养死了也不心疼。
不过这两只他养了两年了，都还活蹦
的。现在养的比以前更
细一些，因为他觉得，要是现在养死了，前面的钱就白
了。
今天他也照常拎着他的两只麻雀在互市溜达，时不时的要和认识的人打个招呼，回个话。
溜达到新建的那条街，李钦继续往里走。
不愧是新街，修的就是好。两边的铺
也都开张，来往的人一
不比老街少。
因为新街更大，铺
类更多，
瞧着人快比老街要多了。
正走着，李钦发现一直关着门的几家铺，竟然开门了。
而且好像是打通成一家，门
有源源不断的人
去。
李钦心
叹，互市寸土寸金，谁这么有钱竟然能连排买
几间铺打通？
他拎着鸟笼过去看，跟着人群往里。
刚到门，他就闻到了极其好闻的
香气，有好多不一样的香。
铺
里空间够大，去后人群被各个摊位分散开，一也不拥挤。
李钦闻着味到卖烤面
和凉
的摊前，他看一牌，是他没吃过的东西。
“这烤面什么
的？又是怎么卖的？”
卖烤面和拌凉的叫常元，他从装满料的木桶里，拿
一把浸透了酱料的面。
放在定制的烤架上，“面的，一串两文钱，三串五文钱，客官要不要尝尝？”
李钦闻着香味，吞咽着
，却不买账，“两文钱我都能买一碗面粉了。怕是能好多这串了。”
言之意就是嫌贵。
常元谨记师父教导，遇到这样的客人不能恼怒，要讲理。
“客官，我这烤面是要用秘制调料腌制的。那调料用不少香料，就连烤的时候，都要抹油，加上孜然粉。这些可都不便宜。”
说着，常元已经烤了起来。
那香味，一就上来了。
李钦咕咚一声，心里被说动，但是又舍不得两文钱。
因此他并不接常元的话，而是珠一转，又看到个奇怪的。于是指着边上大海碗里面白的东西，“这又是啥？怎么卖？”
常元
：“凉，一碗五文钱，可以拌酸辣味，糖醋味，麻酱味的。”
在李钦问的时候，摊前也围了人过来。
李钦还想问呢，边上有人
兴：“糖醋？加糖啊？那你给我来一份。”
说话的人叫于四，最喜
吃甜的东西。互市里但凡沾甜的，他都吃过。
这糖醋凉，是没吃过的，可不能错过。
常元应了一声，麻溜的挑大盆里切好的凉，放到另一个大碗里面，给于四拌。
这大碗常元一共有三个，不同味各一个，省去洗碗时间，也不会串味。
糖，醋，加上后，常元问：“蒜和辣要不要？”
于四想着多加料不亏，就
说都要。
调料全
加好，白的凉被辣椒油染的红彤彤，又被醋裹上一层褐
。常元又挑了一些切碎的面放里面，增加。快速搅拌
味后，将其倒另一个小一圈的碗里。
满满一碗，汤
里飘着红油，闻着还有酸甜味。
于四等不及，提前从筷桶里面拿了筷，接过后也懒得找位置，直接就开吃。
挑起凉，上面挂着满满酱。
溜一，酸辣开胃，冰冰凉凉，回味带着甘甜。
老天爷啊，这啥玩意咋这样好吃！
于四只来得及心里叹，一句话说不来，一没吃完一就接上，差噎住。
好不容易吞咽去，记吃不记打，又开始狂吃不停。
看他那疯狂的吃香，都不用问，肯定好吃的要命。
“我也要一碗，糖醋的。”
“我也是。”
“我要酸辣的。”
“我要芝麻酱。”
“我每个味要一碗，还要三串烤面。”
说这话的是李钦。
他怕自己再不说，就
不上他了。
等他说完，也有人开始要烤面。
于四那边快速
完一碗糖醋凉，又要了一碗，也要了三串烤面。
常元的媳妇跟了过来，常元拌凉的时候，她就帮着翻烤面。
常元早就习惯一心二用，师父说他学烤面，拌凉是附带的。不然洗面的面倒了很可惜，太浪费粮。
两样一起卖是最好，那么就要他在卖的时候，学会一心两用，两边都顾及着。
三个月里的训练，让常元能很好的应对。更别说现在还有媳妇帮他
一，都不用他一边端碗一边翻面。
只要和媳妇说一声就行。
常元忙有序，心里很激师父的教导。他的师父把能想到的
况都想了，也都教了他们应对的法。
这钱的真的太值，太值。
常元这边人满为患，基本上吃了一次的人，都了第二次。
其他十四个摊也差不多，卤味摊的黄海，
着布手
抓卤味，那手都快残影了。
耳边全是，要土豆片，要海带丝，要豆，要
片……
豆制品卖的
多，因为之前没有过这些，大家好奇就买了吃。吃完发现味特别好，又要多买。
不过黄海豆制品卖的贵的，他来之前孙山石找过他，说可以卤豆制品卖。
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