简雨晴将猪
切成薄片，然后放了葱姜蒜和香料腌制。趁着空隙她洗了洗手，又将今日要用的面糊也准备好。
正当她准备洗
的时候，简娘
将她推到灶台前：“你去忙别的吧，这里我来洗。”
简娘动作麻利，拿着小
刷将上沾着的稻草屎洗得
净净，放在竹篓里瞧着都清
。
简娘扭
问
：“雨晴，还有什么东西要洗不？”
“阿娘帮我把生菜洗了吧？”
“好嘞……”简娘刚刚
，就被忽然涌现的香气
得迷糊：“哎呦！这猪怎么这么香？”
她一双
睛都直了。
只见简雨晴
了油，然后将腌制并串好的猪往里一放。
随着油滋啦滋啦声响，特制调料的香气渐渐汹涌，并在瞬间席卷整个简家！
简雨晴
的是里脊。
后世煎饼摊上用的里脊大多数是价格低廉的
来充当，而如今却是截然相反。
能产，价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的，却没有大型的饲养场。
虽说不像
羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之
，但除非逢年过节，又或是招待亲朋好友，寻常百姓也不会宰杀。
相比较
来猪一斤十五到二十文，价格可比一只划算多了！
简雨晴捞
炸好的猪里脊。
薄薄的里脊散发着迷人的芬芳，原本埋在被褥里的简岚和简云起受不了香味的折磨，纷纷睁开了睛。
简岚踢踏着鞋，探
来。
她嗅着诱人的香气，哇呜一声。简岚瞬间清醒过来，蹦蹦
地凑上前：“我来帮忙——”
“等你帮忙，天都亮了。”简娘怼了句，又推着简云起和简岚去洗漱。
简雨晴将里脊捞，控油分后也摆
竹篮里。
等简岚和简云起洗漱好，桌上已摆上刚刚烤好的胡饼、生菜和里脊。
“这是早饭？”
“嗯。”简雨晴将胡饼分割成两半，刷了层酱
，又将生菜和里脊
在里——减
版的里脊夹馍完成。
简娘三人看得直咽
。
他们纷纷学着简雨晴的模样，笨拙地自己的那份，然后张大嘴啊呜一咬去。
一去，几个人瞬间清醒了。
外脆里
的胡饼，上脆多的生菜，再来焦脆芬芳的里脊，丰富的滋味让他们迅速咬第二、第三！
且不说简云起和简岚，就是简娘也像是恶鬼投胎，一不带停的。就这她还不忘努力挤字，
糊不清地夸赞着：“好吃——好吃！”
简雨晴顺带还打包了三个。
等她带着简岚门，她将其
一个放黄叔手里，又将另外两个分别
到黄娘和黄二狗手里：“来，这是我的早饭，黄叔、黄娘还有二狗尝尝。”
“这怎么好意思？”黄叔说是这么说，目光却是止不住落在纸包上。打从来到简家门，他便
觉有一
从未闻过的香气往自己鼻尖里钻。
等纸包放到跟前，香味更
了。
简雨晴笑：“黄叔不用客气，反正也是顺手的事。”
“对对对，爹爹别客气。”黄二狗双闪闪发光，拆开外边包着的麻纸后就是哇的一声。
黄叔和黄娘忍不住看了过去，齐齐咽了。
黄二狗嗷呜一大。
他前一亮，顷刻间泪汪汪的：“好好吃！！！”
“太好吃了！”
“晴
您是我亲！”黄二狗一接着一，兴奋地一蹦一蹦。
简雨晴觉得二狗的反应很好玩，可简岚不觉得。她挽住简雨晴的胳膊，警惕地瞅着昔日的小伙伴，满脸写着是我的！
黄叔和黄娘看着儿的反应，又齐齐咽了。他们也不再犹豫，急急打开纸包，也纷纷咬上一。
就算两人昨日已吃过煎饼，知简雨晴的厨艺非同寻常，可咬去的瞬间两人还都有些恍惚了。
胡饼被包在纸包里，本应酥脆的外
变得绵了一些，却完全没有影响到本的味，甚至还让油香味变得越发郁。
炸得外焦脆，
里柔的里脊带着的，合酱的咸香味让人
罢不能——最让人诧异的当属那寡淡的生菜。
生菜自带的清甜香气和满满成为最后一后味，让在
尖腔肆无忌惮地
窜，
味涌上鼻腔，又冲上天灵盖。
好吃，好吃，太好吃了！
黄叔忍不住叹：“晴儿，你的手艺绝了！”
黄娘看了黄叔一。
黄叔默契地从怀里掏一把钱来，乐呵呵地简雨晴手里：“来！这是早饭钱——生意讲究的就是个顺顺当当，这里有十八个铜就当早饭钱，也祝咱们晴儿发大财！”
黄娘和黄叔知十八个钱肯定是不够的——单单三个胡饼都得六七文钱，另外里还夹着和生菜呢！
原本黄娘是打算等简雨晴开业了，再让自家良人到午在简雨晴那买上一份，就算取个开张的好兆。
夫妻两人没想到简雨晴虽然年纪小，但想得周全，还记得给他们一家带上一份早饭。
黄娘想到这里，又略略红了脸：“你别嫌少。”
简雨晴忍不住笑：“怎么会？”
她
兴兴接过黄叔递来的十八个铜，笑容灿烂得很：“谢谢黄叔，谢谢黄娘！”
就在几人在门又是吃又是说话的时候，天际也泛起鱼肚白，周遭几
人家纷纷推门而，拎着农
准备上工。
黄叔忙打断几人的闲聊：“来来来，咱们也要发了。晴儿你的东西在哪？叔帮你搬上车！”
几人一起，将东西搬上了车。
简雨晴拉着简岚坐在后，冲着简娘、黄娘、简云起和黄二狗招招手：“我们走啦！”
现在正值村里人上工的峰，大半村民都看到简雨晴和简岚坐上黄家驴车。
卢婆看着驴车前，忍不住扯着嗓门问：“晴儿，你们这是去生意了？”
简雨晴嗯了一声。
旁边的婆惊讶：“这么快就摊了？真厉害啊……”
“说就，真利啊。”
“就这能不能好啊？晴儿也就算了，居然还带着岚儿。”
“我觉得有可能啊……”有名婆咽了，“晴儿也不知准备了什么
材，那香气一的。”
“你这么说也是啊。”
“对对对，刚才那香气，我肚都饿了。”
“不知晴儿是卖啥？”
“我昨儿个见到有猪，另外还有面粉？许是蒸饼馒？”
“你们瞧着吧，晴儿厉害呢。”黄娘听到几人念叨，兴兴地走上前：“晴儿的手艺，那
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