农家jiao女忙zhong田 - 第146章 凉pi

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    &esp;&esp;“儿啊,主家待咱们这么好,咱更得尽心尽力的活,可不能因为主家宽容,咱就不当一回事儿。”

    &esp;&esp;雷,“娘,这些我都知,昨天小还夸我的好呢。”

    &esp;&esp;嘴上这么说着,心里却是想到了刚来那天小和大少爷说的话。

    &esp;&esp;别看小平日里笑呵呵的,大少爷也不事儿,但是她知,只要他们一家敢作妖,大少爷绝对会第一个办了他们。

    &esp;&esp;不知清明节和雨是不是标,连续两年的清明节都是小雨纷纷。

    &esp;&esp;前一天白日里还是艳,夜里就淅淅沥沥起了雨。

    &esp;&esp;晨起烟雾茫茫,一阵雨带来一阵寒,早起还要穿件小夹袄。

    &esp;&esp;和去年一样,依旧是白老带着儿孙去扫墓,村人们看到白家人里满是羡慕,却没有人像去年一样说酸话。

    &esp;&esp;扫完墓回到家里,男人们开始锤糍粑,厨房里夏氏几个在菜。

    &esp;&esp;“娘,前几日犁地挖了不少泥鳅,用藠炒一盘,放些辣椒,一会儿蘸糍粑吃。”

    &esp;&esp;“这些还用你说,咱就准备了。”夏氏斜她一,她这个大闺女,说起吃的

    &esp;&esp;也不知她脑里怎么那么多想法,偏偏每次来的东西确实是好吃。

    &esp;&esp;云氏也在一旁:“还有黄鳝,我让杀好了。”

    &esp;&esp;夏氏看得好笑,“之前怀小西的时候吃什么吐什么,一荤腥都闻不得,这一胎倒好,看到这些就想吃。”

    &esp;&esp;云氏,“我娘说我这味全变了,可能是个女孩儿。兴得不得了,他就喜小闺女,到时候像她小夏一样能。”

    &esp;&esp;胡氏在一旁看着无比羡慕,“我怀锦平兄妹两个的时候,吃什么吐什么,看到你这样我都想再生一个了。”

    &esp;&esp;夏氏一边挥动锅铲一边:“小雨都三岁了,也是时候再生一个了,两个孩还是太单薄了些。”

    &esp;&esp;顿了顿,声音降低了几分,对着两个妯娌:“趁着咱娘还年轻,赶生。”

    &esp;&esp;几个人对视一,嘿嘿直笑。

    &esp;&esp;方婆来,“都笑什么呢?”

    &esp;&esp;胡氏接话,“说三弟妹这胎怀像好呢。”

    &esp;&esp;“嗯,确实是好,就是太贪吃了些。”方婆看着老三媳妇从瓜脸变成圆瓜脸,忍不住念开了。

    &esp;&esp;云氏现在也有经验了,从开始的脸红不安,到现在能一脸镇定附和方婆

    &esp;&esp;白夏在一旁着,婆媳相,她们老白家的特别好!

    &esp;&esp;了一桌菜,白夏尤其喜吃糍粑蘸泥鳅汤。

    &esp;&esp;泥鳅先煎一再炒,外,从两边上轻咬一,就只剩一个泥鳅和一完整的刺。

    &esp;&esp;“这个萝卜的汤蘸糍粑也很好吃。”夏氏沾了汤,吃了一大糍粑。

    &esp;&esp;萝卜是用霉豆腐加米酒泡的。

    &esp;&esp;萝卜吃起来比贝奇萝卜还要脆,辣带有米酒的甜味,稀饭或者直接米饭吃都行。

    &esp;&esp;饭后是白家人的聊天时间。

    &esp;&esp;夏氏叹:“这天了,生意一天不如一天,卤煮冬天吃洋洋的,天了吃了上黏腻腻的,不得劲儿。”

    &esp;&esp;白夏一拍脑门,最近她忙着地了,完全把这件事忽视了。

    &esp;&esp;“不如就,”大天什么主也比不过凉啊。

    &esp;&esp;白夏觉得只一样凉太过单调,“不如再加上拌粉和拌面。”

    &esp;&esp;一家人不知什么凉,“就是用面粉来的吃和又不失嚼劲,特别。”

    &esp;&esp;白夏觉得她再怎么形容不如让他们吃一遍,于是就回厨房和面了。

    &esp;&esp;白夏想了想,拿白家去年留的生,炒熟了,再上石磨磨生酱。

    &esp;&esp;拌面拌粉的髓就是生酱。

    &esp;&esp;这时候就了有一的好了,白家几个人把石磨搬到后院,直接就在后面磨生酱。

    &esp;&esp;白夏不时往里面添一油让酱磨来不会太

    &esp;&esp;“儿,你来往里面添,我去煮一锅料。”

    &esp;&esp;白夏去到屋里,林氏帮忙烧火,锅里放几颗八角一小戳椒,加烧开再自然放凉。

    &esp;&esp;白夏看了看面醒的差不多了,“林婶儿,过来学学。”

    &esp;&esp;白夏想的是回县里忙不过来了,让林婶儿到县城里帮忙,自家人用着也放心。

    &esp;&esp;“醒面你会吧?”

    &esp;&esp;林氏,“之前在老主家的时候见厨房里的人过。”

    &esp;&esp;“舀一小盆来,”然后把面团放在里,“像这样往一个地方,像洗衣服一样,把这些粉洗来。”

    &esp;&esp;白老二白老三回家后,方婆和夏氏也厨房来看白夏

    &esp;&esp;夏氏看了:“这一步和你那什么澄粉差不多。”

    &esp;&esp;白夏,“对,不过那澄粉要把倒掉还要挤份,这个不用全倒完。”

    &esp;&esp;白夏一个劲儿的搓,“林婶再去打一盆来。”

    &esp;&esp;直到洗的变清才作罢,“看见这没,洗到这样清就行了,剩的这一团就是面了。这个面又叫,放到开锅里蒸两刻钟就变成。”

    &esp;&esp;“可以直接炒菜吃,也可以卤。”

    &esp;&esp;林氏满赞叹,“小真是聪明,这样的吃都能想来。”

    &esp;&esp;白夏微微笑,“天龙山的大师傅教的,他们不能吃荤的,就想了很多素。”

    &esp;&esp;“这洗来的面放在一旁让它沉底,两个时辰以后再来看看。”

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