纪洲瞧着本该在后厨的小徒弟，也纳闷了，“这话该我问你吧，你怎么来前台了？”“小顾家里来电话有急事，我帮她
几分钟。”纪洲
，“待会儿记得回去吧今天该练的刀工练完啊。”“嗯嗯，我会的，您要去哪儿啊？”“我去找何女士。”“您还是别去了，门反锁着，估计在说私密话。”宋奕气定神闲的撒谎。他可不想师傅因为一个小人生气呢，等他解决了这个无耻之徒，一切都会好的。纪洲怔忪了一
，他忽然觉得自己有些患得患失，既然顾客回来了，就证明他的厨艺没问题，刻意问询，反倒显得自己没底气。“那我就不去了。”“您回去休息吧，我估摸着她们也该结账了。”纪洲，不疑有他的走了。宋奕
舒一
气，重新回到门边待命。休息的时光总是很短暂，两天很快就过去。因为又多了个攒钱的目标，锦宁周末也没
门，窝在床上追剧看小说，实在馋很了，也只敢一串
爪，一小一小的细细品味，骨
在嘴里老半天，嗦得骨节发白才舍得吐来。没办法，谁让
都是用钱的地方呢，再忍忍吧。周一这天，锦宁起了个大早，换上运动服绕着小区附近公园的跑
跑了两圈，洗完澡才
早餐吃。在此之前，什么都没有走上正轨，她的作息其实并不规律，经过一周的适应，事业基本已经上了正轨，
锻炼也就提上了日程。吃好睡好好，才是赚钱的最大保障。一切准备就绪，锦宁开车摊。周五午她已经完成了lv5任务的大半，今早如果人多，应该就能全
完成。这也就意味着，午她又能推新品，再添一个赚钱的渠。如果每天都照这
速度去的话，她的前期目标很快就能实现了。加油加油！怀揣着满满的斗志，锦宁准到达小吃街。排队的人
与上一周差不多，只不过在等待的期间，明显能
受到他们上的迫切。有人一个劲看表，然后垫着脚张望主
。有人等待的间隙，不停单脚击打地面，焦躁
透着急不可耐。还有人为了缓解等待的焦虑和前后排队的
客
聊天的。但聊归聊，双方都会时不时分神看向街，瞧瞧锦宁来没来。不怪他们这么急切，实在是积累了两天的馋虫已经在肚
里闹起来了，时间一到，一刻也等不了。以至于锦宁驾车到达摊位时，瞧着大家宛如饿狼一样的
神，吓得赶
用倍速开门摆摊上烤架。得了锦宁那声“各位可以餐了”的指令后，每隔二十人，就齐齐报上一次菜名，以此类推。直到自己需要的材准确无误的上架开烤，那只被困了两天的馋虫才逐渐安分来，乖乖的等着投喂。周末被迫加班，直到周一凌晨才得以回家的向楠一行人，为了能早日吃到锦宁的
，直接睡在办公室。八的闹钟刚响起，他们就挂着两个黑圈，带着被工作掏空后的，来抢个前排位置。谁曾想，有人比他们更早，队伍都已经排到小吃街
了。“救命啊，这些人都不睡觉的吗，我们来这么早愣是没捞着个前排。”“这就是教训啊家人们，这周五我们就来够周末两天的量，我就是用微波炉加
，用烤箱再烤，吃隔夜的，我也不用
的饿自己两天，吃啥都跟吃土一样难以咽。”“咦，这个主意好啊，就这么办！”排在几人后的宋奕不由得冷笑。愚蠢的人啊，不知这就是传说的饥饿营销吗？不饿你们两天，你们会报复
消费吗？宋奕一边吐槽，一边伸脖看着不断前移的队伍。来之前，他就从周边摊主的嘴里打听到，锦宁卖的东西都是烤制品，其不乏文火慢烤才能效果的爪和五
。
理说，队伍移动速度不该这么快的，就算一次开四个烤架，一个人要照顾周全也会分乏术才对。可他瞧着队伍的移动速度，默默算着前排顾客取餐的时间，平均一个人不超过两分钟。而且从那些人品尝
