【啊啊啊啊啊稀稀我等你一天了,你终于开播了!】
【呜呜还好我蹲到了,差
以为今天晚上你也不播了。】
【今天稀稀迟到了,往常最迟五
就开播的,现在都五
半了。】
言希对着镜
挥挥手,抱歉
:“对不起,今天回家晚了。”
【稀稀不用对不起,你有开播就好了。】
【稀稀我们晚上吃什么?】
言希:“晚饭晚一
,我先
一个小零嘴,酸辣柠檬
爪。”
酸辣柠檬
爪并不复杂,言希把买来的
爪放到盆
里仔细清洗了一遍,然后拿来剪刀,给每一个
爪仔细的修剪去指甲,最后切成两半,
理完后,又细致地洗了好几遍这才冷
锅煮。
“去腥这一步很重要,葱,姜片,
椒,料酒……”言希一边放调料一边讲解。
在焯
爪的时候言希也没闲着,他拿
柠檬等
料开始切,柠檬一片一片的切
来,又仔细地把柠檬片里的籽挑去,又切了小米辣、蒜末、线椒、香菜。
用生
、香醋等调料调好料
。
准备工作
好,锅里的
爪也煮的差不多了,言希把
爪捞
来放到凉白开里泡着。
“大家一定记得要用凉
浸泡,这样
来的
爪会很q弹有嚼劲。”
在
爪浸泡时候,言希开始淘米准备今天的晚饭,他打算
一个简单的腊
焖饭。
“这个饭相信大家都会
,
法也是超级简单的。”
“唔,懒人必备。”
【哈哈哈,所以今天稀稀是犯懒了吗?】
【这个饭超好吃的,我平时吃一碗,腊
焖饭我可以吃三碗!】
【啊啊啊稀稀我今晚也是准备的腊
焖饭呢】
“嗯,是有
犯懒,不过腊
焖饭也是真的好吃。”
言希笑
,他洗好米,开始削土豆
,黄
的土豆丝被地削
,削完
后,言希又仔细地把土豆清洗一遍,然后切成小丁。
切土豆的时候言希还多切了两个放到锅里蒸。
除了土豆,还有腊
,这腊
是张豪给言希送来的,是张豪在农家的
自己亲手
的,言希
过一次青椒炒腊
,好吃的他当时多吃了半碗饭。
腊
切成一片片,又切了胡萝卜、香菇,言希把切好的这些
材一
一
地码到铺了白米的电饭煲里,又取了在超市里买的剥好的玉米粒放
去。
“不用放太多的
,一会我们还要加酱料,而且土豆这些东西里都有
分。”
言希拿了一个碗,在碗里用生
、耗油等调料调好酱
,倒
电饭煲
,然后搅拌均匀盖上电饭煲开煮。
“
爪应该可以了。”
言希把泡好的
爪捞
来虑
分,将方才切好的
料放到
爪里,又倒
调好的酱料,
上一次
的手
搅拌均匀。
酸酸辣辣的味
传
言希的鼻
,言希忍不住咽了咽
:“我已经闻到味了。”
【呜呜呜,我也闻到了。】
【看过就是吃过。】
【啊,我开始分

了,不行我今天也要吃饭柠檬酸辣
爪!】
言希将搅拌好的
爪包上保鲜
放
冰箱里,“等更
味再吃,现在我们再
一个土豆饼。”
锅里切成丁的土豆已经蒸好,言希拿了一个大勺
把土豆压成泥,又切了一
香
丁和胡萝卜丁放到土豆泥里,加
面粉、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌。
【今晚稀稀
的都是我超
吃的呜呜看饿了】
【云蹭饭!】
【蹭饭人!】
搅拌好的土豆泥被言希
成一个个小小的圆饼状,放
刷好了油的平底锅里。
“煎到金黄
就可以了,不过我更喜
焦一
的,所以我会多煎一会,还可以撒一
芝麻。”
听着锅里滋啦滋啦的声响,言希给土豆饼再次翻了个面,看着两面都已经变成焦褐
的饼
,他一手盘
,一手锅铲,快速地把土豆饼全
铲
。
“好香啊!”
“我先偷吃一个。”
他笑眯眯地拿了一双筷
,夹起一个土豆饼,轻轻
了
才小心翼翼地咬
。
酥脆的饼
,
香的味
,在咬
去后是里面是
糯香甜的
里,外脆里糯,香
的让人差
连
都吞
。
【好吃吗好吃吗?】
【


来了稀稀】
言希慢慢的咽
嘴里的土豆饼,笑
:“好吃。”
“
次我试试放
芝士,应该会更香更好吃。”
吃完一个土豆饼,言希把厨房收拾了一
,开始搬直播设备,搬完电饭煲里的土豆腊
焖饭也煮好了,一打开电饭煲,裹着腊
、香菇大米等
材的香
气息扑面而来,裹着酱
的米粒
泽鲜明的让人
齿生津。
“好啦,腊
焖饭也好了,我们开动吧。”
言希已经很久没有吃腊
焖饭了,他舀了一勺焖饭放

,饱满而又
绵的焖饭一
就让他幸福的眯起双
。
好满足!
好好吃!
【稀稀我想看你吃!】
【一定好好吃,稀稀你快
脸让我看看你的表
】
【我的焖饭也好啦,
妹们我来吃了啊呜!】
【一
焖饭,一
土豆饼,快活似神仙,再放个甜
剧场,拿
柠檬酸辣
爪,啊!好幸福好幸福!】
【腊
焖饭yyds】
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