被
暴击的学
愣了一瞬，惊得原地起
：“叶兄！？”
叶生也是
回碰到这般事，也是惊得手足无措。他赶
把咬了一
的生煎包搁回盘里，拿着汗巾给那名学
拭：“对不起，对不起！你没事吧？”
“没事没事，就是……吓了一。”
“那就好，那就好。”叶生
舒了气，摸了摸额上冒
来的汗。
他垂首看向摆在盘里的生煎包，又是被惊了一，忍不住咋
：“里竟是还有这么多的汤？”
众人齐齐望去，皆是愣了愣。
只见那破了个的生煎包卧倒在盘里，浅褐
的汤顺着破溢，竟是把浅浅的瓷盘装得满满当当。
叶生起了好奇，持筷拨开生煎包的外
，只见里还团着大
，瞧着很是可，猪特有的芳香随着
气氤氲而起，教人止不住
指大动。
不用叶生言夸赞，其余人纷纷持筷也夹起一颗生煎包来。只是这回他们的动作变得小心谨慎了许多，一手手持木筷，另一手手持汤匙，以防过会儿有汤洒
来。
“上写着，还能用辣油和醋。”
“先咬一面，再
汤，往里倒些醋与辣油再接着吃？”
“还
讲究？”
“让我试试看……”一名学把生煎包拎到
边，气和面香齐齐涌
鼻腔，教他忍不住咽了。
他控制住一吃的冲动，先小小咬了一。几乎外破开的同时，的汤也是
涌而，鲜甜的猪香味在腔里不断发冲锋号角，肆无忌惮地霸占着每块领地。
学只记得呼哈呼哈地
气，努力让灼的汤冷却一些。
后的学
上学乖了，又把咬开的
位往上挪了挪，然后再熟练地往里
了气。
直到里汤温度合适，学们才纷纷凑在小孔上，把里的汤得
净净。
“这是馅的，这也太多了吧！”
“不可思议……好鲜甜的味
！”
灶房里的杏
儿听到外面的声音，忍不住往那一锅的猪冻瞧去。
谁能晓得，满满的汤用的是它？
猪冻是提前一日熬制的，把脂
油重的猪放
锅里，用葱姜蒜与酒去腥，加炖煮，去掉多余的猪，剩余的便是
味的汤。
待放置一夜，到早上再切丁保存，最后裹在面里，才能让生煎包一去，汤像是江
海浪般涌而。
外面的学还没琢磨个结果，最后选择放弃，他们牙齿微微用力，脆利落碰上团。
富有嚼劲，以瘦为主也依稀间能品到的香醇，不但没有丝毫的腥味，而且还不油腻，劲的
教人大吃一惊。要是再
上
醋和辣油，那就只有一个绝字可以形容！
“可惜这面……是不是厚了些？”
“许是堂里学徒
的？”
“我瞧着生煎包各个都得差不多。”
“唔，这面稍有厚，但吃起来也别有风味啊。”也有学提反驳，他喜
吃锅
，也对这金黄焦脆的底毫无抵抗力。
其余学漫不经心的咬上一，面上闪过一缕诧异。名不见经的雪白外饱了满满的汤，发酵到刚好的面绵
蓬松又轻盈，上油
的胡麻与清新的葱
，教人吃得很是满足
最让人震撼的当属那酥薄适
的底，底的香脆，
里的黏，伴随着嗒嘀嗒嘀直往留的汤，着实让人得很。
就这，还是没用上红油和醋的。
着上的吃法，学们赶再来尝试一次。这回生煎包外都裹上醋和红，给醇厚的面香和香上又加了一抹辣香和酸香，味得教人停不来，一气吃上三四颗才满意。
学们忘却了烦心事，吃得很是香甜。他们三三两两享用着，偶尔
谈几句，脸上的笑容久久都没有落。
当然，临走前叶生也有些小问题，他凑到灶房前：“简小娘，简……咦，今天午是吃猪脚饭！？”
叶生
睛尖得很，恰好见着在汤锅里炖煮的猪脚，登时喜上眉梢。周遭学听罢，刹那间迸发
来：“猪脚饭！？”
“真的假的？”
“咦？是我错觉吗？我怎么好像闻到一
……额？说不上来的味？”有学刚刚走到灶房外，就嗅到了某
说不上来的怪异味。
他嗅了嗅，又问
边人：“你闻见了吗？”
“没啊……”
“奇怪了，我真的闻到了哎？”
“许是刚刚
理时留的腥味吧？”
简雨晴睨了还装在坛里的酸笋，神很是淡定。没等那名学继续往思考，她直接选择转移话题：“说起来，你们是有什么想要问的吗？”
“简小娘，您说的新鲜吃不会就是生煎包吧？”叶生打起
神，兴奋地瞅着简雨晴。
“对对对——”
“刚刚叶生这家伙，还
脏了我的衣服。”被溅到的学幽怨回答。
“嘿嘿，要是简小娘为了这个教咱们拿衣服来，那也太小看咱们了。”
好些学都涌上前来，七嘴八地说着话，想从简雨晴这打听打听况。
要真的就是个生煎包，那也太过分了！
在众人怀疑的目光，简雨晴双手环在
前，哭笑不得：“你们也太小看我了。”
“生煎包只是今日的添罢了。”
“待到午，你们就知真正的主角是谁了。”
学们双放光，简雨晴言笑晏晏。她送走学们的同时，心腹诽说不定用不着等到午。
毕竟螺蛳粉汤的味就很是
郁，尚未到午时间就慢慢四散开来。
饶是对臭豆腐有些习惯的帮工杂役们，也有不安起来。他们今天的活计不多，等理完猪蹄等
外，就得了清闲。
帮工杂役们顺着味，来到灶房门，他们往里探探脑着，循着味把目光齐齐落在正在咕咚咕咚沸腾的汤锅上。
“这味……越来越了？”
“今日好像没有与臭豆腐有关的菜品……吧？”
帮工杂役悄声说着话，互相打听着，当然他们没有从任何人得知有人见着与臭豆腐相关的东西。
那这味到底是什么？
帮工杂役们困惑的同时，范厨更是双放空，远远缩在灶房角落，瞧着像是一团蘑菇。
茜儿和范大娘无奈地守在旁边，顺着味又往灶台那看了两。
“难怪……简娘要府学里的人带衣服。”茜儿忍了半响，还是悄声说。
范厨和范大娘闻言，齐刷刷地。
可不是嘛？当简雨晴打开腌菜坛的那瞬间，范厨像是被踩到尾的猫，险些直接窜到天板上。
那味就像是腐败了三个月的鱼，又
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com