民国之南洋明珠 - 民国之南洋明珠 第107

    他们三人落座，三个妙龄女郎来,挨个站在他们边，先给他们倒茶。唐先生了菜，跟陆老先生说：“小余先生别看生在南洋，还是留洋十年才回来,却是把我们国人的文化传承得极好,而且烟酒不沾。”“竟是这样，实在难得。”陆老先生说。“我去时，年纪还小，祖父怕我学坏了,自然千叮咛万嘱咐,我就把这些记在心里,早早读完书，回星洲。”余嘉鸿说话一如他这个年纪的年轻人。他拿起茶杯,里面芽青翠，香气袭人是上好的碧螺，边喝茶边听两位说当前国的局势，与未曾沦陷的武汉重庆不同，这两位明显心摇摆。说起当年日本人不费力气就拿东北，他们又是亲历了上海的沦陷，租界笙歌达旦，一河之隔，炮火也不曾歇过。国军锐尽上，杀得血横飞，最终还是丢了上海。日本人再悍，也不敢越租界一步，他们没信心国等来光明，对民者又充满信心。余嘉鸿对此不发表意见，有一他认同，他们说逃租界的难民总是要活去的。菜上来，陆老先生边的女郎伸纤纤玉手介绍，糟、熏鱼、凉拌海蜇和四喜烤麸。他是闽南人的味，糟咸鲜带着酒香，倒是正合了他的味，熏鱼的话他吃起来就有太甜了。第一菜上来，边的姑娘吴侬语说是鹿拆烩鱼，说是来自于淮扬菜，要把鱼上八十四骨全拆来，再成这么一盘鱼。“鹿糯，鱼烂，不失形状，汤鲜。”陆老先生介绍。余嘉鸿夹了一筷，吃了一，说：“陆老先生是老饕，确实如此。”一菜上来，这叫青鱼秃肺，说是不是青鱼肺而是青鱼的肝，余嘉鸿也喜吃鱼肝，星洲有方鱼的鱼肝，那个，他能多加一碗饭，但是方鱼的鱼肝很大，一条方鱼就可以一盘了。这个青鱼的鱼肝，要十五条青鱼，才能凑这么一盘，据说只有冬天的青鱼肝才能这么丰腴。再一，也是极致致稀罕的菜，据说用料是本地的四腮鲈鱼，碗里放上太湖莼菜，鲈鱼片成晶莹剔透的薄片，盖在莼菜上。女郎手执茶壶将的汤浇在鱼片上，把鱼片熟，吃一个鱼片鲜，莼菜，还有这汤的鲜。两人又是介绍一番这个四腮鲈鱼的珍贵，三国张翰为了家乡这一，毅然辞官归故里。好吃是好吃，但是现在看着外密密麻麻落的鹅大雪，只能说这不就是朱门酒臭路有冻死骨？余嘉鸿面对两位希望兴泰船能够给与全力帮助的要求，他推说自己年纪轻，这还是得回去跟父亲汇报了才能决定。往里运送粮和救济资自然义不容辞，但是两位私心还是大了些。一起吃过饭唐先生送余嘉鸿回酒店，他说明晚唐家将举行一个舞会，刚好是个机会，可以带他认识上海各界朋友。余嘉鸿客气地谢他的招待，也表示会席明晚的舞会。门寒风裹挟着雪到脖里，别说是脖里了，就是上也是透骨的冷。应澜给他挑的围巾被他送给了那个小女孩，虽然对那个孩来说可能没什么用。他酒店，上了楼，摘了手的拿钥匙开房门，一个侍应生走了过来，拿了一张纸说：“姑爷，有位李先生来电找您。”余嘉鸿接了纸，看见上有个电话号码。他说：“你帮我让百货公司送两条围巾过来，还有要一件厚实的大衣。谢谢！”“好的。”他回房间打电话，对方说是乔老先生的朋友，已经联系了陈老板，问他什么时候有空，他回：“现在就有空。”挂断电话，他脱了上的大衣，坐在沙发上，看着窗外屋已经蒙上了一层白，要是在国费城，他这会儿恐怕会握着一团雪砸到同学的窗上，玩得不亦乐乎。