【啊啊啊啊啊稀稀我等你一天了,你终于开播了!】
【呜呜还好我蹲到了,差以为今天晚上你也不播了。】
【今天稀稀迟到了,往常最迟五就开播的,现在都五
半了。】
言希对着镜挥挥手,抱歉
:“对不起,今天回家晚了。”
【稀稀不用对不起,你有开播就好了。】
【稀稀我们晚上吃什么?】
言希:“晚饭晚一,我先
一个小零嘴,酸辣柠檬
爪。”
酸辣柠檬爪并不复杂,言希把买来的
爪放到盆
里仔细清洗了一遍,然后拿来剪刀,给每一个
爪仔细的修剪去指甲,最后切成两半,
理完后,又细致地洗了好几遍这才冷
锅煮。
“去腥这一步很重要,葱,姜片,椒,料酒……”言希一边放调料一边讲解。
在焯爪的时候言希也没闲着,他拿
柠檬等
料开始切,柠檬一片一片的切
来,又仔细地把柠檬片里的籽挑去,又切了小米辣、蒜末、线椒、香菜。
用生、香醋等调料调好料
。
准备工作好,锅里的
爪也煮的差不多了,言希把
爪捞
来放到凉白开里泡着。
“大家一定记得要用凉浸泡,这样
来的
爪会很q弹有嚼劲。”
在爪浸泡时候,言希开始淘米准备今天的晚饭,他打算
一个简单的腊
焖饭。
“这个饭相信大家都会,
法也是超级简单的。”
“唔,懒人必备。”
【哈哈哈,所以今天稀稀是犯懒了吗?】
【这个饭超好吃的,我平时吃一碗,腊焖饭我可以吃三碗!】
【啊啊啊稀稀我今晚也是准备的腊焖饭呢】
“嗯,是有犯懒,不过腊
焖饭也是真的好吃。”
言希笑,他洗好米,开始削土豆
,黄
的土豆丝被地削
,削完
后,言希又仔细地把土豆清洗一遍,然后切成小丁。
切土豆的时候言希还多切了两个放到锅里蒸。
除了土豆,还有腊,这腊
是张豪给言希送来的,是张豪在农家的
自己亲手
的,言希
过一次青椒炒腊
,好吃的他当时多吃了半碗饭。
腊切成一片片,又切了胡萝卜、香菇,言希把切好的这些
材一
一
地码到铺了白米的电饭煲里,又取了在超市里买的剥好的玉米粒放
去。
“不用放太多的,一会我们还要加酱料,而且土豆这些东西里都有
分。”
言希拿了一个碗,在碗里用生、耗油等调料调好酱
,倒
电饭煲
,然后搅拌均匀盖上电饭煲开煮。
“爪应该可以了。”
言希把泡好的爪捞
来虑
分,将方才切好的
料放到
爪里,又倒
调好的酱料,
上一次
的手
搅拌均匀。
酸酸辣辣的味传
言希的鼻
,言希忍不住咽了咽
:“我已经闻到味了。”
【呜呜呜,我也闻到了。】
【看过就是吃过。】
【啊,我开始分了,不行我今天也要吃饭柠檬酸辣
爪!】
言希将搅拌好的爪包上保鲜
放
冰箱里,“等更
味再吃,现在我们再
一个土豆饼。”
锅里切成丁的土豆已经蒸好,言希拿了一个大勺把土豆压成泥,又切了一
香
丁和胡萝卜丁放到土豆泥里,加
面粉、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌。
【今晚稀稀的都是我超
吃的呜呜看饿了】
【云蹭饭!】
【蹭饭人!】
搅拌好的土豆泥被言希成一个个小小的圆饼状,放
刷好了油的平底锅里。
“煎到金黄就可以了,不过我更喜
焦一
的,所以我会多煎一会,还可以撒一
芝麻。”
听着锅里滋啦滋啦的声响,言希给土豆饼再次翻了个面,看着两面都已经变成焦褐的饼
,他一手盘
,一手锅铲,快速地把土豆饼全
铲
。
“好香啊!”
“我先偷吃一个。”
他笑眯眯地拿了一双筷,夹起一个土豆饼,轻轻
了
才小心翼翼地咬
。
酥脆的饼,
香的味
,在咬
去后是里面是
糯香甜的
里,外脆里糯,香
的让人差
连
都吞
。
【好吃吗好吃吗?】
【来了稀稀】
言希慢慢的咽嘴里的土豆饼,笑
:“好吃。”
“次我试试放
芝士,应该会更香更好吃。”
吃完一个土豆饼,言希把厨房收拾了一,开始搬直播设备,搬完电饭煲里的土豆腊
焖饭也煮好了,一打开电饭煲,裹着腊
、香菇大米等
材的香
气息扑面而来,裹着酱
的米粒
泽鲜明的让人
齿生津。
“好啦,腊焖饭也好了,我们开动吧。”
言希已经很久没有吃腊焖饭了,他舀了一勺焖饭放
,饱满而又
绵的焖饭一
就让他幸福的眯起双
。
好满足!
好好吃!
【稀稀我想看你吃!】
【一定好好吃,稀稀你快脸让我看看你的表
】
【我的焖饭也好啦,妹们我来吃了啊呜!】
【一焖饭,一
土豆饼,快活似神仙,再放个甜
剧场,拿
柠檬酸辣
爪,啊!好幸福好幸福!】
【腊焖饭yyds】
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