客有要求,他一个伙计自然不能驳。
便将菜篮挎上手臂,让云怀瑾稍等后,去了后厨。
虽说自带这廉价菜蔬来,要求厨
菜的是
一回见,不过别说这位带来的菜蔬和草莓,品相那真是绝佳。
他们的最好的菜蔬,都不及这一半。
篮里放着的这些
材,本
的气息,隔着些距离都能隐约闻见。
似乎还透着一说不上来的,淡淡的清透之气,只觉得闻着这味
,心
都觉得舒畅了。
将篮送到后厨,伙计把云怀瑾要的菜和要求都麻溜的给厨
报了一遍。
对于这个客自带的菜蔬和草莓,厨
也产生了好奇。
一般来说,客自带来的东西,都是他们认为最好的,是酒楼里的那些比不上,或者是酒楼里没有的。
但又因信任厨手艺,所以才自带
材过来,
菜后要求厨
来
。
后厨的总掌勺陆大吉听了伙计的传话,也没说别的,只让伙计掀开布,他看看菜蔬的品质。
在看之前,陆大吉想到了客带来的,品相应当是不会差。
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