“那就转转,就是气味不太好闻,但东西正经事好东西。”鸭血老板笑呵呵的跨上三车,“老
,走了啊。”
鸭褪了
,
照要求斩件,分别放着。
然后据不同的位置分别
理,有的得先卤再炸再卤,有的得后放
去,避免卤过
就没嚼
了。
卤好的鸭货摊开晾凉,分别装袋,真空,再送去包装间。
向淑娟看着这个到都是不锈钢
作台的车间,忍不住嚯了声,“这厂房得不少钱吧?”
“可不是,贺云跟老三贷款了才来的,不过这玩意也赚钱,现在一天千八百只鸭
,等快过年的时候订单更多,怕不是得几千只。老三说了咱家这个没有什么防腐剂,保质期短,冬天到还能多放几天,夏天就不能运输太远了。不过夏天这玩意也好卖,到时候就不上包装了,散装批发。用来
酒,别提多
了。
午咱们也整
儿,边吃边拉哈。这就跟零
似的,吃了不占胃。”
楚妈想起每天查账单看到那些账,心里就
滋滋的。
卤来的鸭
确实很香,楚妈让人剁了几
鸭脖
,“都尝尝,味
可好了。是我家老三自己调的味儿,又是
药又是什么调味品啥的,不少原材料都是从南方那边
来的呢。”
鸭脖都是活
,香辣又有嚼劲儿,品起来还有一丝丝的鲜甜。
宁尚武吃的直嘬手指,“这玩意吃着
好,回
我们单位
年货就整这个,比什么劳保手
皂洗衣粉大豆油
多了。”
一群小年轻,那么多大豆油
啥?从宿舍炒菜啊?
还是吃的实惠,就算宿舍里不让喝酒,那搭儿汽
也舒坦啊。
再说了,儿还贷款了呢,他这个当爹的怎么也得帮忙多
儿订单,好还账啊。
他老宁这辈,还没欠过别人钱呢!
这兔崽,倒是欠上银行的钱了。
狗胆真大!
手表
宁家晴朗弟俩可真的是在楚家玩开心了。
上午去叠纸盒, 竟然还真的能领到工钱。虽然不多,但对于孩
们来说这是自己亲手赚的,心里比什么都开心。
午还去了批发市场, 看见不少有趣的玩意儿, 比京城商场东西都多。
结果赚的那仨瓜俩枣, 又都去了。
他们大哥还带他们去玩了游戏机, 这个游戏机他们也知, 大哥给家里寄过去了一台。只不过老宁不让玩, 说玩
丧志, 就一直在箱
里放着落灰呢。
游戏机真好玩,嘿嘿。
转天楚大红又带着孩们去了村里,虽然乡
现在地里什么都没了,又落了雪, 看着白茫茫一片。
但村里的孩仍旧有东西玩。
比如说找兔,用烟熏兔
。或者去小溪里面捞小鱼, 小螃蟹。
二大爷又张罗着从村里买了十来只刚半年的小公, 这时候的小公
骨
都是脆的, 用来炒着吃最香了。
还有不的老母
,肚
嘟嘟的,红烧炖汤一绝。
这些杀好了直接扔雪地里冻上, 傍晚时候走就能冻好了, 直接装车带走。
全程孩们都很开心,只有宁贺云不开心。因为他要开着面包车当司机,楚老板都不跟着, 要盯着他的快餐店。
有什么好盯的???
不就是嫌闹腾吗?
不过他还真冤枉了楚飞扬, 楚飞扬正在店里教学徒们羊杂汤。羊杂汤最重要的就是汤底,羊骨
熬半宿, 汤
白
白的。再把羊杂切碎,
一把粉丝,汤里
了香油,胡椒粉,辣椒油,小葱碎和香菜碎,用
汤一冲,香气扑鼻。
这大冷的天,来上一碗
乎乎的羊杂汤,搭
几个烧饼,别提多
了。
包店没
羊杂汤,他们
的卤煮。
卤煮味比较重,用的都是猪
。大
锅里咕噜咕噜的炖着猪
猪肺,还有切条的炸豆腐,特地
的死面饼。
死面饼不容易被汤泡烂,而且越嚼越香。
一大碗卤煮撒上蒜末葱末,儿辣椒油,能把人吃
一
汗来。
这重
味带油
还便宜的东西最受劳动人民
迎了,一大碗才一块五,吃完了大半天都不会饿。
因为楚飞扬从不藏私,学徒能学到很多东西。其实现在的学徒如果想要师,自己开个小馆
,手艺已经足够了。不过这些孩
可是有脑
的,毕竟当初也是
挑细选,知
如果现在
师,自己一辈
也就看到
了。
但跟着师傅继续学,以后还能学到更多的东西,更多见识。
想想,他们不到一年就能学这么多,三年指不定可以学多少呢。而且师傅还说了,以后要开大饭店,只要学得好,就都能当大师傅。
这年如果当大师傅,那是很厉害的一件事。因为大师傅是可以收徒弟的。
到时候自己也收几个徒弟,想一想都觉得滋滋。
宁家人终于要走了,小车后备箱来的时候得满满的,走的时候也
得满满的。
不过临走之前,宁尚武专门喊着楚飞扬走到没人的地方,要代这个拐走自己儿
的男人几句话。
楚飞扬被老宁看的满问号,“叔叔,您这是?”
“拿着!”宁尚武没好气的从兜里掏一块表。
这块表并不是什么名表,表面上已经有着不少来的痕迹,表带也十分老旧了,“这块表跟着我
生
死好多年了,给你。以后对小兔崽
好
儿。”
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