我家木门通古代 - 我家木门通古代 第103节

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    这要是放在现代, 他觉得可以称得上是良心商家了。

    有了苏应胜帮忙,这一天林回星他们的效率有了很大的提

    尤其是到了午的时候,苏应胜已经可以自己独立的了。

    如此一来苏大荣就能腾手来帮林回星绣架了。

    最后这一天来,林回星他们足足了十二台绣架和十六

    这还是在林回星还空和苏云理了一大背篓椿芽的

    还是那句话,上梁沟的周围的山林里产实在是太丰富了。

    苏云不过是背着背篓,拿着柴刀上山转了一圈, 没两个时辰就找了满满一大背篓的椿芽回来。

    以前苏云也上山摘椿芽,不过她还是第一次摘这么多。

    一背篓压得实实的椿芽, 她还是用了些功夫才从山来。

    摘椿芽的路上看到有蕨菜苏云也顺便摘了。

    现在山上的那的蕨菜基本上已经老了, 苏云今天摘的是另外一蕨菜。

    这蕨菜, 刚冒来的蕨菜就跟女手指一样

    这蕨菜山里人都叫卷卷蕨, 因为它自带一清香味,是最受大众迎的野菜之一。

    平常大家在山上看到这蕨菜就不会放过, 苏云想着林回星素来吃山上的野菜, 摘完椿芽后就特意在附近找了找。

    最后她运气也还不错, 在这卷卷蕨刚冒的时节,东边掰几,西边掰几的, 还真让她找到了一大把。

    看着附近更多刚冒球球的卷卷蕨芽,苏云琢磨着再等两天再上来一趟, 这些芽差不多也就大了。

    山里椿芽多,苏云特意摘得那刚冒苞苞。

    自打从林回星那里接了绣活后,苏云已经很就没有上山摘这么多野菜了,背着野菜回到家里的时候,她已经累得手脚酸了。

    好在后面不用别人说,林回星就自动接过了之后的事

    苏云只用坐在灶前烧火,给椿芽和蕨菜汆的事全都由林回星负责了。

    看着苏云摘回来的这些蕨菜时,林回星还十分的意外:“黄瓜香!”

    “什么?”苏云有些迷茫。

    反应过来林回星说的是背篓上面的这些蕨菜后,苏云还纠正:“黄瓜香?不是,这是卷卷蕨。”

    林回星从背篓里捡起一蕨菜仔细端详了一,确定这就是现代北方人吃的山菜黄瓜香无疑。

    林回星对着苏云解释:“对,就是这蕨菜,你们叫卷卷蕨?我们叫黄瓜香,因为它自带一黄瓜的清香味。”

    作为山菜类的极品,这黄瓜香的价格可比普通蕨菜贵多了。

    现代从来就不缺发现商机的人,之前林回星刷短视频的时候,看到都有人开始人工栽培这黄瓜香了。

    作为植,它不但芽好吃,枝叶舒展开后也极观赏,作为装饰家的绿植也是很有前景的。

    苏云闻言也没有多想,永国这么大,同一东西,有不同的叫法也是正常的。

    就比如那山常山,因为林回星一直叫野山药,他们现在被潜移默化着,也已经跟着他改叫野山药了。

    虽然很想问黄瓜是什么,但是见林回星的注意力都在背篓里的卷卷蕨上,苏云心里兴,转而

    “我就知你肯定会喜,这卷卷蕨刚来一,今天没摘到多少,等两天我再上山一趟,多摘一些回来。”

    林回星看着背篓里自己两只手都拿不完的黄瓜香,笑:“这已经不少了,就我们这么几个人,这些都够我们吃上两顿了。”

    看着苏云摘回来的黄瓜香,林回星有些可惜。

    之前他看网上说黄瓜香用来切碎了包饺最好。

    偏偏上梁沟实在太偏远了,既没有面粉,也没有鲜,这黄瓜香也包不了饺了,只能将就着素炒着吃了。

    这动辄十几二十天吃不到新鲜的日,林回星也是过够了,他琢磨着回等红薯藤移栽后,一定要从现代买几只猪苗回来养着,养大后想吃就杀一吃新鲜的,想想这日就幸福。

    意识到自己想远了,林回星摇了摇,趁着锅里的还没有开,他赶回家菜籽油和辣椒粉。

    都是惯了灶上的活的,都不用林回星叮嘱,在他没回来的时候,开后苏云也知把椿芽洗净后汆

    林回星回来的时候,满满一背篓的椿芽已经汆得差不多了,都铺在竹编的大簸箕上晾着。

    上梁沟有好几家人都会编竹,平常大家又经常晒菜,是以除了林回星之外,村里人每一都有许多簸箕。

    要想这椿芽菜能好吃,汆后得切成碎末不说,还得用擂钵把那些颗粒比较重的杆稍微碾碎一,唯有这样才能去味。

    理好的椿芽碎放在木桶里,上面放上一些盐、蒜末和整颗的椒和辣椒面,锅里烧上一锅油,等到油后直接泼上去。

    在油的刺激,木桶里的椿芽碎很快就被油温彻底熟了。

    搅拌均匀后尝尝咸淡,确定味合适后者椿芽咸菜就算好了。

    考虑到苏家人不常吃辣椒,林回星还特意了两味的,一是他吃的,作为西南人,他无辣不,自然是要多多地放辣椒面。

    另一就是不放辣椒面,只少少地放了一蒜末,最大程度地保留了椿芽的清香味。

    闻着空气弥漫着的香味,苏云毫不吝啬自己的夸赞:“林大哥你手艺真好,我还从来没有见过能把椿芽菜得这么香的人。”

    林回星十分实诚地摆手:“嗨,也没那么夸张,就是一个人住得久了,自己瞎琢磨呗,偶尔味还行,大分的时候都把菜毁了。”

    以前在外面上班的时候,外卖什么的十分方便,林回星合租的屋很小,连厨房都没有。

    也是为了照顾父亲回老家后,他才慢慢地开始学饭。

    最开始是自己的饭菜健康有营养,适合病人吃,等到林建国去世后,林回星饭就纯粹是因为他住在村里,不了外卖了。

    他一个人住着,用电饭锅煮上满满一大锅饭,放凉后用保鲜一团一团地包起来放在急冻,吃得时候一顿就拿一团来扔微波炉里加,每天午炒菜的时候份量再多,晚上就能吃了,可以说是把日过得很糙了。

    苏云之所以觉得林回星厨艺好,归结底还是因为他舍得放油,就拿今天的椿芽咸菜来说。

    加起来就一桶不到的椿芽菜,他却足足用了半罐的油,这要是放在上梁沟里,那是绝对不可能的事

    半罐油都够村里寻常的人家吃上一整年了,谁能舍得这么祸祸。

    不过不怎么说,这椿芽菜闻着就香。

    等到木桶里装的椿芽咸菜放凉后,林回星也没和苏家人客气,先自己装了满满一大



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