所以怎么权衡利弊,这帮村民们心里面门儿清,不光没人有异议,而且这帮村民们还个个上前给叶青献殷勤,不但乐颠颠地帮叶青挑选最好的,还
地帮叶青将
给送回家去,生怕动作怠慢了会让叶青不
兴。
叶青也被这些人讨好的举动给整得哭笑不得,尤其是不少猎还凑上来跟她
近乎,让她去挑选动
,他们愿意帮叶青鞣制
合,还给叶青各
提
,告诉她哪些
来的
大衣穿着
和,哪个
来的毯
盖着舒服。
叶青确实是不怎么在意大队奖励给她的那一百斤
,毕竟她
乡的这几个月,还真没亏嘴。
不光是山里面的土狼狐狸黑熊家族时不时给她送猎,隔
农场那边赵团
也经常会补贴她一些
票,或者直接让那位勤务兵司机偷偷来给她送一些好吃的。
她自己还有钓鱼作弊在
,再加上如今屯
里的卫生站开起来后,外村的病人来看病,有时候也会拎上几个
或者是提溜上一只老母
什么的,所以她家的餐桌上,从来没哪一顿是断过荤腥的,这几个月的吃
养
来,营养跟上了,她的小脸逐渐变得圆溜,
更是
可见地往上窜。
但村里人的这些小心思,她也表示理解。
在这个资匮乏,家家
都缺油少
的年代,能有人可以让自家在过年的时候多吃上几斤
,那绝对能让各家把这人当活菩萨给供起来。
别说是农村人了,就是城里那些工人甚至是当官的,遇上这样的好事儿,都得上赶着来结讨好。
而且这回叶青他们山里真没少围猎,屯
里总共也才三百来
人家,即便是
照大队
的要求提前分
完了围猎成员们的奖励,剩
的那些
平均分
来,各家也都能分上十好几斤,足够大家伙儿过个好年了。
所以大家都很满足,哪怕这会儿外一片黢黑,气温零
二三十度,但每个人的脸上
可见的都是激动和
喜,个个嘴角都快要咧到耳后
了。
虽然屯里的人都在喊着要叶青挑好的, 但叶青也没真这么
。
能拿走一百斤,她这回
山狩猎就不算白跑,不能因为屯
里的人讨好她, 她就飘得不知
分寸了, 还是见好就收为好。
毕竟她现在所的还是计划经济时代,如今这大山里面的东西, 一草一木都属于公家的,真要细究起来, 他们屯
打来的猎
,其实都是不符合规定的,属于挖社会主义墙角的行为。
只不过是因为白山
产丰富,这山脚
大几十家公社, 底
生产队到了冬天
照惯例都会
山围猎,所以靠山屯也不算个例,也就没谁真会去举报。
但要是真因为分不均导致人心失去平衡, 谁知
会有会有那心理
暗的, 哪天一个不
兴了就跑去革委会把这事儿给
去了, 与其防着被小人背后
刀
, 还不如她现在吃
亏, 尽可能地减少一些争端。
况且,这时候的人, 吃多是喜
吃白
,看到大
膘就两
放光,反而对纯瘦
不怎么
兴趣。
但叶青却是对瘦里脊还有五
更, 因此她在挑选
品这方面本
跟屯
里的那些村民并不相冲突。
叶青把那些猎都挨个看了一遍后, 让负责切
的屠夫,帮她每
类型的猎
都挑了一些, 其
鹿
还有野猪
是她要得最多的,不过她要的基本上都是别人不想要的瘦
。
其他村民自然都把叶青拿的看在
里,看到叶青的选择后,大家心里顿时都有数了,对这个城里知青越发满意,虽然说分走了一百斤
,但这个知青可一
都没挑,分寸把握得非常有度,谁也挑不
半分
病来。
叶青这边挑得很满意,那边老支书跟伍大队在看到叶青那框
里的
之后,倒是不乐意了。
两人都清楚叶青在这次狩猎过程了多大的贡献,秉承着不能让功臣吃亏的想法,这两位
主,直接捞起一大块足足有四五斤的大
扔
叶青的框
里,并且无论如何也不同意叶青退回来。
叶青也拿这两位大叔没辙,只好收了这份好意。
是屯
里的人帮忙送回去的,叶青也就没急着走,还留在晒谷场帮忙。
这么多猎的大骨和
,挑的人却并不多,所以最后叶青就跟老支书商量,
脆在年前再
一回大锅菜,她这边药房能提供香料,可以直接把那些大骨熬成汤,
卤成
酒菜。
这么冷的天,回各家只要拿盆来,每家舀一大盆回去冻上,
汤
面和煮菜都成,卤
直接切盘就能上桌,比寻常人拿回去还不会
好得多。
伍永兵是在叶青家里尝到过她的卤
的,那滋味儿他一直惦记着呢,现在叶青不藏着掖着她的手艺,要将制作的卤
香料拿
来跟屯
里的人分享,伍永兵肯定是举双手赞同。
村里其他人也是求之不得,于是那几大锅就又烧上
了,剔
来的大骨陆陆续续
锅。
叶青让孟嘉去取卤包,家里就有叶青早前用
药材
好的香料,拿来就能用,等卤
熬制
来后,那边村里人七手八脚的已经把
都清理
净了。
几大锅卤煮
去,短短个把小时,一
郁的香味就扑鼻而来,看着锅里那翻
着的
油赤酱,哪怕还没尝到,围观的众人就已经
觉到这一锅卤
的滋味儿绝对差不了。
不是大人还是小孩,都被馋得直咽
,哪怕这会儿已经是晚上九
多了,往常这个时间
,大家都已经窝在炕上
和的被窝里睡得天昏地暗了,可今天却没一个愿意回家去睡觉,都在默默等着这些卤制的
锅。
这一等就到了晚上十,叶青让伍永兵和老支书尝过味儿,确定这些
都卤制到位了,就让各家排队来领。
都不用人来维持秩序,屯里的社员们早都自发地开始排队站好了,各家都拿着盆在伸
着脖
等着了,卤制的
被捞
锅切成段,每家分上一份,再将锅里卤制的卤
舀上几瓢,家家
这才开开心心地端着
气腾腾的卤菜往回走。
知青院那边也很兴,跟着
山的两个男知青这次虽然没
什么贡献,但因为参与了围猎,哪怕是拖后
的,屯
里依然给他们分了六十斤
。
除此之外,其他知青也跟屯里的社员一样,每人都领到了两斤多
,另外还给他们知青院分了两锅卤
。
这让知青院的那些新老知青们激动地眶翻红,好几个
乡之后几年没怎么开过荤的女知青,甚至在拿到
之后,站在晒谷场就忍不住嚎啕大哭。
就在村民们排队闹闹领卤
的时候,那位大
受了伤的刘知青,一瘸一拐地带着几个知青悄默默来到了叶青跟前,很郑重地对叶青鞠躬
谢。
拿到了六十斤,不
是烟熏还是直接丢在雪里面冻着,这么多
都够他们知青院吃上很
一段时间了。
他们都是乡好几年的老知青了,以往每年冬天的时候都得苦哈哈勒
腰带,这还是
一年他们能在过年的时候可以包饺
炖大
丰盛而放肆地大吃一顿。
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