听见敲门声，他拉开门，百货公司的人来得真快，两位百货公司的职员，拿来了十来条羊围巾，还拿了几件大衣过来，和几呢帽过来，其一位说：“姑爷，这几件大衣，都是狐狸或者貂胆的，要和些，还有给您拿了几帽过来。”“谢谢！”余嘉鸿留一件貂胆的黑大衣，又选了一条类似应澜给他挑的格围巾，还要了条驼羊针织围巾和一呢爵士帽。送走了百货公司的人员，余嘉鸿哑然失笑，自己介意唐先生和陆老先生在这样的境况还过着奢靡的生活，自己何尝不是如此？电话铃声响起，余嘉鸿接电话，李先生说他已经在楼。余嘉鸿上了新送来的这件貂胆大衣，再上围巾、帽和手，把自己裹得严严实实再楼。“余先生，陈老板在药店，离开这里不远，我们走过去？你看可行？”“好啊！”余嘉鸿到酒店柜台拿了一把雨伞，跟李先生一起往外走。走酒店大门，穿过一条路，一连排店铺，店铺有走廊，余嘉鸿收了伞，不过廊里也不好走，到都是躲避风雪的民。有店家在门煮着一大锅的，边上放了一碟洋碗（搪瓷碗），让冷得打哆嗦的民可以汲取一些量。他们到了一家店铺门，店铺橱窗边也拥着很多人，也有店里的员工在给他们舀东西，看上去比纯粹的要粘稠些。正在舀米汤的店员跟前面的人说：“今天大雪，晚上在街上是过不去的，愿意去南市难民营的，等跟我们一起走，那里扩搭了帐篷，至少有个挡风雪的地方。”“太多了，人实在太多了，这个鬼天气，又冷成这样。”李先生说。“上海以前没这么冷吗？”余嘉鸿问。“我们这儿可能几年都不会一场雪。”李先生叹息地带着他店铺，“现在米价涨，真的舍粥，谁也吃不消，陈老板把这些店铺每天一成的营业额拿来，熬了米汤给难民。”这一米汤只能说有总比没有的好。余嘉鸿是挨过饿的，重庆政府在打仗，南洋那里一没有想得周全，他们这群人过去，忍饥挨饿是家常便饭，饿到心慌，到胃烧灼地疼，可他们那时候毕竟背后有南洋在支撑，可以盼望支援，但是这些人呢？能熬过今晚的大雪吗？一个穿着衫褂的年男从楼梯上快步来，焦急地说：“这些药怎么还没送过去？快啊！”伙计应声：“上就去了。”“陈老板。”李先生叫。陈老板快步走过来：“李老板。”“这位就是乔老板介绍的余先生。”李先生介绍。

    “你好。我看到乔老板的电报了，我如今只是经销药品和纺织品，我是于销售端，船运输这块暂时用不上。”陈老板语速极快地说。这是别人求都求不来的张资源，他一上来就拒绝了？“老板，红心床单厂说原料不足，实在给不这么多被单。”有个伙计来跟他说。“辣块妈妈的。”他冲过去拿起电话，“这些是南市难民营要的床单，你答应要给我的，我知这几天床单好卖，可我跟你订的是什么时候的事？今天这个天气，明天一早，收尸车又要堆成山了……”这个陈老板挂断电话，跑过来说：“李老板，我要去趟红心床单厂，我知要把粮和资运来也着急，现在这个天气是顾顾不得尾了。我……”“老板，何神父打电话过来。”伙计又在叫了。陈老板冲过去：“何神父，我知，我亲自去追。哦！对了，我这里有位南洋船公司的客人，他有从香港到上海的船，您看您有没有什么能用到的？好，好！我把他带过去，等我从红心床单厂回来在去您那里。”陈老板快步走过来：“李老板、余先生，跟我的车，我去红心床单厂，你们去南市难民营何神父那里，好不好？”“好啊！”余嘉鸿看这个况，也不是陈老板要怠慢自己，而是确实这个天气变化，陈老板实在无法顾及。他上了陈老板的车，陈