凌
抿着
笑,她的倒是没被收走,她妈让她自己收着,别
就行,不过就不跟弟弟说了,免得他扎心。
凌芷伊的钱一直是她自己收着的,所以也
会不到她哥的心
:“明天就是小年了,你家的猪是不是快要杀了,那岂不是可以吃杀猪菜了?”
一说到吃
凌夏瞬间兴奋:“哈哈哈,没错,杀猪菜一定要让四叔掌勺!”
凌
好笑的看着他俩,“先别想杀猪菜了,明天要先大扫除。”
原本还叽叽喳喳的两人瞬间就蔫了。
二十四,扫房
。
凌家一大家
上班的也放假了,
生意的也停了,今天全
一起打扫卫生。
男人检查瓦片、换瓦、打扫屋檐,女人扫地、拖地,小辈则洗锅碗瓢盆,一大家人有条不紊地忙活。
第二天就是杀猪了,凌父凌母没有养猪,凌大伯养了一
,凌六叔因为凌
勤快,则有两
,凌父就
脆向自己六弟买了一
。
请的是村里的杀猪匠,杀猪自然是不让凌芷伊她们这些小辈看的,免得
噩梦。
所以大人都会选在凌晨四五
的时候开始,今天一
有三
,听凌父说要凌晨三
开始。
凌芷伊只在睡梦
模模糊糊听到猪的嚎叫声,很快就又睡回去了,等醒来的时候就看到早餐是猪杂汤粉,新鲜的猪杂
理的很
净,猪血也很
,凌芷伊和凌父都喜
吃粉
,这次终于不用抢着吃了。
因着自家有冰箱,猪
凌父就不打算卖了,都留着自家吃。
吃完早餐,三家一起
理猪
,准备
腊
和腊
。
其他人就开始切
、凌父调料,然后
腊
、打结、串起来吊在屋檐
晾晒。
凌父不仅
了咸味的腊
,还
了广式甜
的;腊
不仅有晾晒的也有熏制的。
除此之外凌父还
了
黄猪肝、腌制了一条火
。
午的杀猪菜就很丰盛了:爆炒大
、猪肚
汤、黄豆炖猪蹄、卤猪
、手打
、酒酿猪心、韭菜猪红、红烧
、糖醋里脊、
炝腰
、烤猪肋排、猪杂枸杞汤。
整整十二
菜,都用大盆装,一大家人
的吃了两个钟,个个吃的满嘴
油。
凌夏捧着鼓起的小肚
叹:“真想每天都杀猪啊。”听的大家哭笑不得。
“那你明年帮你妈多喂喂猪,明年就有的吃了。”凌
笑她大孙
。
“要是有时间也可以多养几
,自己养的猪味
就是好。”凌父提议。
“
午什么安排?”凌六叔懒懒的问。
凌
睨了他一
,“
午要磨豆腐,磨好明天要酿豆腐,还有发酵好的黄酒也要火炙了,明天你们小辈就
炸货,
好了我们来炸。”
凌
突然
声问:“那岂不是后天就可以去买年货了?”
她每年去逛街的时候不多,今年赚了钱,她想给自己买喜
的衣服作新年新衣。
凌夏也想到了今年有钱,可以多买一些鞭炮买了,兴奋
:“我们今年去县城买年货吧?”
凌父当即答应
来,“就去县城,开我那三
车去,后面够大,坐得
还能放东西。”
凌大伯没反驳,回来时坐不
还能坐面包车。
因为前面有去县城买年货这
萝卜吊着,三兄妹帮忙
起活来都起劲。
备年货
二十七,备年货。
今天因着要上街,凌家人都起的很早,天还蒙蒙亮,除了凌
和凌大伯以及四个小不
,其他人趁小娃娃还没起来就
发去县城了。
年味儿通过大街小巷的红灯笼和彩旗散发开来,外
打工的人也陆续回来和家人团圆共度佳节,街上都是提着大包小包洋溢着笑容的人。
年前的县城集市几乎是人挤人,特别是早上的菜市场,人都挤不
去。
“我们晚
再来看看吧,先去买新衣服、鞭炮红纸那些。”凌父建议。
“嗯,吃的要回去的时候再买,不然拿着不方便,先去买衣服吧。”凌母赞同。
凌芷伊只觉得自己
睛看不过来了:卖糖葫芦的、卖气球的、卖小
汤的、卖炸货的、卖各
小玩
的、卖鞋
衣服的···街上到
都是摊贩的吆喝声。
今年凌家人整
都还不错,凌大伯正在盖新房、凌父
了生意、凌六叔
了
泥厂,一切都在往积极的方向发展。
所以准备大人小孩都买新衣服新鞋
,过个好年。
凌六婶接过话茬:“大嫂、小嫂,前面有一条购
街,那里卖衣服的比较多,便宜还好看,我们先去看看吧。”
众人都同意。
怪不得都说女人逛起街来就忘了时间。一整个上午,她们几乎把县城的服装店都逛了个遍,对比三四五六家之后才买完了家里所有人的衣服。
凌芷伊想着来都来了,
脆多买了几
,冬装
装都买了,还买了两双回力小白鞋,凌母要给她付钱,她没让。
凌
也给自己买了一双,凌夏则买了一
玩
加一副羽
球拍,跟她和凌
说回去陪他玩。
午餐他们是在路边小摊解决的,是一家煮羊
汤的,冬天喝一
胃都
和很多,凌父频频
,说这家
的不错。
午就开始买红纸、鞭炮香纸衣烛、新陶瓷碗筷、茶
等等一些必需品,之后就去菜市场买一些海鲜
货、
果、糖果饼
···
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