“好吃不就行了。”张希瑶让他们先
去，别挡着光。
孩
们哗啦啦全去了，但他们不舍得走，就趴在门
张望。
等陆氏
完草回来，就看到这一幕，也站在门张望。
张希瑶炸好油条，又把多余的油盛来。这油还是要用的。至于里面胆固醇超标，对于农家来说，这些
本没有任何意义。
张希瑶重新烧火，
了一碗疙瘩汤，这疙瘩张希瑶用筛筛过，麦麸已经被扬去了。虽然比不上细面好吃，但没有麦麸，
已经非常好了。
她又倒了些紫菜叶
去，将它炸香。她今天发现沟边许多紫菜叶，听夏
说，她以前经常用紫菜叶
，因为这叶很大，没有刺。
等张婆一行人回到家，全家人都等着他们吃饭呢。
孩们馋得直
，看到他们回来，一个个全跑过来帮忙。
张婆觉得今天的孩们格外听话懂事，“你们这是怎么了？是不是又闯祸了？”
夏有
心虚，“没有啊。我们今天乖着呢。还帮着浇了。”
张婆可不信。那脸上都写着呢。没坏事，你们心虚什么。
等坐上桌，张希瑶把簸箩
给张婆，让她负责分
，“阿
，这是我今天新的吃。要去东京卖的。大家吃了之后，发表意见。”
张婆
，给每人都分了一个。多的就分给孩一个。因为阿瑶说了，这油和面粉都是从孩们赚的钱扣的。大人们尝一尝就行。
夏迫不及待咬了一，又酥又香，她不可思议瞪大
睛，一个发慨，“好好吃！”
其他人速度比她慢，但是咬了一，全都不敢置信。怎么会这么好吃！
张二伯首先问的是这东西成本多少。
张希瑶算了一
账，“要是咱们自己磨面，卖四文钱一能赚一半。要是买面，咱们至少得卖六文钱一才能赚两文钱。”
“你用的不会是细面吧？”张二伯没想到这么贵。明明吃起来没什么份量啊。一
就碎。用油多倒是真的。吃嘴里油汪汪的。
“对！必须细面。不能有麦麸。”张希瑶给了他答案。
张婆无奈摇，“镇上可卖不起来。这也太贵了。吃肚一也不扛饿。”
张大伯也罕见表态，“是啊。咱们镇上得卖价格低的。就像那个豆饼，我拿去书院，有不少人跟我买。”
别以为读书人都是有钱人。事实上他们当
有许多原本是地主家
，可是读了许久也没能考上功名，把家里拖垮，他们就只能节衣缩过日。这些豆饼压饿。张大伯见张婆在镇上卖豆饼生意那么好，他也拿些到书院，许多读书人争着买。
张老听他们都不看好在镇上卖，就冲两人
，“回你们拿去东京卖吧。正好你俩一个卖臭豆腐，一个卖油条。两样买卖，也能多赚。”
张希瑶颔首，“可以啊。到时候咱们家也能多些项。”
第二日, 张希瑶跟着张婆一起去摆摊。她是过来打铁锅和铁板的。
要去东京生意，肯定得有两锅。至于铁板是用来煎豆腐的。
这铁板是张老给的钱，铁锅是张希瑶自己付的钱。
她去之前的铁匠铺, 把自己的要求说了。
铁锅没什么问题。无非就是给铁锅加两个把柄，这样端的时候不会
到手。没什么难度。
可是铁板就有些问题了。因为她要的铁板太大。宽四尺, 
七尺。
“你面用的也是炉。你这么烧的话, 有的地方温度
很快就熟了，有的地方东西可能还没熟。”
张希瑶是知这的。现代用的铁板车都是电磁炉, 她笑，“我不用炉，我想直接烧炭。你帮我加一。”
铁匠迟疑, “你摆摊生意用的是最劣等的炭，烧太多炭，烟雾肯定很大。”铁匠劝她小一些。
张希瑶除了想煎豆腐，还想别的吃, 自然不肯改小, 反而问他, “你是不是可以
个烟囱？”
铁匠被问住, 仔细盘算半天, “行是行，但得加钱。”
“多少钱？”张希瑶追问。
“你要的锅是四十斤，要两贯八百钱，铁板锅重量至少得一百斤，还得加烟囱, 这个必须得用铁来。两锅, 一个铁板，总共要九贯一百文。”铁匠算了一, 给她报了价。
张希瑶有
疼，居然如此之贵，但摆摊生意，没有锅可不行，她答应了，“再给我加个烧火的炉。”
普通的炉用的是黄泥土烧成，它不贵，但是容易蹦裂。她要生意，肯定是铁炉更耐用。
好在炉价格不贵，也无需用上好的铁，只要一贯六百文。
不过即便如此，三样东西就了十贯还多，让张希瑶疼不已。
定完铁，她又去木匠铺，请求定两个小推车。
之所以不用一个，张希瑶考虑东京人多，小吃摊挤在一起，可能会抢不到那么大的位置。成两个，方便推。
木匠听了她要求，两样小推车总共收费一贯两百文。用的就是普通的杨木。价格倒是不贵，贵的是人工。
等她回到家，跟张老报账，他同样心疼，“这要是赚不回来，这东西就砸手里了。”
铁锅可以卖去，可是这铁板谁会买。
张希瑶有好笑，“这可是铁，哪怕重新卖给铁匠也能至少收回一半的成本。”
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