从摊煎饼开始当厨神 - 第249节

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    通过考试官署,个给人跑的小吏?而后等你们的宝贝儿当了官,教我去给他打手?

    宗哥儿心不屑,面上却是带着笑,兴兴地应了声,还挤着笑容牵起阿弟福哥儿的手。

    两兄弟目光一接,瞬间又挪开,他们齐齐想要作呕,又因着爹娘在跟前才勉为其难的忍住。

    宗哥儿有了这本事,宗哥儿爹娘也终于愿意拿钱来。他爹拿几张飞钱在宗哥儿手里,教他与于生打好关系,也好给自己赚一份前程。

    宗哥儿拿到了钱,终于心一松。

    他与爹娘阿弟告别后走门,离开街坊好一段路以后,他才迫不及待地低,赶手上的飞钱。

    “一、二、三……就这么钱!”宗哥儿脸上的笑容全数没了踪影,气急败坏的骂了一声。

    五张飞钱,总计也就二十五贯钱,拿去扬州城里那些销金窟里,也就十天半个月能用。

    宗哥儿着飞钱,一路走到大街上。

    还未靠近西市,臭豆腐的香味便涌鼻腔,宗哥儿顺着味,来到臭豆腐铺前,瞧着那漫的队伍,一双儿是滴溜溜的转着,心里算盘打得啪啪作响。

    臭豆腐铺里人多杂,不好事,不然寻两个地痞上去寻差错敲诈银钱,来钱岂不是来得更快。

    宗哥儿脸沉沉的,还是把这个更容易现问题的主意放到后望了臭豆腐铺以后,打算继续去游说于生。

    他没注意到,巷尾上探几个影,其有个更是悄声与边人:“于兄,那个就是赵宗?”

    “就是他。”

    “那神真真是教人看着不顺……”

    “我教人跟上去瞧瞧。”

    “于兄……你得小心些,我担心你这是在与虎谋啊。”

    有名学劝诫于生:“那赵宗也是那赵家人……我回家问了爹娘,他们家的名声实在不行,真的。”

    “放心,我心里有数。”

    “……”巡视铺的崔哥儿——或者说是崔事闻言,探究的目光朝几人投去。

    崔事不着痕迹的,朝着那几人看去,才发现前正在讨论赵家人的客竟是着学袍,瞧着都是府学学

    崔事心疑惑,要知扬州赵家的名声已是烂到泥里,成了全扬州城里大小人家家里的笑话。

    凡是有些底蕴的人家,都拿他们家来教育后人——教孩们定要努力上,免得像是赵家人般不但把家业败了个净净,而且还把祖宗的脸都丢尽,教满城老人提起当年那位赵厨都忍不住喟叹数声。

    就是府学几位师傅,也是常常拿赵家人与那周生的事告诫学……府学学怎么会与赵家人联系在一起?

    崔事心不安,暗暗记于生几人的容貌特征与彼此的称呼,而后便把事转告于范石,请他回去与简雨晴说一二。

    范石闻言,当即回了简府报信。

    他刚刚踏简府大门,便闻到一熟悉的酸臭味,越靠近正院,那味越是烈张狂,以万夫莫敌之势横扫整个府邸。

    范石顺着味,又往里走上两步,终于见到围坐在院里的简雨晴等人。

    简雨晴与简娘坐在一,旁边坐着丰儿、范大娘,对面坐着胡师傅、范厨、尹博士和魏官人等人。

    众人坐在胡床上,跟前是一张桌,桌上摆着一大砂锅,砂锅四周还摆着几碟小菜与酒——范石闻到的那酸臭味,正是从那砂锅里涌来的。

    范石瞅了烧过,禁不住咽了

    只见嘟嘟的鸭掌整整齐齐地躺在砂锅里,每一只鸭掌都饱了汤肤皱的同时又不失油光亮,棕褐的汤教范石本无法挪开双

    炖煮得味,颜的鹌鹑,堆得满满当当,瞧着就极为鲜甜的螺蛳,还有油香与豆香满满的炸腐竹和油豆腐……

    当然还有最重要的酸笋。

    范石光是瞧上一,都是齿生津,更不用说坐在前的众人了。

    且不说对螺蛳粉接受良好的尹博士几人,已是一筷一筷夹起鸭脚,又或是酸笋螺蛳之,吃得津津有味,就是范厨瞧着也是接受良好,正夹起一只的鸭脚认真啃着。

    鸭脚经过油炸,外炸得蓬松酥烂,而后经过浸泡炖煮,时一抿便落在嘴里,到极致。

    鸭特有的香味裹着酸笋螺蛳的鲜甜酸香一霸占了整个腔,教范厨神为之一振。

    他闭上双,细细品味,那鸭掌丰腴,即化,一抿一满满的香味便在散开。

    再稍稍用力咀嚼,那酥烂的鸭,炖煮到可以嚼碎的骨还有那一都不能抛弃的骨髓……味在尖蹦上那十成十烈的酸香味,范厨吃了一便是双放光。

    待范石来时,众人或是端起梅酒抿上一,又或是从砂锅里夹起嘟嘟的鸭脚,一一个吃得津津有味,时不时再说上两句话。

    “习惯了这酸笋的味以后,倒是教人怪记挂的。”范厨吃着鸭脚,心里滋滋的。

    “可不是嘛。”范大娘白了范厨一,与简娘和简雨晴抱怨:“自打晴了回酸笋炒片给他尝尝味,他就上了那法。”

    “咱们自家腌的酱瓜酱,他都不了,非得每天炒一这个着粥米米饭吃。”范大娘吃,但架不住范厨每日都要吃,得了机会便连连抱怨着。

    “你不也吃的——”

    “喜吃,又不是每天吃。”范大娘扯了扯嘴角,瞪他一:“再说家里浆洗衣裳的不是你,吃了那酸笋的菜,衣裳都得洗上一遍才能用。”

    范大娘起初也没这个自觉,直到往琳琅酒楼里事被客询问,才惊觉问题。

    且不说好好的衣服浆洗两遍就成了旧衣裳,就是早上吃了酸菜炒片,就得洗一衣衫,愣是把浆洗衣服的工作量翻了个倍。

    “你要那样,往后衣服都归你洗。”

    “…………”范厨讪讪然一笑,连连改说自己往后穿旧衣才吃酸笋炒片,并保证后几日都别的小菜,这才勉教范大娘笑脸来。

    范石过来的时候,几人还在打趣呢。

    简雨晴见着范石,脸上带着笑,教他过来说话:“范石回来了?芳豆那给你留了份,回你记得去尝尝。”

    范石喜气洋洋地应了声,连忙把崔事说的事与简雨晴说了。

    “这赵家人……怎么魂不散呐。”简娘闻言,撇了撇嘴。

    “听说西市酒楼又降价了。”

    “时就是个手山芋,也不知谁有能耐接来。”范厨听罢,摇了摇

    时过境迁,他也没了先前的执念,只留了些许唏嘘。

    “府学里的学?”尹博士和魏官人脸不太好,前者更是蹙眉:“崔事可知那几人是何模样,叫什么名姓?”

   



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