简雨晴伸手取
，摆在小碟上的荔枝杨梅冻晃了晃
躯，竟是与后世果冻般富有弹
。
“哎……好
致。”
“是吧是吧？而且味
也很好！”简岚捡起汤匙，送到简雨晴手里，教她挖一勺尝尝。
简雨晴笑眯眯地
了
，挖
一勺放
嘴里。先是杨梅的酸味，再是荔枝的清甜，两者
果的味很搭，清清凉凉的，要是放在夏日，又或是吃大餐之后来上一碗，想来定然可以解除油腻，又或是再次打开胃
。
另外几心，也各有各的特，山楂饼外
酥脆，
里酸甜可，
卷外酥脆，里面香甜绵密，松仁油酥
果香气
郁，尝一便满嘴生香……
饶是简雨晴，都免不得
眸明亮，恨不得能与这位
厨见一见面，当面聊聊。
她心激动，回又去
了几吃
，教简娘
和简岚次日再送去。
次日，厨又送来其余吃。
再一日，简雨晴又送去不同吃——这般的日持续了数日，也让汾乐公主、简娘、简岚和洛
儿快乐了数日，每日沉浸在各
不亦乐乎，
可见的胖乎了一圈。
直到复赛前两日简雨晴才重新整理
绪，去官府公告
转了一圈，确定场比赛的要求。
路上，简雨晴又遇见淳哥儿，还遇见了带人过来的朱蓉。
唯独，还没见着丰儿。
简雨晴回到府里，有些期待起后日的比赛——到后日，应当能见着丰儿了吧？
也不知这段时间，丰儿
步了多少？简雨晴这么一想，又再次振奋起来。
次日，她把自个儿常用的酱料检查一遍，顺带还重新熬制了一
分酱料，装罐里再贴上封条，期待着第二日的到来。
次日，便是复赛。
待简雨晴抵达比赛现场，她惊讶的发现虽然参赛人数已大大减少，但比赛现场比上回预选赛时还要
闹。
只见赛场前的大广场上竟是摆满了各摊，从捕捞小鱼的到
圈的，再到斗
乃至表演杂戏的，简直比过普通节日时还要闹。
除去这些以外，贩卖小的摊也不少，简雨晴嗅着十足诱人的香气，心颇为震惊。
这香味，好生郁！
上回她逛
安城集市时，好似也没有闻到？简雨晴瞧了时间还早，索顺着香味来到摊贩跟前，赫然发现几家吃摊老板竟是先前遇见过的参赛者。
？？？？？
这是个什么况？
简雨晴怔愣一瞬，没忍住往前走了两步，猫猫探，好奇窥视打量一番。
简雨晴没想到她很招人注意，没三息时间就被里面的人所注意到。很快有位厨停手上动作，朝着简雨晴招手：“简厨，简厨！”
对方都扯着嗓嚷嚷了，简雨晴也没好意思拒绝，而是走上前，问：“你们怎么会在这里摆摊？”
“是官署提议的。”那名厨手上动作不停，刷刷刷三便从块切薄片，全数堆在烤饼上，又往里加了旁的蔬菜，个十足诱人的烤卷来。
“来，简厨。”厨把烤卷装在竹纸袋里，“原本我们都打算回去了，临走前被官吏唤住，邀请我们参加活动来着。”
“对对对。”
“天晓得官署是怎么想的，不过我们也闲着没事，要是能宣传铺也好。”那名厨接了话，又把包好的烤卷往简雨晴手上送：“您尝尝。”
“哎？这怎么好意思？”
“没事，就个烤卷，要是过意不去待会尝好以后给我建议呗。”厨不以为然，又往前送了送。
“那……好吧。”简雨晴闻言，想了想便应了来。
能来到安城参与比赛者，都是各州县选
来的，各有各的特，更何况不少人还是因着不擅白案，所以才惨淡落选的。
而时，摆摊售卖的吃应当是他们的拿手好戏吧？与其说提一二，简雨晴还想借此学习学习呢。
简雨晴略显好奇地看向烤卷，这烤卷和自家的手抓饼很是类似，烤饼也经过油煎，可见的松脆。
里面则裹着烤制的片、
与各
脆蔬菜，光是卖相就很是惊人。
周遭本来还在观望的客，瞧着那满满当当的烤卷，登时控制不住
了。
摊跟前，很快排起队，更有排在后的客好奇询问咬上一的简雨晴：“小娘，这饼好吃不？”
简雨晴没顾得上回答，而是又狠狠咬上一。随着酥脆的声音在耳边奏响，简雨晴确定这饼就如外表般酥脆，而里则与手抓饼的层叠不同，要更加蓬松松
，油香、面香和香互相
织，难已分开，香得让人津
横生。
牙齿再往行，便碰到裹在里的材，经过腌制的片，
瘦相间，
丰腴，是溏心的，稠的与汇，再充分糅合，鲜甜得教人惊奇。
“好吃，很好吃哎！”就是简雨晴也寻不错，了当地给评价。
“噢噢噢好好吃！”
“这饼可真好吃……就这还通不过预选赛？”旁边也有知况的客，手里
着烤卷尝上一后就直呼不可思议，前的烤卷无论是卖相和味都属于佳品，竟是也没能通过吗？
“毕竟比赛是有主题的嘛。”
“难是没撞上合适的题材？小哥运气不太好啊。”
“也是我厨艺不过关。”那名厨哈哈一笑。
虽然刚开始他也觉得自己是运气不好，但他后来也想通了，通过预选赛的很多选手也不是专职开设饼铺，大多也都是经营酒楼饭馆的，他们能通过，自己不能通过，足以证明还是自己的厨艺不够。
厨想罢，又期待地看向简雨晴：“简厨，您觉得有问题吗？或者说还有没有改良的余地？”
“腌制的味很
，烤制的时间也恰到好，搭
也很
，要说的话……我有个建议。”简雨晴想了想，与他宣传了地豆。
从手抓饼到饼，再到后各酥乃至调料，地豆早已成为简雨晴乃至扬州各家铺常用的菜品料。
不过，这
风
还未传播到其余地方。简雨晴与那厨说上两句，对方便
好奇之，兴致
的应这事，准备回就去寻些来尝试一二。
旁边铺的厨见状，也期待地邀请简雨晴来品尝。有一就有二，有二就有三，一时间简雨晴都成了这里最受
迎的人，手里堆满了各小吃。
就如简雨晴所想，被选而来的厨各有神通——比如其一位厨的是烤羊排。
腌制味肋条被搁在烤炉之上，香味直窜鼻腔，刚刚开始烤制便
引了无数人的目光，围聚在摊前目不转睛地盯着那冒着的肋排和直往滴落的油脂。
刚刚烤制好的羊排直冒气，着手里还能瞧着金灿灿的油脂往
落。简雨晴也受不了这般的诱惑，那是张大嘴来咬上一，任
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