的表
里也能看，个个都心满意足，零差评。这级别的速度，没四五个人帮忙绝对
不到。所以，对方还是一个团队么？刚这么想着，队伍又往前移动了好大一截，宋奕能看到餐车的
廓了。
粉
的餐车在一众绿绿的摊位里，倒是很抓人球，看一就能激发人的好奇心。再看它的大小，和普通的带箱货车差不多，连型货车都算不上，真有助手的话，转个都难吧？可就是这么一辆小车，竟然能接纳这么多客
量，货还能这么快，简直让人匪夷所思啊。宋奕的好奇心被一一的钓起来，悬在半空不上不的。队伍每向前移动几米，他看向餐车的视线就随之多几分探究与好奇。当终于看到锦宁的庐山真面目，以及只有她一人和四排烤架的
置后，更是惊得目瞪呆。他刚刚仔细数了数，人群每移动一次，是四分钟，每四分钟就少掉20人，而光是他从移动到现在这个位置，就过去了半小时，在此期间，排队的人少了300人。而这300人，并不是每一个都只一个单品，他们最少的都是五个单品，有的更是一个品类了七八份。如此大的货量，都快赶上芙蓉斋宴请百人团的规模了。可他们接待百人团的时候，人手是顾客的三倍以上，而前的摊主，竟然只凭一辆餐车和四个烤架就到了。我滴个乖乖，这是什么惊天地泣鬼神的国速度啊！难是预制菜，直接加就可以了？这个想法刚冒，队伍就带着他来到了距离展台仅两米的地界，在这里他可以很清楚的看到锦宁烹制的全过程。设计
妙的烤架，能同时烤制四品类，但摊主可以
据客
的单，把烤制区间再细分，可以一排放三个或四个品类，也可以一整排都烤成一样的品类，据客餐数随意调控。而最让他惊讶的，当属客人的餐方式。以20人为分界，一餐，的时候顺便还会明打包的方式，什么和什么装成一份，什么和什么分开装，装几份。顾客要求越多，需要摊主准记住的关键信息就越多。这况在芙蓉斋是由专人记录的，人多时，还需要用平板来帮助记忆，但在这里，所有的环节都由摊主一个人完成。而她一人兼餐、备餐、餐、打包数个职位，在如此大的人量，竟然一错都没，又快又准又麻利。这已经不能用
大来形容，这简直就是变态啊变态！而他以为的预制菜也全都是品质能与芙蓉斋媲的级材。在和师傅学艺的第一年，他每天的任务就是认识材，官，嗅觉，
觉都需要调动起来，多方面对材
行甄别与品鉴。如今，芙蓉斋用到的每一菜品原材料他都了若指掌，看一就知。当看到锦宁所用的材和芙蓉斋自同一个供货商时，他之前对她的所有猜忌质疑，瞬间土崩瓦解，碎了一地。难，她还真是隐藏大佬？“哎，兄弟，兄弟，该你餐了，后面人都等着呢。”排在他前面的徐伟提醒着这个呆呆脑的小伙。宋奕回神，顺问：“哪样比较好吃，我没吃过。”“每一样都好吃，要是手宽裕可以全了试试，当然，这是我的个人建议。”“哦，这里最贵的多少钱一份啊？”宋奕在的这个位置看不到价牌，他据芙蓉斋的定价来猜，想着最贵的准没错。能在小吃街卖
价还被追捧，是底气和实力的现。徐伟听对方着不差钱的样，介绍：“目前最贵的是秘制烤爪，68一份，一份两只，一般我们都是二十只打底。”“68两只？！！！”宋奕惊了。瑞和轩提供的爪选用的都是爪，每只从生那天起就被心养
，不但要定期泡温泉、游泳、上山吃虫，晚上还要伴着
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