忘了就好 - 第14章

    “师父，怎么来了也不告诉我一声？”周作盛喜不自胜。

    李添其实了门就后悔了，他是想掉走的，大堂经理先一步认了他，上来切地打招呼，他只能尴尬地站在那里，把信用卡拿来给周作盛：“那天晚上我在哪个房间？”

    作者有话说

    阿添的设定就是有酒瘾的，这是他的缺陷之一，不过不是很严重。

    第7章 “粤菜”克星炒河

    1603。

    周作盛要给他送宵夜过来的，李添没有昏到再吃从他那里来的任何东西。他让周作盛不要他，房门一关，他就把自己埋在床里。

    过了这么多天，东西肯定都已经换过，说不定还有其他人住过了，来就是一个笑话，甚至可能成为一个把柄。周作盛肯定会察觉的。

    但他顾不得那么多。

    他把鞋蹬了，钻被，尽量让自己放松。今晚他没有喝酒，脑袋很清醒，他可以仔细回想起那个晚上，他的脸在枕上蹭，就像他当时把他枕里。

    带解开，拉链，手向，他不着急，他有一整个晚上，在这个地方，只有他和他，他是属于他的。

    气有过于了，手里的动作由慢转快，另外一只手去摸手机，即使不翻电话本也能快速拨通那个电话，他一直都是他的急联系人，一个键就能直达。他需要他，需要那个声音。

    “喂。”熟悉的低沉的声音几乎是在第一时间响起。

    在哭来之前，他掐断了电话，直接迎向短暂的断片。

    第二天早上吃早饭，李添问了一“和悦”月包房多少钱，让周作盛这两个月把1603留给他。

    周作盛笑得意味说，哪能收你的钱？放心，这间房以后都不会给别人了。你随时来。

    他没告诉李添，那是宋裕明在“和悦”的私人间，从来只有宋总厨一个人用。

    李添无视了徒弟的笑容，他不打算解释自己昨天晚上的行为，也无所谓周作盛怎么误会。反正现在该知的、不该知的人都知了，让他们自己去纠结吧。他有了这畅快而自私的想法。

    “和悦”的早餐设在餐厅，八半了整个餐厅里还是冷冷清清的，十张桌都没坐满，窗只开了一个，提供现煮的粉面云吞，旁边是五只盆炉，提供一些面和煮菜，饮品单独在另一张桌上，和西式的面包、培、在一起。这就是全了。

    李添从前不是没来过。“和悦”的餐厅有一段时间也是过名声的，主要提供粤式茶，听说是专门从顺德挖了几个大厨来，尤其以一南瓜薄撑名。顺德人自己创新自己的祖宗方，糯米面的时候加了南瓜在里，煎来薄金黄、弹牙好嚼，意也吉利，馅料除了常规熟芝麻和生，大量减少白糖，直接放蒸好的块状南瓜，不那么甜腻还健康。

    除此之外，炸、姜撞、教糕、陈村粉等，也是广受迎好评的招牌早，上一碗地地的顺德猪杂粥，再有一份报纸，从早上九可以坐到午一，两餐都解决了。

    一度，这里也是七钟早市营业前就已经有街坊邻居排队等位的。如今，后疫时代竟然落到如此门前冷落鞍稀的地步，实在让人唏嘘。

    “你们已经不早茶了？”李添本来还想着那一薄撑的。

    周作盛看了看四周：“没办法。本请不起那么多厨师，范叔21年初了，可能是早上去市场的时候叉染的，隔离了两个月，后来也不敢让他回来，文件一天一个样，谁也不知放了个‘杨过’在这里，会不会被牵扯。他就回顺德去了。”

    范叔曾经是“和悦”的心房主，顺德人，二十多年的老厨师，会两千多不同的心。李添曾经沾宋裕明的光，和这位老师傅一起吃过一顿饭，所以认识。

    “你们现在还有多少人？”

    “后厨不到五十。加客房和行政也就一百多。”

    “今年也没有好转的迹象吗？”

    “上就是广会了，你看看这个住率？”

    因为不是旅游门地，所以各大商业展会成为了带动本地经济的心剂。每年季的广会是全省最大的综合型国际贸易展会，也是“国第一展”、“外贸晴雨表”。

    “和悦”作为早期市为数不多的四星级酒店之一，在展会接待上也曾发挥了重要的支持作用，餐饮住宿、会议活动、购娱乐……每年三月末开始到五月初，应该是酒店最忙碌最不可开的时候，往往是要现一房难求的况的。

    李添叹了气：“你们都这么难，其他人肯定是更难的。”

    周作盛已经习惯了：“看看今年的况吧，总不会比去年更难了。”

    他们说着，后传来一阵动。周作盛转去看，餐厅经理和两个楼面正围在一张餐桌前，不住地鞠躬歉。周作盛把餐厅经理找来：“怎么回事？”

    经理如实汇报：“是个香港来的顾客，住行政房的，说是住前专门打了电话来问早餐提不提供炒河，他疫前在这里吃过一次，很好吃，这次也是因为惦记着这一才选了我们住，不知哪个前台接的电话，跟他说有。我本来想要不然现炒一给他，但是刘师傅今天正好请假，菜本来已经忙不过来了……”