我有一辆美食餐车 - 我有一辆美shi餐车 第123

    这让顾怀山不自禁的颔首。岳见状好歹没那么张，只要他认可刘峰的手艺，那些炒作和造势给刘峰带去的负面影响，他统统可以解释清楚。选来前位，被薄切成05厘米的厚度，分切成1厘米左右，同时把它们放上烤架。烤必须大火猛烤，温可以迅速锁锁鲜，还能制造外的焦脆，滋滋啦啦的油脂伴着细密的泡泡游走在面，刘峰双手一起翻烤，每一次翻动都赶在即将坠落的前一刻。利落的翻带动掉不掉的一起翻转，而后稳稳落到翻上来的那一面，温打开的孔瞬间把那滴净，如此反复再反复收，方能烤制外脆里、四溢的级。光是这一个动作，就足够让在场的人震惊了。何慧慧哪怕再不喜这人的派，也忍不住肯的评价：“好像是有本事呢。”纪洲也承认：“手法和火候的确了得，后生可畏啊。”何慧慧又说：“我瞧着这的品质不错，随便一烤也能彩。”顾怀山说：“好的材就已经是成功的一半，如果在这个基础上都不能的话，其实是失败的。”岳顿觉不妙，果然顾怀山一旦对谁有偏见，就会变得格外刻薄。以前他有多这，现在就有多恨这。黄票的威力确实大，刘峰的烤刚炉，他们就被人带到了隔就餐区，工作人员从刘峰摊位前拿过装盘的走了过来，气腾腾的越走近越香。厚切与薄切最大的区别是，前薄切，吃的是脆，厚切，吃的是弹韧。刘峰在撒料调上一向彩，简单的经过他超的火候把控，已经很彩了，再加上秘制调料的香，更上一层楼，微辣透着咸鲜，咀嚼间，充盈，韧而。抛开个人的影响，刘峰的手艺确实彩。“手艺确实好，这我是承认的。”何慧慧肯评价，顾怀山和纪洲颔首表示赞成。岳心上悬着的石立落了地。几人都只吃了一块就停了。何慧慧：“走吧，直接去锦宁那边看看，趁着我还能记着味，好对比。”其余俩人都没有异议，跟随纪洲的引领往锦宁所在走去。锦宁这边的排队人群持续增加，原因无他，都是闻着香味来的。为了方便客们自由，会场设了四个，锦宁的摊位虽然偏僻，但胜在左右两边刚好是侧门和后门的，哪怕距离摊位有五米左右的距离，依然不妨碍循着香味找来的人。刘峰的摊位设在正门，看似独占量风，实则很容易让客望而却步。人攒动，挨挨挤挤的画面很容易让人想到踩踏事件，很多客为了避免肩接踵，选择从其他，想等人群散去再来品尝。其实，只要离开了刘峰的摊位，其他摊主并没有太多排队的人群，去了就能吃到，比刘峰那边叫卖着黄票的摊位实诚多了。锦宁虽然开局不好，但随着侧门和后门的人越来越多，加上她的烤架就没有休息过，一波接一波的被放上烤架，一阵比一阵的混着烟熏味，持续撩拨着大家的嗅觉。没多久，锦宁就被新来的客锁定，大家自觉排队，安静的等吃。然而，等了没多久，就见前方拿到的客，不但没有走，转而又重新排起了队，而且，比起空手排队的客，他们可以边吃边等，好不惬意。本来大家都是奔着香味来的，越离得近，馋虫越是动的厉害，结果转就有人在你后面吃的津津有味，不折磨人才怪了。偏偏你又不能怪罪，只能极力忍耐。可是，不是香味还是观，都比远观诱人得多，等待的时间越，接受的香味折磨就越，实在煎熬。“哥们，你怎么不一气够，也好过重新排队啊。”有新客人终于好奇发问。“我也想啊，可咱们小老板贴，说这里的设备比不上餐车餐快，怕我们多了，排后边的客人一直吃不上，怠慢了大家，所以我们才想到这办法。”问话的人一噎，那你们还怪好的咧：）“原来这个摊主就是粉餐车的车主啊，那我待会儿可要吃个够。”“网上说摊主离了餐车啥也不是，可我闻着这味，听周围这些老客人吃的津津有味，哪像什么都不是的样，分明很厉害。”“我就是不信网上的说辞，才想着亲自来验证，结果还没吃上呢，就被老客人们手里的香懵了，但凡这里没有保安，我都想上手抢了。”“哈哈哈，我也有同，这闻得到、看得到，就是吃不到的觉，太折磨人了。”老客又说：“习惯就好，当初老板那块能闻味的招牌刚使用的时候，我们就被折磨得够呛，这算什么，那可是3d画面，仿佛近在前。”“我好像看到过一次，简直让人叹为观止，改天必须现场验一把。”“别改天啊，老板明天午11到3会营业，结束了才来这边，想尝手艺的照着时间去啊，至于地嘛，大概还会在麓岛，不在的话，投屏在哪就在哪儿。”“说的我好心动。”“我也是，要不咱明天去尝尝。”“好啊好啊！”排在队伍里的何慧慧和纪洲，静静的听着大家的谈，都带着与有荣焉的骄傲。顾怀山的一张老脸更是红了又白，白了又红，从这些人的只言片语，已经能看锦宁的为人了，本和岳嘴里的那个判若两人。脸发白全都是他轻信岳的谗言气的，想起助理把他手机坏送修，让他和外界失联的两天，更是恨得牙。

    岳这个混为了抹黑，还真是无所不用其极啊。然而让他更惊愕的是锦宁的材。随着队伍朝展台的靠近，顾怀山一就看到展台侧方货架上穿好串的粒，从颜和质来看，比刘峰的差了不止一个档次，看似贴心的成半成品，实则是为了混淆质和位。要知，劣质的本烤不理想的，岳真是针对锦宁啊。签菜品和摊位他就已经觉察蹊跷了，而今再对比刘峰的和，锦宁的材是最次的印产普啊。这两品质本就是天壤之别！更可恨的是，对方还把劣质切成了丁，更加大了烤制的难度，一个不小心，跟吃橡没区别。想到这里，顾怀山的底再也没了一丝温度，他猛地转看向岳，一字一顿的连说了几个“好”字。每一个字音都像一个掌扇在岳脸上，把他的如意算盘直接摔地上，砸得粉碎。岳脚一，王曜忙上前稳住他，小声安抚：“岳总，您千万要沉住气啊，他就算怀疑又怎样，总不能真因为偏见就否定刘峰吧，总决赛的评委又不是只有他一个。”岳想到当初邀请顾怀山时，对方本着认真公平的原则，引荐了其他几个业界权威参与总决赛评判，最后大家比拼的还是手艺，刘峰是有实力的，不慌，还有转机。他站直，装作若无其事的继续陪同。纪洲一行人已经排到了，锦宁见到她们，依旧客客气气的打招呼。纪洲拉过一脸不是一脸的顾怀山，介绍：“这是我的好友顾怀山，也是你们这次比赛的评委之一。”锦宁空伸手自我介绍：“您好，我是锦宁。”顾怀山伸手敷衍的握了握，鼻里哼一声，算是回答。锦宁冲他颔首后，又继续忙了。顾怀山倒不是看不惯她，他只是还沉浸在自己有无珠的愤怒里，对锦宁更是有着一偏听偏信造成的愧疚与羞愤，不知如何表达，也不知该如何跟她说话。最后只能把目光落在烤架上，看着满架密密麻麻的串在她的把控，从普通黯淡蜕变成金黄焦脆，不断往外溢油脂，发密集的油脂泡泡在表面滋啦作响。自带的在温化