ma大妞jin城记[六零] - 第33节

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    “嗯,这事我也想了,不过我看他家老人还算明事理,那孩也不错,俩孩一看就对了,咱家淑芬是乎的,不过她那孩你还不知跟谁都得来,手脚也勤快,将来过日还是两一起过,再说还有我和你叔呢,就咱家这条件他家上哪找去。”

    大妞看他们都乐意的,就不再说什么了,婚姻的大事也不是她一个姑娘能掺和的。

    不过她又去找了四爷爷,问他为什么急着给淑芬找对象。

    四爷爷低想了好一会才说“我呀给这孩算了一,咋算这孩都有一劫,后来我就想着破一破,早订婚,找一家人丁兴旺的,就能躲过去。”

    “四爷爷,这不是迷信吗?”大妞说。

    “啥迷信,你不懂,我让你跟我学你还不学。我这里边学问大了。”

    “他家人丁也太兴旺了?”

    “这不好么?我们这一就人少,找个人丁兴旺的带一带,说不定天林还能给我生个十个八个的曾孙呢。”

    大妞苦笑不得。

    甭怎么说,淑芬的婚事定了,找个好日定了亲,这事就算成了。

    八月旬,大妞趁着一个礼拜天休息去了一趟山里,采蓝莓,她一天班就发了,他们这边的蓝莓成熟晚,不过八月初也成熟了,大妞去的地方是更北边一个地方,那很少有人去,山老林有野兽,因为地形关系就是熟悉林地的人也没有几个去的。

    郑森早就知她要去,正好那天他没事,就跟着一起山,俩人为了明天赶着回来,晚上连夜赶路,郑森还了个小轱辘拉车,勉能在林里拉拽,有的地方还得抬着走。

    就这地半夜找个地方休息四个小时,第二天天刚亮就发,八多找到地方,看着面前这一大片成熟的蓝莓,郑森都惊呆了“这蓝莓也的太好了吧,这是野生的吗?”他摘了一颗尝尝味,酸甜的十分可分还多。这绝对是他吃过最好吃的蓝莓。

    大妞笑了笑没说,这片蓝莓可是他的,因为这片朝,地势好,地方隐蔽,本来这里得蓝莓就不错,所以她以前山的时候就顺便一些枝条,两年过去,得这么大一片,而且大妞还用灵浇过几次,这些蓝莓得越发好了。

    “快些摘吧。”她妈前段日跟三爷家六爷家几个婶也去山里摘野蓝莓,摘了不少,都成蓝莓酒了,本来她妈说跟着一起山,大妞没同意,实在是时间,没她带着可不敢让他们在森林里走动。

    大妞怕把蓝莓挤坏,拿着的是用稻草编的筐,一边摘一边吃,午都不饿了。“这个品质的蓝莓酿的酒一定好喝。”郑森一边摘一边说。

    “等回去还可以蓝莓酱,到时候包面饼抹上酱,那味好吃呢。对了你能玻璃瓶么?”大妞问。

    “啥样的?罐?”

    “不是那滴的玻璃瓶,大的小的都行,要带的,好蓝莓酱,放到瓶里再上锅蒸一,趁将瓶封好,放地窖里能吃到冬天不带坏的。家里有些瓶,不过不多。”

    郑森想了想“我去找找看,你知滴瓶可是好东西,咱们很多女同志都一个,晚上被窝。”

    “不着也就算了,家里还有一些酒瓶,到时候我蜡封也能保存。”一想也行。

    蓝莓摘了四筐,两人回去就有麻烦,“星期还能再摘一次。”

    到家都后半夜了,郑森也没回去,在家里睡了一宿,第二天天没亮就离开了。

    大妞上班,家里开始收拾蓝莓,洗,然后等着大妞回来。家里人的没有大妞的味好。

    等晚上大妞回来,还带了不少冰糖,这是蓝莓酒需要的,蓝莓酒很简单,直接将蓝莓铺去,然后放冰糖,再放蓝莓,这样一层层的放好,上面再倒烧酒,大妞与她母亲的唯一不同就是在铺蓝莓的时候放一些灵去。

    铺好蓝莓将坛封上,密封,正常蓝莓发酵两三个月就好了,也不知是放了灵的关系还是怎么的,发酵时间要四个月。不过来的味酒香扑鼻,还有独特的味,这甜甜的酒非常受家里女人迎,红梅就每天都要喝一杯,总说喝了之后都松快好多。

    蓝莓酒挑选的都是最好的蓝莓,筛选来的蓝莓还有一些,郑森动作也快,两天后就给拿了五十个罐,都带着盖,还给拿了胶带,把盖上的粘上。

    大妞又开始熬蓝莓酱,熬好了密封,不过上次想到用蜡密封,因为再蒸一次会使蒸气瓶里,就不太好,这次用蜡密封效果比想象要好,在地窖放置一个月的蓝莓酱味也没变。跟刚来一个味

    看着地窖里那么多的蓝莓酱蓝莓酒,一家兴,红梅心里也有些得意,十里八村都算上谁家也没有她家吃样多,不光她闺女时不时的去山里采山货,蘑菇野菜啥的存了那么老些,就是他家的菜园都比别人家茂盛。

    不过这得意劲,在看到家里的糖罐后就没了,甭酒还是酱,都用糖,家里攒了几个月的糖票都买了,一就用光了。

    想着大儿要结婚了,虽说这年代结婚简单,可是亲戚故旧还得请一的,这糖可不好买了。

    正想着就看见郑森风风仆仆的从外边快步走来,了屋直接扔一个用纸包着的包裹就去缸那里喝

    “你这是从哪来,咋整这一汗。”红梅问。

    “我跑过来的,车在等我呢。”郑森气说,“婶,这是我在市里买的白糖。我这就走了。”

    “哎,等会。”红梅这心一和了,上那找这么贴心的女婿。赶把早上烙的两合面的饼,拿来,上边抹上一层蓝莓酱。

    “拿着垫垫。”红梅把饼给他手里了。

    郑森笑呵呵的咬了一“婶再给卷一个,我还有一个同事呢。”

    “好,等着。”红梅手脚麻利的去摸酱,那边郑森也不着急了,拿了一小葱沾着酱就吃起来,几就把饼咽肚了。

    嘴,拿着红梅卷的另一块饼,“对了婶,明天我跟着车队跑一趟途,这星期就不过来了。”

    “明天啥时候走,我给你粮?”

    “不用,我们一个车队七八辆车一起走,吃住都有安排,而且明天也不走这条路了。”

    红梅“那你加小心的。”

    “知了婶。我走了。”郑森说着就快步离开。

    大卡车就在等着呢,郑森走到驾驶室那边,打开门,“师傅你去那边坐,两盒面的烙饼,垫垫,我开回去。”

    车里是个年人,是郑森开车的师傅,叫林国,郑森途短途的都由他带着跑,得师傅说他行,才能自己往外跑呢。

    林师傅也不客气,直接坐到副驾驶,拿过饼就是一吃“嘿,还有蓝莓酱呢。放了不少糖吧,可真甜。”说完也不吃了,这饼明显白糖多苞米面烧,里边酱也不少,准备留着回去给闺女甜



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