&esp;&esp;“儿啊,主家待咱们这么好,咱更得尽心尽力的
活,可不能因为主家宽容,咱就不当一回事儿。”
&esp;&esp;雷,“娘,这些我都知
,昨天小
还夸我
的好呢。”
&esp;&esp;嘴上这么说着,心里却是想到了刚来那天小和大少爷说的话。
&esp;&esp;别看小平日里笑呵呵的,大少爷也不
事儿,但是她知
,只要他们一家敢作妖,大少爷绝对会第一个办了他们。
&esp;&esp;不知清明节和雨是不是标
,连续两年的清明节都是小雨纷纷。
&esp;&esp;前一天白日里还是艳,夜里就淅淅沥沥
起了雨。
&esp;&esp;晨起烟雾茫茫,一阵雨带来一阵寒,早起还要穿件小夹袄。
&esp;&esp;和去年一样,依旧是白老带着儿孙去扫墓,村人们看到白家人
里满是羡慕,却没有人像去年一样说酸话。
&esp;&esp;扫完墓回到家里,男人们开始锤糍粑,厨房里夏氏几个在菜。
&esp;&esp;“娘,前几日犁地挖了不少泥鳅,用藠炒一盘,放些辣椒,一会儿蘸糍粑吃。”
&esp;&esp;“这些还用你说,咱就准备了。”夏氏斜她一,她这个大闺女,说起
吃的
是
。
&esp;&esp;也不知她脑
里怎么那么多想法,偏偏每次
来的东西确实是好吃。
&esp;&esp;云氏也在一旁:“还有黄鳝,我让
杀好了。”
&esp;&esp;夏氏看得好笑,“之前怀小西的时候吃什么吐什么,一荤腥都闻不得,这一胎倒好,看到这些就想吃。”
&esp;&esp;云氏,“我娘说我这
味全变了,可能是个女孩儿。
兴得不得了,他就喜
小闺女,到时候像她小夏
一样能
。”
&esp;&esp;胡氏在一旁看着无比羡慕,“我怀锦平兄妹两个的时候,吃什么吐什么,看到你这样我都想再生一个了。”
&esp;&esp;夏氏一边挥动锅铲一边:“小雨都三岁了,也是时候再生一个了,两个孩
还是太单薄了些。”
&esp;&esp;顿了顿,声音降低了几分,对着两个妯娌:“趁着咱娘还年轻,赶
生。”
&esp;&esp;几个人对视一,嘿嘿直笑。
&esp;&esp;方婆走
来,“都笑什么呢?”
&esp;&esp;胡氏接话,“说三弟妹这胎怀像好呢。”
&esp;&esp;“嗯,确实是好,就是太贪吃了些。”方婆看着老三媳妇从瓜
脸变成圆瓜
脸,忍不住念开了。
&esp;&esp;云氏现在也有经验了,从开始的脸红不安,到现在能一脸镇定附和方婆。
&esp;&esp;白夏在一旁着,婆媳相之
,她们老白家
的特别好!
&esp;&esp;午
了一桌
菜,白夏尤其喜
吃糍粑蘸泥鳅汤。
&esp;&esp;泥鳅先煎一再炒,外
焦
里
,从两边
上轻咬一
,就只剩一个泥鳅
和一
完整的刺。
&esp;&esp;“这个萝卜的汤
蘸糍粑也很好吃。”夏氏沾了汤,吃了一大
糍粑。
&esp;&esp;萝卜是用霉豆腐加米酒泡的。
&esp;&esp;萝卜吃起来比贝奇萝卜还要
脆,辣
带有米酒的甜味,
稀饭或者直接
米饭吃都行。
&esp;&esp;饭后是白家人的聊天时间。
&esp;&esp;夏氏叹气
:“这天
了,生意一天不如一天,卤煮冬天吃
上
洋洋的,天
了吃了
上黏腻腻的,不得劲儿。”
&esp;&esp;白夏一拍脑门,最近她忙着地了,完全把这件事忽视了。
&esp;&esp;“不如就凉
,”大
天什么主
也比不过凉
啊。
&esp;&esp;白夏觉得只一样凉太过单调,“不如再加上拌粉和拌面。”
&esp;&esp;一家人不知什么凉
,“就是用面粉
来的吃
,
和又不失嚼劲,特别
。”
&esp;&esp;白夏觉得她再怎么形容不如让他们吃一遍,于是就回厨房和面了。
&esp;&esp;白夏想了想,拿白家去年留的
生,炒熟了,再上石磨磨
生酱。
&esp;&esp;拌面拌粉的髓就是
生酱。
&esp;&esp;这时候就现
了有一
驴
的好
了,白家几个人把石磨搬到后院,直接就在后面磨
生酱。
&esp;&esp;白夏不时往里面添一油让酱磨
来不会太
。
&esp;&esp;“儿,你来往里面添,我去煮一锅料
。”
&esp;&esp;白夏去到屋里,林氏帮忙烧火,锅里放几颗八角一小戳椒,加
烧开再自然放凉。
&esp;&esp;白夏看了看面醒的差不多了,“林婶儿,过来学学。”
&esp;&esp;白夏想的是回县里忙不过来了,让林婶儿到县城里帮忙,自家人用着也放心。
&esp;&esp;“醒面你会吧?”
&esp;&esp;林氏,“之前在老主家的时候见厨房里的人
过。”
&esp;&esp;“舀一小盆来,”然后把面团放在
里,“像这样往一个地方
,像洗衣服一样,把这些粉洗
来。”
&esp;&esp;白老二白老三回家后,方婆和夏氏也
厨房来看白夏
凉
。
&esp;&esp;夏氏看了:“这一步和你
那什么澄粉差不多。”
&esp;&esp;白夏,“对,不过那澄粉要把
全
倒掉还要挤
份,这个不用全
倒完。”
&esp;&esp;白夏一个劲儿的搓,“林婶再去打一盆
来。”
&esp;&esp;直到洗的变清才作罢,“看见这
没,洗到这样清就行了,剩
的这一团就是面
了。这个面
又叫
面
,放到开
锅里蒸两刻钟就变成
面
。”
&esp;&esp;“可以直接炒菜吃,也可以卤。”
&esp;&esp;林氏满赞叹,“小
真是聪明,这样的吃
都能想
来。”
&esp;&esp;白夏微微笑,“天龙山的大师傅教的,他们不能吃荤的,就想了很多素方
。”
&esp;&esp;“这洗来的面
放在一旁让它沉底,两个时辰以后再来看看。”
&esp;&
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的