猛然想起的声音教不少人闻声看来,包括简雨晴也是。她抬眸看去,从她的角度可以清晰看见几人的脸很是难看。
为首那人的嘴抿得
张,雪白雪白的,一双
儿死死盯着面前的汤羹。
简雨晴目光移,落在那
汤羹上。
这汤羹
泽翠绿,教人第一
看去印象
刻,不过要让几人
这般神态,想来其味
也定然很是特别。
或许是隔客的声音太过吵闹,举止过于明显,又或许是兴盛酒楼的伙计一直在关注这边。
仅仅三息时间,便有伙计走上前来,毕恭毕敬问:“几位客官,可是对菜品有什么不满意之
?”
立着的几人猛地醒过神来,对上伙计的眸。为首那人脸
微沉,僵着
重新落座,
憋
一句话来:“没有。”
“那其余的菜品……”
“……”为首那人沉默一瞬,咬牙关半响才开
:“不,不用上了。”
伙计眯了眯,笑眯眯地应声。
简雨晴瞅着同桌那几人失魂落魄的样,心越发好奇。她叫住转
准备离开的伙计,伸手指向那几人面对的汤羹:“麻烦帮我再加一
这个汤。”
别说拼桌的几名客神
一怔,就是伙计也面
惊讶,慢了拍才应了声。
等伙计走远以后,拼桌的客频频打量简雨晴几
,迟疑半响才问
:“这位小娘
,许是跟着家里人来……参与比赛的?”
“参与比赛的就是阿。”简岚一听对方小看简雨晴,登时不满意地噘嘴。她瞥了
魂不守舍的几人,低声吐槽着:“我阿
才不像你们那么没
息,竟是被他们加的汤羹给惊住。”
“你——!”
“好了好了,坐。”为首那人拉住怒而起
的帮厨,脸
不好也勉
维持着
面。他搔了搔
,又叹了
气:“是……我没
息,竟是直接被
汤羹给惊住了。”
“老大,才不是这样的。”
“周厨,咱们一回尝到,才会反应不过来。”坐在旁边的几人忙不迭安
,有甚者更是蹦
几个方言来,还有人对简雨晴几个不满意,与他们
:“你们
本不懂。”
“略略略。”
“简岚——”简雨晴止住简岚的嘀咕声,与几人了
:“不好意思。”
“不好意思的是我们这边。”被唤作周厨的为首者连连摆手,教边几个嚷嚷的停
来:“都几岁的人,还好意思与小娘
计较,你们不觉得丢人我都觉得。”
简雨晴不听这话,却也懒得反驳,反正几人不吵吵闹闹,安静
来就是。
周厨偷偷看了简雨晴,
言又止,止言又
,直到那
汤羹送到跟前来,才慎重
:“这
汤羹非同寻常,还请小娘
小心。”
简雨晴被他这么一说,更是好奇了。
这汤碧绿碧绿的,更有个好听的名字,叫翡翠羹。
刚刚放在那边还没看来,细看简雨晴登时发现了里面细腻如发丝的豆腐。她挑了挑眉梢,心
暗
,说是翡翠羹,似乎应当叫翡翠文思豆腐羹才是。
“里面白的丝线是什么?”
“豆腐。”简雨晴顺回答了句,见怪不怪的舀起一勺汤
来,细看那规整均匀,柔
细腻的文思豆腐。
“居然是豆腐?”简娘吃了一惊,啧啧称奇:“这纤细程度,瞧着与发丝差不多了。”
“嗯。”简雨晴了
,文思豆腐对刀功的要求极
,而刀功却是没有捷径可言,唯有日复一日年复一年的练习,才能练就
趋于完
的技术。就如她刚刚想的,兴盛酒楼厨
的平均
平很
。
她平淡无波的反应让旁边坐着的几人咬牙
,禁不住回想起刚刚几人错愕的态度。
他们,可是吃去以后,才发现的。
他们为切得如发丝般纤细的豆腐而震惊,前年轻的女郎却是见怪不怪,反应冷淡。
几人心都不是滋味,又抱着不服气盯着简雨晴几个,想要瞧瞧她们喝
去后的反应。甚至有人诞生了个龌龊的念
,要是他们也大受打击就好了。
简雨晴了
凉,送
。
柔细腻,规整均匀的文思豆腐丝
无比,
便顺着
腔直往肚
里
去,来不及阻挡就被扑面而来的鲜甜香味砸得脑袋一懵。
翡翠羹,翡翠羹。
好家伙,这分明是在诈骗!
简雨晴一便吃
这汤羹里的奥妙,作为‘翡翠’而存在的胡瓜颗粒只是个幌
,而汤
那醇厚的翠绿
泽实际上来自搅打后的菠菜。
菠菜加,研磨成
,再过滤掉多余的固
,留
纯粹的菠菜
。
当然,光靠菠菜也不可能,里面另外还有
清与
汤,另外还用多
香料和
材提起鲜味。
郁鲜
的汤
,香味充盈
腔,又顺着鼻腔直往天灵盖去,教人止不住一勺接着一勺,直喝得大汗淋漓,端的是个心满意足。
简雨晴回过神来,看向简娘和简岚,她们两人脸上带着如
一辙的餍足之
。
而简雨晴也确定,自己脸上亦是如此。
这汤羹趋于完
,饶是简雨晴一时间都无法找
缺憾之
,可见菜谱
平与制作
平的
度。
拼桌的周厨几人偷偷用角余光看着简雨晴几人,心底
暗的思绪不断滋生。
啊……接去就会觉得不对劲了吧?
会跟我们一样,开始恐惧吧?像是这个程度的吃,要怎么打败?
失落、惶恐、厌恶,排斥……
无数负面绪不断从几人心底涌
,教他们迫不及待地看向简雨晴几人,希望把他们也拉扯
来。
这样的话,这样的话……
他们就不会觉得自己很没息吧!?
“阿,这个汤好好喝。”
“唔,是啊。”简雨晴认认真真的,耐心回应着简岚的话语。
“刚刚一瞧着,我还觉得颜
有些独特,瞧着很是风雅,没想到不但外表好看,而且喝起来也真真是
味。”
“细
、
溜,吊的汤底更是厉害,鲜
得
。”简娘
见着拼桌
客的反应,就知
这汤羹厉害,等喝了以后更是难掩讶
:“我觉得这汤里还有
香鱼虾的味
?”
“阿娘厉害。”简雨晴竖起个大拇指,缓缓
:“我想里
应当有用
清来调整汤羹的
稠度……唔,还有可能用了虾油?”
把提鲜材灵活运用在一
菜品里,难怪这汤羹鲜味宛如游鱼在
尖游动,久久让人难以忘怀。
母女二人尽心聊天,拼桌的周厨几人听得冷汗直冒。其有名男
死死瞪着他们,不可置信的问
:“你们,你们能尝
来里面用的
材?”
??????
别说简雨晴了,就连简娘都
疑惑的表
来。她沉
片刻,迟疑地反问:“那不是很正常的……事吗?”
简雨晴闻言,忍不住笑了,这
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