红楼太妃要躺平 - 第43节

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    不用香多费心,跟着几个孩的丫已经将人劝回来了,他们也玩得尽兴,采了许多果回来。顾晓看看他们采回来的果,再稍微估算一他们采摘时糟践掉的,便嘱咐人回再给庙里添一些香油钱,然后才安心看着徒嘉钰在自己面前献宝。

    “妈,这是我专门选来的桃,你看,这么大,这么红,一定很好吃!”徒嘉钰用帕托着一个大桃凑到顾晓面前,得意洋洋说,“我一就看见了,就在树梢上,还借了梯才摘到的!”

    “这么辛苦,那我倒要尝尝看了!”顾晓笑眯眯说,便叫人拿去清洗,又切了块放到盘里,端了上来,顾晓用银叉叉了一个,送到嘴里,味果然不错,不由笑,“的确好吃,钰儿,你也尝尝!”

    徒嘉钰却很有兄份地给面弟弟妹妹都分了一块,自己这才叉了一块吃了,然后得意得眉飞舞。

    一边徒嘉泽却很是不服气,说:“桃有什么好吃的,樱桃才好吃!这山上樱桃比山熟的晚,正是新鲜的时候,我挑的也都是大的!”说着也叫人将自己摘回来的樱桃洗了,端了过来。

    顾晓也吃了一个,赞了徒嘉泽一句:“泽儿也辛苦,这樱桃的确不错!”说着,又吩咐人分一半来,叫人送到李氏那边,让李氏也尝尝徒嘉泽的一片孝心。

    徒嘉泽顿时恍然,居然忘了自个亲妈,不过既然顾晓已经想到前去了,他也便不再多想,而是拿了樱桃分给徒嘉钰她们几个,嘴里还在得意地显摆。

    佳婉和佳姝收获就远不如两个兄弟了,这年的果树跟后世不一样,不是那专门的矮化品,哪怕嫁接过,一个个也生得极为大,徒嘉钰和徒嘉泽可以爬着梯上去,两个小姑娘却放不开。但是低成熟的果早就被采光了,她们最后还是叫跟随的婆帮着摘了一些,这会儿也捧了上来,顾晓照旧夸奖了一番,然后便留他们都在自己这里吃饭。

    说是来庙里吃素斋,但是也不能天天吃,顿顿吃,因此,王府门也是带了几个厨娘和材的,又问厨房那边借了两个灶和碳炉,几个厨娘就开始施展起来。

    庙里蒸的大馒,直接切了片,裹了,加上一调味粉,放到油锅里炸得酥脆;豆腐切丁,与香菇丁,萝卜丁还有几果仁一起同炒,就是素版的八宝豆腐;豆腐裹了山药泥,先用油煎,再加上调料煨煮,就是素烧鹅……

    几个同样在一边菜的饭僧看着厨娘一番作,也是两发亮。寺里面也是需要增加一些素斋菜单的,这几样法,虽说比较耗油,但是庙里什么时候缺过油呢?佛祖那边稍微挪来一,也尽够了!只是看着厨娘拿来的调味粉,他们看了半天,也没明白,闻着又不像是胡椒粉,看着就是那,但是倒去之后,就能闻到一鲜香,顿时就有些抓心挠肺,想要问清楚那是什么,结果几个厨娘看他们的神就像是在看贼:“那是咱们王府的秘方,怎么能叫你们知!”

    这厨要是看到吃到什么好菜, 哪有不心动的,他们不觉得自己的手艺比王府的厨娘差到哪儿去,但是, 只往菜里面放一味秘制调料,菜就鲜起来,这不是比他们每日里准备素汤来得方便?

    只是人家都说了, 这是王府的秘方!换是个寻常厨的秘方,那钱, 或者是想办法叫他捐给佛祖,那真不是什么难事。可王府啊, 就算是个没有实权的王府,那也不是一帮和尚能够得罪的。他们心得厉害, 只得先汇报了海澄方丈,再计较。

    海澄方丈也不是那等浅的, 他琢磨着, 王府的秘制调料,还不定用了多少贵重的材料呢, 寺里面素汤里面最贵的就是香菇,成本可就低得多了,因此便教训了饭僧一番,表示作为家人,最忌的就是贪嗔痴, 你如今为一个秘制调料念念不忘,这不就是犯戒吗?

    被海澄方丈这么一说,不僧是不是真的大彻大悟, 明面上也得摆一副羞愧的神,老老实实退去。

    严大娘之后还跑到顾晓这边来说了这事, 愤愤说:“我原本还想着,这些和尚有什么手艺,如今瞧着也就是一般!那什么素斋,吃起来也不比咱们府里到哪儿去,我虽说没亲见着他们吊汤,但是,在厨房里稍微闻一闻,看一看,也能猜什么材料!结果如今,他们竟想要盗了!咱们王府的便宜,是那么好占的?”

    顾晓听得严大娘这般言语,安抚:“放心吧,人家大概也就是见猎心喜,真要是谋夺咱们府里的秘方,回名声都要臭了!他们这等方外之人,就算是什么私底的勾当,针对的也是的人,真要是随便什么人都得罪,那他们这个庙也去了!”僧录司一个衙门,就足够摆得一座古刹死,别的不说,直接上门来严查你庙里的度牒跟人对不对得上,再查一寺产,再看看你们私底有没有什么不法之事……前朝的时候,因为寺庙与权贵勾结,兼并土地,放利贷,甚至私底一些人买卖,很是引起了不少民愤,本朝对家人就得比较严格。

    开国那会儿,各个寺庙的寺产都是有严格规定的,一个僧人最多三亩地的菜田,还得亲自耕作,不如将地租给佃农。也就是时间了,许多人家还自个个家庙什么的,僧录司也不得这些权贵,因此只要民不举,便是官不究,对于那些寺庙的不法行为只是睁一只闭一只

    但是,若是这些寺庙敢得罪哪个大人,人家随便找个人去僧录司告一状,他们就吃不了兜着走。

    严大娘得了顾晓的安抚,甚至还拿了顾晓赏的一个荷包,喜滋滋回去了,回去就看到自己外甥女果儿地坐在那里等着,见她回来,忙问:“舅妈,娘娘怎么说?”

    严大娘得意地说:“娘娘说没事,还夸我警醒呢!”

    果儿松了气,笑:“舅妈你平常也动不动念个佛什么的,结果如今到了庙里,反而不想着供奉佛祖了?”

    严大娘眉一竖,骂:“佛祖是佛祖,和尚是和尚!佛祖可不用吃什么好饭好菜,有一炷香火就行!所以,我们府里的秘方,凭什么要便宜那些和尚?他们不好好念佛,倒惦记着好吃好喝?分明就是不要脸!”

    然后又看着有些懵的果儿,叮嘱:“何况,你以后想要在厨房里盖,许多事就得得分清楚!这秘方是王府的,又不是咱们家的!你敢拿着主的东西,那就是作死!”

    “那个,舅妈你以前不是说这些方以后可以留在家里传家的吗?”果儿愈发迷惑起来,问

    严大娘解释:“咱们都是府里的家生,这些方放着,以后家里的人就能在府里厨房当差,这如何不是传家的本事!你看前大厨房,他们可捞到什么好了?等着吧,等以后你两个哥哥大了,学会了我这本事,前大厨房,就也是咱们家主了!”说着,了一得意地神来。

    果儿赶奉承起严大娘来,要不是她舅舅就自个一个嫡亲的外甥女,她也不能来就到后厨当差。后厨日多好过啊,虽说要卖些力气,但是每日里光是柴炭米面,就有



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