豆浆太
还不能喝,要放在一边晾凉些。
梅兰,竹还有云怀瑾三人就开始磨豆浆粉。
云怀瑾磨的是纯灵泉泡的豆
,炒豆
的时候,这个豆香就最
郁。
磨开之后,那味更甚。
看来灵泉泡豆
,是能改变一些味
的。
云怀瑾心里这样想,却也没彻底定论。磨好粉之后,为细腻一些,又各自过筛一遍。
梅兰和竹不太理解为何要磨豆
粉,直到云怀瑾用烧开的
,冲泡偏白微黄的豆
粉后,她们才明白这粉原来还能这样。
云怀瑾先喝的豆浆,每一喝两
,喝完漱
再喝
一
。
上,全灵泉
泡的要比
里加了灵泉
的要好很多,普通井
泡的味
最次。
且隐有一豆腥味,咽
去的时候,还微微
觉嗓
糊了一层。但整
味
是不错的,只是没前两
好喝。
心里有数后,云怀瑾又开始尝冲泡的。
他依旧从全都是灵泉泡的开始尝,豆浆粉冲泡的味
,比起直接磨的味
要次一些。
不过依旧很好喝,香醇,
泽
白微黄,吞咽无异
。
里加了灵泉
泡的豆
,磨成粉冲泡后,
明显比刚刚的要差。
但是比井泡的豆
,直接磨成的豆浆味
,又明显好喝许多。
没有刚刚的那碗香醇,却也是豆腥全无,丝
。咽
去黏嗓
的
觉,微不可查,回味还带着微甜。
井泡的豆
,磨成粉冲调的豆浆味
最差。豆腥气比较明显,黏嗓
的
觉也很明显。
云怀瑾喝了一就放
,没勇气再去喝第二
。
以防是他自己味原因,云怀瑾还将剩
的豆浆分给院
里的梅兰四人。纸砚因护着云初受伤,云怀瑾特意让他休息两天,好好养伤。
加上孙大夫每天都会来主院瞧云初,云怀瑾也让孙大夫顺便瞧瞧纸砚。
经过休息和调养后,这会脸上上的伤也大好。听说有好吃的,正
冒绿光的等着呢。
云初也被叫来了,包括张事,还有三名随机挑选的
工,两名小厮,三名丫鬟。
若不是豆浆数量不够,云怀瑾能分更多人。
他让他们尝六豆浆的味
,一一与他说
喝完后的
觉。
云初见自己也能帮上忙,还是排在第一个。他小脸严肃,心里想着一定要给阿父选最好喝的豆浆!
云怀瑾将全是灵泉泡的豆
,直接磨成豆浆的那小碗给了云初。
然后云初,吨吨吨……
云怀瑾笑看着崽崽嘴边一圈的小白胡
,问他,“乖宝,什么味
啊?”
云初抱着小碗,眨眨
大
睛。
“阿父,好喝呀。”
云怀瑾拿帕
给云初
嘴。
净嘴的崽崽继续为阿父尝豆浆,一共六小碗,把瘪掉的小肚
都喝鼓起来了。
云怀瑾见云初面不改的喝了他觉得最难喝的那碗,一边给他
嘴,一边问他味
怎么样。
乖崽一不
意料,复读机一样,说了第六遍,“阿父,好喝呀。”
六小碗豆浆,在云初心里,都是特别好喝的。
云怀瑾有一瞬间差以为云初味觉失灵,但他确定小孩能尝
味
,
吃甜的。
他突然想到云初以前肚都没吃饱过一次,饿的瘦
的,小猫崽一样。
所以,对现在的云初来说,只要是吃的,都是好吃的。
云怀瑾摸摸云初的,“乖宝,以后阿父一定不让你再饿肚
了。”
云初听了兴,往云怀瑾
上贴了贴。
其他人的品尝,结果和云怀瑾的一致。
杂货铺售卖豆浆粉的计划可行!
云怀瑾把张木桥留了来,他与张木桥详细说了想售卖豆浆粉的事
。
张木桥听了后也觉得可行,豆浆的味他也都尝过,杂货铺要卖的那
,比外
现磨的还好喝呢。
若是卖的话,肯定是卖的动的。
至于豆浆粉的味如何变好,云怀瑾只说他在家
藏书里看过一
,能让
质变好的法
。
用质好的
浸泡豆
,磨
来的粉味
也会好。
这个能让质变好的法
,张木桥听着觉得神奇的很,但也知
这
方法不是他这样的仆人能过问的。
张木桥立即表示他来安排人手,磨豆浆粉没什么技术量,就是个费费力的活。
庄里的人
着
,人手是足够了。
泡豆的
,都是派人专门从主院抬的。
云怀瑾会关上小厨房的门,在装满的
缸前站一会,然后再开门
去。
梅兰他们也知豆
粉改叫豆浆粉,要拿去铺
里卖的事。
因此只要看到云怀瑾关上小厨房的门时,他们都不会靠近。
虽然东家没说,但他们心里也清楚,这定是有不能外传的手艺在,不然也不会有那六碗味
不一的豆浆了。
这都是主家的机密,不是他们能探查的,还是老老实实的活比较好。
在小厨房里的云怀瑾,没有什么手艺。
他只是在把缸里的
收一
分
空间,直接洒在广袤无际的草地里,然后再给缸里添些灵泉
去。
第一批豆浆粉磨好,已经是三天后。
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