整只从油锅里捞
来后,再斩成小件,将糯米垫底,
在上,分块拼成整
的样
。
吃的时候,面的糯米饭和上面的
一同纳
里,脆的
和
的糯米饭同时在嘴里咀嚼,形成的
差异非常奇妙,但又能
合到一
,炸
香酥脆
,
迸发,糯米饭颗粒分明,余味匀
,再加上糯米饭
丰富的辅料,这一
去,不啻将山珍海味全放在
上一次
全吃过了。
斩件之后,香气已经溢得整个厨房都是。
烧腊的主
张兆良负责最后的摆盘整理,他用胡萝卜雕刻了一只凤
放在盘前,将糯米饭和
块摆好,后面是莳萝和红椒摆
来的凤尾。
“bb,”宋裕明主菜完就可以
灶位了,后面的
给其他炒锅:“这么早?不是还要去医院?”
周围都是人,张兆良在他们背后翻了个白,把脆
递给了传菜,然后领着其他人散开。李添瞪着师父,宋裕明只是笑,仿佛完全不在意。
“刚好你来,我有事要跟你说。”宋裕明带着太太往楼上走,准备去包厢敬酒:“刚刚和总工会的主席聊,他的意思是,希望把我们那个
浪汉的项目扩大,
成一个示范
的案例,联合整个餐饮协会,由荔府带
。我是希望你能来主抓这个项目。”
荔府一直有一个“剩饭剩资助
浪汉”的公益慈善计划。
就是卖剩的
心和熟
,
给总工会
面的社工机构,免费分发给市区里面的
浪汉,尤其是在冬天比较冷的时候和
节期间,荔府基本上每天都会有大量
送
去。
李添一直很喜这个项目:“扩大的意思是……”
“到时候总工会会组织开会,协会几个大的单位都会加来,建立统一的
集合渠
,给到街
面的社工机构,由社工建立资助单位名单,发给
浪汉,清洁工、外卖员、
租车司机……夏天送清凉,冬天送温
。”宋裕明解释:“我们毕竟经验比较丰富嘛,你这几天
时间
个提案,开会的时候可以分享一
我们的
法。”
“这是应该的。我们是不是现在门店门也有固定
给清洁工送
心?”
“节的时候有,
节过了就撤了。”
“倒是可以考虑变成固定,如果放在大门
不太好看的话,可以放到后门,或者停车场那边,不影响正常的
客
。”
“你来把控吧。你觉得好的,我们就。”
李添趁着电梯没人,俯
亲了一
师父的脸颊,亲完了才拍脑袋:“糟糕,忘了忘了。”
他忘了称云吞。客人还等着呢。
电梯关门前他抓住了一个小学徒,让他去心房称5斤的云吞给前厅的
。敬完了酒,他想着客人估计要等着急了,他到前厅去安抚两句,但是没找到人。
前台小姑娘知他在找谁:“
刚刚走了,已经拿到云吞啦,您放心吧。”
李添有懊恼。他还想着好好送她走,十几年的老客人,没能多说几句话。
以后也不知还有没有机会见面了。
这时候是晚市的峰期。前厅排队等位的人
肩接踵。
前台小姑娘一边迎客一边为客人们分发排队号单:“请还没有取号的各位在这里取号排队,看电屏叫号。第一次来的客人们请不要着急,可以先
园区游览观赏,如果等位三十分钟以上,我们会赠送
果和零
的。谢谢大家
合。”
李添顺着大门外面的车
龙望了望,确定没看到老人的
影才叹了
气转
回去。
作者有话说
老的客人们离开,新的客人们来,荔府会一直在的~
第45章 嘴角不自觉地上扬
星期一李添休息。
他睡得晚了,近
午才起床,想把院
里草坪的草修一修。宋裕明给家里买了除草机,还是嘉丁拿牌德国原装
锂电动的,但是买了之后就一直放在家里没有时间
,每年都是等到年尾了请专业园丁过来修。
李添昨天晚上特意记得给电池充了电,早上兴致地把小除草机拿了
来,
着教学视频里面装好手柄和电池,但就是开不了机。
他反复检查机,电池拿
来又放
去,机
没有一
反应。他给品牌客服打电话,客服说机
可以寄回去德国维修,但是听到维修费和运费的李添败兴地挂了电话。
没修成草。
他有失落,像期待了很久的游戏局被放了鸽
。
钟工看到他扁着嘴不
兴的样
,把早饭端
来放在遮
棚
面,笑
:“先垫一垫。机
常年不用,是容易坏的。过一会儿我让
业找个维修师父过来看看,说不定不是大问题。”
李添看着蒸笼里面致的南瓜金沙包,总算还有
胃
。
人总要吃饭的。吃饭比什么都重要。
他拈起一个包到嘴里咬一
,停住,把包
里面
动的金沙
嘴里,
的甜腻的
稠的金沙从
苔上面
过,被
住,哈了两
气,等没那么
了才往
面咽。
“对了,一楼厕所的桶也不太行,
上来的
很少,还有
漏,
脆一起请师傅看了。”钟
工一边晾被
一边说:“本来上个星期就要请的,上门费一趟就要一百五。”
李添把拖鞋踢开,两只脚丫踩在草坪上,让太
均匀地晒到他的脚背,
肤
受到温
:“修理师傅也是要赚钱的嘛,现在大家都不容易,算了。”
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