宗哥儿说到这里，
角余光瞥了于生，见他微微蹙眉，面
不信之
又连连往
：“我没别的意思——其实我阿弟刚刚
了私塾，时正在读书。”
“他与我不同，是个能读书的。”
“就是他被家里人惯坏了，纵得有
心
气傲。”宗哥儿摆
一副好哥哥的态度，“要是于郎你过意不去，回
借我两本读过的书籍，我好教阿弟瞧瞧，也好教他知人外有人，天外有天。”
要是换
旁人，指不定真被宗哥儿哄了去。
于生早有防备，拿儿瞅他一，
本不信他这番冠冕堂皇的假话，暗：要是真是为了这小事，直接提一提也就罢了，哪用得着在自己跟前绕来绕去，还特意说府学
堂与代购什么的事？
当然，他面上也没来，反而搔了搔，笑：“就这等小事，哪用得着请我吃饭？回我与你两本书，你带回去教你弟弟看看，要是有问题的话来问我也成。”
“那敢
好。”宗哥儿乐呵呵地应了声，心里却是啐了
，实在恶心得厉害，要他把书真捎给家里那混
小
，怕是他日后要爬到自己上作威作福。宗哥儿不
听这话题，又不好不听，只能拉着于生往外走：“走走走，为了这事我得好好请你搓一顿。”
宗哥儿其他不在行，吃喝玩乐样样都行。
他有心拉拢于生，自是不吝银钱，连着请他去铺上搓了几顿。于生也摆不好意思，忐忑不安的态度，连连整理几本书来，教宗哥儿带回去给他弟弟看——每逢这时候，宗哥儿那便秘般的模样真真教人百看不厌。
且不说于生与宗哥儿的拉锯战，那边徐厨连续买了几日琳琅酒楼的菜品，终于确定自己那日吃到的真真是简雨晴的手艺！
这可真是——太厉害了吧！？
自打从
安城归来以后，几乎没碰过挫折的徐厨兴奋极了。他先是认真琢磨味，更是细致练习猪
的
理，经过数日的研究以后，他调整各
香料比例，一份份实验开来。
首先要的，是红烧。
这些日以来，百味居灶房里香味涌动，尤其是今日……这香味格外诱人。
无论是铺里的仆役，又或是客，都忍不住频频侧目，议论不断。
的香从门帘的
隙间悄悄溜了来，在众人鼻前肆意奔跑
跃，仿佛是天蒙蒙亮时便开始闹腾的鸟雀，没一刻停歇，只教人连吞
，想象着此
是如何的
味。
“徐厨这是在什么好菜呢？”
“你还别说这味儿闻着，有没有像是隔
的红烧？”
“有像，又不太像？”
“反正闻着应当
好吃的……”
客们试图才仆役
得到答案，可喜的是仆役与客们一样，完全不知徐厨在啥，只能遗憾而去。
他们了门还在说这事，不知都被方毅听了去。他气得脚，直转
回来琳琅酒楼，把这事学给范厨与芳豆听：“……隔的徐厨好生不要脸，竟是偷学咱们家的方。”
“这才五六日，徐厨竟是琢磨来了？”范厨闻言吃了一惊，倒是抚掌笑了，“我听人说自打去年年起，百味居的味得了不小变化，以至于西市酒楼刚刚颓废，他们家便顺势抢占了西市酒楼的份额。”
“现在看来，竟是真事！”
“不是？范师傅，您怎么，怎么还帮他说话呢？”方毅愤愤不平，悄声嘀咕着：“教我说他就是个学人
，偷偷买咱们家的菜学，现在还这么折腾……估摸是想抢咱们家的生意吧？”
“学人？”范厨哈哈一笑，顺手把一菜搁到方毅跟前：“毅哥儿啊，师傅我给你个任务。”
“……哎？”
“这是今日上市的粉蒸。”范厨了跟前的菜品，似笑非笑的看着毅哥儿：“我给你五日时间，你自己琢磨琢磨来吧。”
“啊？？？”
“记住，方都没有，你自己尝着味儿，慢慢琢磨。”范厨打发掉面如土的毅哥儿，心里好奇徐厨来的会是如何的味。
那红烧，说是千变万化都不为过。
想来徐厨的……也应当有所不同吧？
范厨思考的间隙，隔百味居
徐掌柜闻着香气，那像是有一百只蚂蚁在上爬，片刻都安静不来。他在灶房外直打转，直到徐厨开了忙掀帘去，跟在后的还有一群仆役。
几人去以后，一便注意到放在灶台上的砂锅——那烈到教人
目眩的香味正是从里来的。
徐厨
结
动了，抬步上前，他拿
布盖在砂锅锅盖上，手指用力把锅盖掀开。
刹那间，惊人的香气
涌而。
随着氤氲的白雾散开，徐厨并仆役们也见到了砂锅里的景象：只见玛瑙的红烧码得整整齐齐，周遭粘稠的汤
还在咕咚咕咚直冒泡，教红烧如宝石般璀璨亮。
几名熟悉此菜的仆役震惊，而徐掌柜更是双放光，不等徐厨发话便手快地夹起一筷，等不及
凉便往嘴里放去。
登时，那醇厚郁的酱争先恐后在
尖散开，丰腴
的香前仆后继在尖蹦，教徐掌柜浑一振。
“厉害！”
“我的儿，你可真真是厉害！”徐掌柜回味着滋味，朝着徐厨竖起大拇指：“妙啊妙啊！我儿果然是天才！”
其余仆役听罢，也是争先恐后地上前，想要尝尝看红烧的滋味。
顷刻间砂锅里的红烧被横扫一空，只留从上
淌而的稠汤，还在不甘心的涌动着。
徐厨把砂锅从炉灶上挪开，舀起一勺汤尝了尝。他眉心
锁，闭上双细细回味汤，一一评估味差别。
仆役们顾不得
，纷纷用力咬了去。
那的猪
黏腻得很，直把人得斯哈斯哈，又说不别的话语来，只觉得那细致
的
，教人像是飞到云端遨游。
丰腴的脂肪层，劲致的瘦，还有那厚重郁的酱。仆役们的脸上极度满足的神，不住地冲着徐厨，一时半会都没法用完整语句表达激动兴奋之意。
“徐厨，太厉害了！”
“这才几日，您便是把那琳琅酒楼的厨艺学的来了！”
仆役们
喜至极，脸上涨得通红，他们雄赳赳，气昂昂的，仿佛已经想到把琳琅酒楼踩在脚的日。
“……这还差得远呢。”
反而是徐厨，睁开双，摇摇。
这酱与他吃过的酱还差了好些，更别说压过琳琅酒楼品的红烧。
徐厨遗憾片刻，决定继续琢磨。
与范厨想的一样，简雨晴也并未放在心上，更没反对范厨对毅哥儿的理方式。今日琳琅酒楼能防着百味居，明日也防不住别家来偷学琢磨，与其防备其余铺学会琳琅酒楼的菜品，倒不如厨艺，除旧布新，稳扎稳打才是。
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