我有一辆美食餐车 - 我有一辆美shi餐车 第58

    薄薄的一层早已在烤制期间完全脱，变成又又脆的存在，一去，骨直接酥在嘴里，牙齿咀嚼间，焦香四溢。嘎嘣嘎嘣的脆响，自己听了都觉得诱人，香酥骨在嘴里越嚼越香，越香越停不来，到最后，恨不能把也一并吞了。短短五分钟，一只烤就被拆吞腹，骨都不剩。锦宁砸吧着嘴，很是意犹未尽，这是她，以及和瑞和轩合作的关键信息都说了。末了补充：“我跟您说的这些消息，随便拿一条都够您用了，这都不专访，是想等着对家媒抢先一步吗？”周光忽然想起昨天助理说，和风媒的《寻味之旅》发现了一个噱十足的新人，路边摊的，准备专访，已经报上去等批了。难不成说的是同一个人？！这话从别人说来，还有炒作的嫌疑，可前这人可是蝉联了三界神冠军的人，又是厨师界的权威，他看上的人必定不是普通人。而且，瑞和轩是什么档次的供应商啊，芙蓉斋被考察了大半年才合作，结果一辆小小餐车的供货商竟然也是瑞和轩，就这一，都足够他采访好几期了。“这人真这么厉害？”“我现在可以带您去看，您看过之后就知真假了。”周光狠狠的心动了，“那就有劳纪老师了。”纪洲思来想去，能帮到小姑娘的办法，也只有让她迅速提升知名度。之前百万粉的主播确实让餐车名声大噪，但很快就销声匿迹，如果没有人在幕后阻止，不可能消失得这么快，没准那个人就是沈峰。沈峰家大业大，祖上几代都是经商的，这样的大佬一旦想要踩死谁，跟死蚂蚁似的。小姑娘势单力薄，单靠客的支持和碑，本没办法和资本对抗。所以，他唯一能想到的办法就是利用主媒的宣传来造势。只有让她在大平台亮相，获得更多专业人士或上层人士的认可才有保障，不说能与沈峰抗衡，让他忌惮还是可以到的。沈峰能把芙蓉斋到全国知名，借芙蓉斋的名气笼络权贵，用以辅佐商业路，走的是端的经营之。如果传他针对一个手无缚之力的小姑娘，未免可笑又无耻，他绝不会冒这个险。这个办法能最大程度的化戈为玉帛，小姑娘不至于被他赶尽杀绝，最坏的结果就是走收购的路。不过这些都是后话，先把前的事解决了，真到了收购的时候，他又再想别的办法。这么好的苗可得好好护着，要不然就是整个行业的损失。沈峰坐在后座，垂眸翻看着手送上来的餐车日营业报表，看着上面足以和他芙蓉斋媲的数字，直接给气笑了。“你确定这是一个路边摊该有的营业额？小数是不是标错了？”“从前天起，咱们的人就一直蹲守在摊位附近，准的记住了客的餐，以及每一份餐的价格与数量，是多方汇总后的数字，绝不会错。”“哈，哈哈哈哈，真他妈讽刺啊，小小的路边摊，都快赶上我的芙蓉斋了，难怪她会拿到瑞和轩的授权，合着是靠薄利多销啊。”沈峰说完，倏然诧异：“不对啊，小吃街的消费群不都遵从便宜实惠吗，她这定价对标芙蓉斋是白菜价，但对标小吃街，那可是天价了，这些人都疯了吗，还是都一夜暴富了，一个两个趋之若鹜还想得通，成百上千的来追捧，简直匪夷所思！”

