真奇怪,为啥自己以前愣是没注意还有这么个人儿呢。
前院堂屋摆了张大圆桌,楚飞羽作陪,给宁贺云和他带来的几个兄弟端茶倒。
“听我哥说了,多亏宁哥帮着,否则第一天我们这生意就不
去了。”楚飞羽真的能算得上楚家的奇葩,一屋
老实人里面钻
来个猴。
那小嘴儿叭叭的,见人说人话,见鬼说鬼话。接了他哥的班半个月都没有呢,整个钢厂都被他摸清楚了。
厂里的阿姨婶大嫂
们就没不待见他的,知
他没对象,可上心的给张罗呢。
以楚飞羽这个能耐,估计半年都用不了,就得从钢厂转正。
若是能跟他师傅刘全贵学儿手艺,备不住以后还能接他师傅的班呢。
“我们家也不懂喝茶,这茶叶是自己摘的蒲公英和野晒的,
火。”村里人不懂什么泡茶不泡茶的,大
壶里抓两把茶叶
满
直接煮,喝没了就续
,能喝上一天。
“这是好东西,清凉解毒。”宁贺云端了杯喝了
,甜滋滋的,里面估计还放了糖。
他给小弟使了个,二狗心领神会,把手里拎的包递给楚飞羽,“我大哥上门也没带啥,买了
儿糖给孩
们吃。”
“哟,这怎么好意思?”楚飞羽结果包往里面看看,“酒心巧克力?好家伙,这是好东西啊,那我可不推辞了,没咋吃过呢都。”
宁贺云就喜这
敞亮人,跟着笑起来。
“老四,过来端菜!”楚飞扬跟后院喊了声。
“我们也去。”那几个小弟站起,跟着楚飞羽
了后院。
楚飞扬解围裙,又
屋换了
儿
净衣服这才过来,“家常便饭,不知
云哥能不能吃的习惯。”
桌上摆的确实算是家常便饭,什么家常豆腐,地三鲜,红烧带鱼。还有
末炒
南瓜,丝瓜炒
和嘎
豆嘴儿。
菜都是跟外面熟
店买的,烧
猪
什么的,切好摆盘端了上来。
除了菜,还有一大盘葱
饼,一盆
丝瓜
汤和用瓦罐装的散装白酒。
宁贺云看着桌上的菜,
睛又亮了。
现在老百姓饭没啥讲究,跟锅里扒拉熟了撒上盐就能往
端。炒个韭菜
那都算是不错的好菜了。
可是这一桌,看上去没啥
贵
材,但
香味俱全,刀工更是麻利,一瞅就是
了功夫的。
“自家兄弟,哪有这么讲究。”宁贺云说着,抄起筷夹了块豆腐
嘴里,“好吃啊,对味儿。”
这家常豆腐可是有讲究的,算是川菜很常见的一
。虽然常见,但对
菜的功夫很有要求。
豆腐切成三角块油锅里炸成金黄
,油少了容易炸糊,火大了还容易炸老。
只有掌握好油温,豆腐才能炸的外焦里,怎么翻炒都不会散碎。
再搭上青红椒,青蒜段,发好的木耳丝,用豆
辣酱一炒,香的能多吃两碗饭。
现在可没有什么豆酱卖,这个辣椒酱是楚飞扬自己
的。里面没有豆
,但有炒好的
生碎,
末,空
吃都又香又辣,特别
饭。
原材料稀缺也是没办法的事,还好这时候的人没那么多讲究,好吃就成。
地三鲜也一样,茄土豆尖椒或者青椒切
刀块,
油锅炸,炸完了再一起翻炒。但茄
这
蔬菜非常
油,
不好就容易
烂,油汪汪的颜
发黑,不好看。
想要把茄炸的漂亮,那就得先放
儿盐杀
,再放淀粉薄薄的裹上一层再炸。这样炸
来的茄
不
不塌还不会那么油,吃在嘴里也是焦香可
。
这些东西说着容易,但都是对厨师的考验。
去一个饭店,个西红柿炒
,一个地三鲜,一个鱼香
丝,基本上就能测
来这个饭店厨
是什么
平了。
楚飞扬一来,楚飞羽就主动让贤。
楚飞羽也发现了,他这个三哥自从去了一趟市里,那个不咋地的嫂跟人跑了之后,反而
气神上来不少,跟换了个人似的。
话仍旧不多,但没有了之前那颓废的劲儿了。
娶妻当娶贤,找了个不贤惠的媳妇儿,整个家都不舒坦。现在好了,那个搅家没了,家里现在还买了房,开了店,总觉得以后日
是一天比一天有盼
。
楚飞扬给宁贺云和他带来的小弟都满了酒。这酒没法倒,容易撒,得用勺跟罐
里往外舀。一勺二两,正好能把杯
倒满。
“之前多谢云哥带着兄弟们帮衬,”楚飞扬跟宁贺云碰了杯
,他不太会喝白酒,一
去呛的不行,脸都红了。
“多大儿事呢,”宁贺云伸手就把楚飞扬肩膀揽住了,看着对方泛着薄红的脸,心尖都哆嗦。
他连忙闷了酒,“以后你这个店你云哥就给罩着,你安心的开店就成了,别想那么多有的没的。主要是你
的包
好吃,云哥喜
!”
“那我炒的菜好不好吃?”楚飞扬笑眯眯的问。他不知自己现在什么样
,但因为呛了酒,泪
把睫
都濡
了,嘴
也红
的发着光,又因为歪着
看人,
神里就跟带了钩
似的。
“好吃,特别好吃,比外面炒菜馆的都好吃。是不是啊兄弟们?”宁贺云真有
儿招架不住,这
人简直就是个妖
,光是用看的就让他浑
发麻了。
“真的好吃,楚老板以后开个炒菜馆呗。”那几个小弟可没有那么讲究,一
酒一
菜,吃的不亦乐乎。
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