红棠听此,:“同样的
材,不同的铺
不同的
法,价格也不同。若是在安华楼里,这一盆
蹄汤不得上百文钱去。”
客笑
:“是这么个理,我也只是牢
一句。”
红棠谢了客,转回去将话说与萧元宝还有白巧桂听。
两人听罢,都默了来。
其实价格定来的时候,两人都觉得有些
了。
同样的材,一
菜
来价格比同等的
肆都要贵上那么十来个钱。
却也不是他们图暴利,实在是用的药材和材都是好的,几厢
来得要定这个数,才有些赚
,不至于亏本经营。
彼时心也忧愁,会不会因价格
了没有
客来。
可心固然生了些忧虑,一时却也没有解决的法
,只好走一步看一步。
如今先前的担忧显现些苗
来,两人心理都不免有些忐忑。
萧元宝:“
客多是嫌
肆菜价
的,咱们
门
馆
,也一样
如此念叨一句。且先经营些日
来看,若有甚么不对之
,再想办法。”
白巧桂:“也只有这般了。”
回去家里时,祁北南都已经职回来了。
“如何,今日开业可还顺利?”
祁北南家来见着萧元宝还没回来,换了官袍,正说是要过去看看,倒是不想人便回来了。
“也就是正常程。”
萧元宝解斗篷:“请的技人在门
闹了一番,周遭的人就来吃菜了。”
他没急着与祁北南说今日开业发现的一些问题,这几日还在开业,生意好坏一时还不能全然瞧。
待着再过两日,祁北南也休沐了,空闲的时间,若是铺
那
不好,他再与他说便是。
如此,又去了两日。
萧元宝跟白巧桂日日都过去看上一,生意还是那般,倒一直在见客。
看了账本,这几日都在实惠,便是店里看着多
闹,
账的数目也并不乐观。
待着第四日上,开业的实惠结束了,生意是何模样,慢慢的开始显了
来。
萧元宝和白巧桂是饭午间的时候去的,到
肆外
时,隐约就瞧
了门
不如前
三日了。
待着了
肆时,店里的生意更是教人觉着伶仃。
大堂里就两桌
人,问了雅间,只定了一间
去。
“经营生意是久的事
,需得沉住气。”
萧元宝与白巧桂:“这才开始,咱不能
气。”
这几日过去了,很快就是过年。
吃团圆饭,应酬,家里忙碌,一时间也便没空闲日日去
肆里
看。
待着初四的时候,萧元宝才与祁北南一同过去查看生意。
这一去,听得掌柜言,生意打第四日起就不温不火的。
萧元宝瞧看了账簿,日里账不到两贯钱。
他眉蹙,如此这般一个月
去,所挣还不够开销的。
这朝可真是有些急了。
回去他便钻了书房里
,将账通算了一遍。
铺月赁金便要十八贯钱,赁用的伙计灶人,一杆
人月钱得开支三十余贯钱
去,再采买
材,料
,柴火……月里的开销不得了。
照这般
账,亏着经营,如何能
久
去。
萧元宝动了些想要调菜价的心思,只提笔将成本一算,又发觉调不动。
他有些上火,心里烦躁的很。
这生意起心的时候,他还
有信心,鼓动了桂
儿来与他一
。
可开了业才发觉与自己想的不是一回事。
虽说生意,亏钱那是寻常事,并未一本万利的
事。
只他自己亏钱还好,若连累着桂儿亏钱,心里难免愧疚。
桂儿夫妇俩手
上的银钱本就不多宽裕,为着这生意,咬牙拿了家底儿
来。
要是家底亏了,桂
儿如何还
医馆。
祁北南端着一盏羮书房时,就瞧着俯在桌案前的人低着个脑袋,两只手烦恼的
着
发。
“发可是得罪了你,这般将蹂躏。”
萧元宝闻声抬,可怜的看着祁北南:“铺
里的生意,今日你也瞧见了,可怎么是好。”
祁北南过去挨着人坐:“午间饭也没吃两
,来把这八宝羹给吃完,我再与你说谈。”
萧元宝看着祁北南,墨眉明眸,一张俊脸。
他心稍稍平复了些,依言将一碗八宝羮给吃了。
祁北南见他乖乖将东西吃了个净,这才张
:“我见你开
居,很是条理谨慎,可谓是用了不少心思。”
“然今生意却并不乐观,乎意外。”
萧元宝:“与
客打听了,说味
是好的,吃着也可见些疗效,可嫌价
了。”
祁北南:“那你
疗的时候,可想过,
居主要是想招揽什麽样的客?”
“什麽意思?”
“安华楼富贵奢华,所想招待的,不说全数是能够一掷千金的人,但至少也是富贵之人。天
生意,是不能够将男女老少富贵贫寒的人群全数都给照料妥当的,针对其
一些,已足够经营。”
萧元宝眉锁,忽的明悟了些过来。
亏得是他早先与桂儿说那个富商求丹的故事,光想着是连富贵至极的人
都想要
生,想那些不愁吃穿的人当也都会舍得
银
保养
。
其实这时候,便该想到他们居已经选定了要
富贵之人的生意。
为此开业那日,他瞧见外鲜少停着
车,就觉
了些怪。
只当时有那般看闹图实惠
来尝鲜的客人
了铺
,瞧着怪是红火
闹,也就没有
究那些
门乘
车的人不曾来会怎么样。
结果便是寻常人家手不够宽裕,还不全然舍得
费银钱来保养
,吃了两回虽觉得东西好,可也舍不
银
再来。
然则那些舍得钱,又不惧菜价
低的人,却又没来。
“那他们作何不来?”
萧元宝苦恼,这教他想不明白。
他看别家铺开业都是这般造势的,那些个绸缎庄,糕
铺,也如此开业,还没他们
的
闹呢。
那些门显贵的人家,照样也都
去逛买。
不说人究竟去买没买东西,可外
停着的
车轿儿是不少的。
祁北南笑:“
疗店不是寻常
肆,是作何的,为保养
开的。人也都是觉着
不痛快了,吃了这苦
才后知后觉
康健的要
之
,这时候才会想着保养。少有那般
壮如
的还想着保养的。”
“为此一说保养,就教人觉着弱,有病痛。”
“富贵人家都好脸面,如何好舍面
公然
来
疗店里
吃保养品的。自家人晓得
弱些也就罢了,教外人瞧去,又落得人说闲。笑
弱,有病症,难生养,指
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