    助理一脸为难，嘴嗫喏好几个来回，才：“这都归功于工商门的当众嘉奖，让普通人知瑞和轩材的端，加上，加上--”“加上什么？”沈峰郁没好气的呵斥。“加上咱们芙蓉斋声名远播这两年，也都是借了瑞和轩端材的名气，普通人吃不起芙蓉斋，只能退而求其次，十分之一的钱，就能享受百分百的端材，对大人而言跟白捡似的，这样的便宜，没人不想占，所以她生意好也在理之。”“呵，呵哈哈哈，好一个理之，合着我辛辛苦苦把芙蓉斋成全国知名，最后竟然成了她的对照组，打着和芙蓉斋一个供货商的旗号，赚的比我还多，别人借光多少还得凿两墙，她这是纯纯的白嫖啊！”沈峰都快被锦宁的作气得失心疯了。“瑞和轩是实打实的跟她有合作，白嫖也、也算不得。”沈峰冷哼一声，不想再继续这个扎心的话题，“还有多久才到？”助理看了导航，“再过三条街就到了。”锦宁刚打开卷帘门，排在前面的客立看到了她的新装备，纷纷好奇的猜测起来。“小老板，你该不会又上新品了吧，烤架直接变烤炉，这是要搞大阵仗啊！”“我斗胆一猜，会是烤猪吗？”“最好也是红山草猪，烤和五都那么绝，成烤猪那不得香疯啦。”“啊啊啊，快告诉我，就是烤猪。”动们开始蠢蠢动。锦宁笑着示意大家看价牌，“不是烤猪，是爆脆烤。”众人纷纷看向价牌，288的定价，瞬间浇灭了他们的。这是第一款三位数标价的单品，虽然他们很清楚味肯定差不了，但这价钱委实有不讨喜。“288多大一只啊？”有人大着胆问。其余人也朝锦宁看过来。她从冷藏柜里拿一只烤，隔着展台向他们示意。“材选自龄6到8个月大的仔，品和爪一样，纯绿生态养，每天的活动量在10小时以上，质致有韧劲，脆弹牙，秘制香料的腌制，让味的同时，还能锁保鲜，哪怕经过温烤制，也依然有充盈的，所以叫爆脆烤。”锦宁介绍时，就有客在脑补她所描述的画面，当她说温烤制依然充盈时，不自禁的想到了烤羊排。同样选自小羔羊，那柔多的替换成，味一定不会差。“小老板，给我来一只烤，我替大家尝个鲜。”“看起来溜溜的，觉比我的孔还细腻，这要是烤脆了，得多酥啊，我也来一只吧，用烤羊排、五、爪换一只烤，更多，味更香，不亏。”“小老板把不好吃的位都去掉了，留的都是厚厚的和翅，一去一定很满足。”“全被一分为二，肋骨分一旦上架烤制，铁定外酥里脆，连骨都能一并吃了，嘎嘣脆的简直是酒神，啊，不行了，也给我来一只。”“你们一个两个的都好会吃，说的我直，不纠结了，我也要一只烤。”“我也来一只吧，今天就不吃其他的了。”“好的，各位请稍等。”锦宁据单数把放烤炉，炭火在四周一起燃烧，发红宝石般的光时，客们立就闻到了被大火猛烤的香。随着温度的升，迅速脱变，瞬间被镀上一层浅金，被腌料锁住的分开始往外浸染、凝结成滴，黄橙橙的油脂裹着香的腌料，加上肌本的鲜香，一齐朝众人的鼻尖涌。的油脂被炭火烤的滋啦作响，继而急速收缩，逐渐从浅金变成棕，而里的分也在这一刻停止了外溢。当整只通被染成焦黄，香味也在同一时刻登后，炭火熄灭，烤炉。早已生津的客们在烤被拿炉的那一刻，用力呼，汲取着空气郁的香味，香、焦香和炭烤香，每一个香味都叫人心驰神往。拿到烤的第一时间，大家默契的抓住琵琶，左右一晃一扯再一挑，就被整个卸了来。骨分离那一刻，四溅，清凌凌的沿着他们举起的手，蜿蜒着往手掌方淌，所过之全是扑鼻的香。客们再也忍不住，张嘴咬了一大，质实，带韧劲，酥脆带着糯，咀嚼间，顺着角落，描绘一亮晶晶的划痕。吃完了最厚实的，大家统一