从摊煎饼开始当厨神 - 第8节

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    简雨晴继续往前走,顺推拒:“谢谢阿婆的好意,我娘还在家里等我回去用饭呢。”

    “没事的,没事的,就个饼。”卢婆都看到简雨晴刚刚吞了,以为简雨晴还在与自己客气,忙补充:“阿婆家里其他好东西没,饼还是有……哎,这是什么味?”

    随着简雨晴靠近,其他几名婆也闻到淡淡的臭味。那臭味奇奇怪怪的,说不来的上

    几人左看右看,顺着气味看向简雨晴挎着的竹篮。

    卢婆忍不住起鼻:“这味大的……晴儿是买了腌鱼?这味咋和腌鱼不太像呐……哎呦,我吃不消。”

    卢婆捂住胃,只觉得胃里翻江倒海的难受。

    简雨晴大大方方掀起布盖:“是霉豆腐。”

    几名婆齐刷刷往后退了半步,瞪着看看的霉豆腐,又震惊地看向简雨晴。

    卢婆气,又被臭气熏得犯恶心。她连连退后,完全没了先前拉着简雨晴说话的心思,又不能直接发话赶简雨晴走,只能憋着气:“哎呀……原来霉豆腐也能吃?我还是回听,听说呢。”

    “我也是回听说呢。”

    “真不愧是简大郎的女儿,就是有见识。”

    简雨晴听着几名婆的话,笑:“不是呀。这是豆腐摊上坏的豆腐,我想着臭鱼腌鱼能吃,那臭豆腐应当也是能吃的。”

    婆们齐齐沉默。

    简雨晴笑地补充:“而且这么大一篮,王阿婆只收了我两个铜板!”

    晴儿的脑瓜不会是有病吧?几名婆嘴角直,眉间满是惊恐和嫌弃,意识又往后退了退。

    饶是卢婆这般刁钻的人都险些说不话。她直着看了简雨晴半响,自镇定:“咱们晴儿想法真多,真厉害……啊!”

    简雨晴膛:“那是。”

    几名婆实在受不了,忙拿着家里要烧,又或是得准备饭之类的话语匆匆告别。最后连卢婆都摆媳妇在喊自己的架势,像是背上着火般急急回了院

    简雨晴嘟嚷两句,也转走了。

    等走过拐角,她嘴角立扬起笑容来。简雨晴兴冲冲地走回家,刚院门便大声喊:“阿娘,阿弟,小岚,看看我带回来什么?”

    “不就豆腐……呜哇!”

    “你好臭!!!”

    简云起和简岚大惊失,连连后退。被儿女们呼喊声惊了一的简娘,也直接变了脸:“我的儿!你不是去买豆腐了吗?你,你,你这是带回什么东西啊……”

    简雨晴笑:“当然是好东西。”,她喜笑颜开地再次掀开布盖:“看!是霉豆腐!”

    霉豆腐?霉豆腐是啥?

    三人瞳孔地震,闻着直往鼻里钻的臭味更是直往后退。

    简岚一手着鼻,一手指着篮:“的豆腐,我才不要吃呢!我要吃好豆腐!”

    “好豆腐也有。”简雨晴走到灶房里,将豆腐从竹篮里拿来后,又将摆在面的豆腐也拿了来。

    简岚急得直脚,想凑近来又不敢凑近来:“……你居然把豆腐也放一起?呜哇!豆腐臭了怎么办?”

    “怕什么。”

    简雨晴将豆腐都从竹篮里拿,轻哼一声:“记住你说的话,待会儿可别求着我,嚷嚷着说要吃豆腐!”

    简岚嫌弃:“我才不会呢!”

    简雨晴支使着简云起烧旺炉,自己往上架了个铁锅,净后丢了一小块猪油去。

    趁着猪油化的间隙,简雨晴手持菜刀,横竖几,将豆腐分割成小块。

    等锅里的油一,她挨个夹起豆腐,一块接着一块摆油锅里。

    雪白的菌碰到猪油,登时发清脆的滋滋声。随着外侧的菌变得金灿灿,豆腐特有的臭香味也渐渐扩散开来。

    臭臭的,又香香的?

    奇异的味让避而远之的三人驻足,烧火的简云起更是挪不开视线,专注地盯着锅里的霉豆腐。

    简雨晴手里拿着筷,挨个翻动着豆腐。直到六面都煎得金黄酥脆,泽喜人以后她才将其逐一夹起,安置在瓷盘里。

    当然,最后一块了简雨晴的嘴。她的牙齿轻轻落在豆腐外层的脆上,微微用力,酥脆的外被撕开,里落在尖上。

    简雨晴敞着嘴,嘶哈嘶哈。

    豆腐外面煎的脆,里面却是如浆即化。香味和臭味织在一起,有别于其他的冲击力迎面袭来。

    简雨晴眯着睛:“好好吃~”

    简岚不相信:“的豆腐用猪油煎了也不会好吃的……哧溜。”

    她咽了,努力转移开视线:“哥,你说是不是……”

    简云起同样咽了,期待地看向简雨晴:“,给我尝一块呗?”

    简雨晴夹起一块,他嘴里。

    简云起唔了一声,也被得直气。只是等味渐渐散开,他锁的眉心也骤然舒展,细细品味着嘴里这独特的味:“呼……”

    “哥,骗你的对吧?”

    “唔。”简云起连连摇,意犹未尽地评价:“闻着臭,吃着一都不臭,还特别特别香!”

    简岚大惊失:“怎么可能!”

    简娘嗅着越发郁的异香,往灶台边走了几步。她鼓足勇气也尝上一块,登时惊得睁大双:“唔!”

    简岚的心吊到空:“娘?”

    简娘气,不可思议地盯着豆腐:“好吃,好好吃。”

    简岚努力辨认着简娘、简雨晴和简云起的表:“哎?真的假的?你们没骗我吧?”

    简娘和简云起都没理她,犹自品味着味的豆腐。

    而简雨晴吃了两块,眉心渐渐蹙起。她在灶台边翻箱倒柜片刻,翻家里仅存的几调料,临时了个蘸酱。

    简雨晴手持筷戳了酱料尝了尝,又稍稍加了,反复几次以后她才满意地

    唔,这回味就对了!

    简雨晴夹起一块豆腐,蘸了蘸酱再吃上一。她前一亮,将蘸料碗朝着几人推了推:“阿娘,阿弟,你们蘸着这个尝尝看。”

    简娘和简云起这回没有丝毫抵,一前一后夹起一块豆腐,蘸了蘸料往嘴里送。

    是蒜蓉和芹菜的香气,再然后是豆酱的咸香,,味颇为丰富的豆腐,烈的风味如同排山倒海般袭来。

    刚刚便觉得炸豆腐很味的两人再次指大动,忍不住夹起一块又一块。

    简岚看傻了,后知后觉的回过神来。她小跑上前,攀上凳直往灶台上看:“我也要,我也要!”

    简雨晴睨着她:“先前是谁说的?她是绝对不吃豆腐的?”

    简岚双手叉腰,板着小脸,一脸不害臊



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