网红在大杂院 - 第47节

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    唐磊很是惊喜,“真的?!”

    孙慧慧嗯了声,“说好了,答应了就不能半途而废。”

    唐磊连声保证,“保证不会。”

    若天后,他想穿回来给自己一个大斗。

    “车吧,我们从这里上山。”孙慧慧刹车了。

    唐磊,看到一很陡峭的山路。

    孙慧慧收了自行车,“这是我找到的可以不,远离人群,又节省时间的路。我拉着你。”

    唐磊不敢逞英雄,赶了手。

    可不到十分钟,孙慧慧就停了脚步,“这样太慢了,我们时间本就不多,我背你。”

    唐磊的脸像打翻了调盘,一咬牙一跺脚,“行。”

    孙慧慧背着一个人仍然是健步如飞,速度最起码提升了两倍多。

    唐磊将脑袋尽量窝在她后颈旁,不敢抬,防止被树枝勾划。

    两人合倒也算默契。

    “慧慧你累不累?要不我们歇歇。”唐磊发现慧慧的呼也有些重了。

    孙慧慧不愿意,“再有半个小时就能到山了,安顿你之后我再休息。”

    唐磊又,“我歇的差不多了,可以来走一会。”

    现在山路已经没那么陡了,他应该可以。

    孙慧慧摇拒绝,“上就到了。”

    唐磊轻轻叹气,已经决定个星期日不跟着来了。

    等他锻炼好,壮不会再拖后的时候再来吧。

    “来吧,到了。”孙慧慧停脚步,直起

    唐磊来,跟着孙慧慧了山

    “这就是上次我躲雨的山,除了有小,其他都还好。”孙慧慧已经掏不少药草,“你先去吧,我烟熏一遍。”

    这也是为了安全考虑,唐磊自然是不反对的。

    唐磊老实待在旁,没四走,可神却在四张望。

    皆是茂密、耸的树木,周围不少清脆悦耳的鸟鸣声,和树叶被微风起的哗啦声,并不是他想象的静谧无声。

    气,清新,还有泥土的芬芳,怪不得森林会被称为大自然的氧吧。

    就在他陶醉的时候,孙慧慧来了,“你待着,我在附近找块石,不远走。”

    唐磊拍保证,“嗯嗯,你去吧,保证不走。”

    他往山里看了,烟雾缭绕,还不能去。

    看了时间,已经十四十多了,怪不得有饿了。

    午要多一些好吃的!

    “我回来了。”

    孙慧慧回来的很快,走用大草叶往外扇风,很快里的烟就散了。

    开始往外掏东西,一堆枯木块。

    两个搭建好的简易青砖灶台,上面还有大铁锅。

    没对,为了这次山,唐磊将家里两铁锅都带来了。

    要准备大一场的!

    狼来了

    孙慧慧还在继续掏,掏了一张小床,不过不是用来睡觉的,而是用来放东西的。

    各调料和一盆盆的理好的菜。

    家里怕香味太大不敢炖、炒,但是能切啊。

    自然也可以洗菜、切菜。

    还有一缸鱼段,也都是理腌制过的。

    “想想,还缺什么?”

    孙慧慧看了一圈。

    唐磊就,“还有,那大缸不是装满了自来么。”

    孙慧慧立缸拿放到了山一角。

    唐磊又,“将家猪的两块板油都给我吧,得熬些油。”

    他今天要炸的东西有些多。

    家猪早在几天前,慧慧就找了个僻静地方偷么宰杀、分解了。

    拿她的话讲,不难,多带的事。

    孙慧慧直接将板油放到帘上,“这个忘切了。”

    唐磊摆手,“没事,我来切。”

    孙慧慧又将菜刀、菜板、刷锅刷和木铲、笊篱等厨房用拿了来。

    两人看着东西一时也想不来还缺啥。

    慧慧只能说,“你先着吧,我不会一去不回的,间会回来一趟,缺什么我再拿给你。”

    唐磊,“行。”然后摸着肚不好意思的开,“有饿了。”

    孙慧慧掏一碗红糖糕,“先垫吧一。”

    又掏一些刺泡放在帘上,还有一碗鱼

    唐磊赶,“够了,够了,我上还要好吃的呢。你也吃些,你还背我跑了那么远的路。”

    孙慧慧笑着应了,“我有空间,还能饿到我啊,你将火起来吧,我要封了。”

    唐磊赶行动,“好的。”

    两个锅灶全上,孙慧慧在石,山就暗来了,唐磊适应了才将微闭的睛睁开。

    外边孙慧慧在问了,“有憋闷么?”

    唐磊看向,只剩上面有几凹凸的隙,来一些光,其他地方堵的严严实实的。“现在没觉到。”

    孙慧慧又说,“烧火需要大量氧气,隙有小了。”

    唐磊就见一只白的手从隙伸了来,一掰碎石

    “这样应该可以了。”孙慧慧拍了拍石,“我走了!”

    唐磊喊了句,“注意安全。记得回来吃油渣。”

    ——————

    唐磊往两个净的大铁锅里倒,一个大半锅,一个只放个锅底。

    将盆里切好的麻将块大小的五多的锅里,然后往锅里放葱姜片和一些二锅

    然后开切板油,不用讲究大小均匀,速度快就行。

    切好就往少的锅里放。

    板油很好切,加上唐磊的暴切法,很快两大块板油全都切好了,放,他一块木,让灶台小火烧着。

    然后去理另外一个焯的锅,锅里的已经开了。

    上面飘着一层浮沫,用木勺舀去,再用笊篱将来。

    锅里的不要了,舀来放一缸里。

    添刷锅,待锅上里边没了,就将捞段放煸炒。

    稍微煸金黄就二次盛

    再将锅底煸来的油舀来一些,放白糖炒糖,等糖化到密集冒小泡泡就可以放翻炒了,翻炒到都上,然后放葱、姜、蒜、辣椒、八角、椒和香叶,再放盐、酱油和二锅,最后放盖锅盖。

    另外一锅已经了不少油了,不过还不够,还得慢慢熬。

    “总算能歇一会了。”

    唐磊边看着俩灶台的火边吃红糖糕和刺泡。

    更是找了个筷,扎了个鱼烤着吃。

    “好香!”

    唐磊动着鼻,油炸的香味太



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