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<div id="content"> 王那里知
他被着名的退稿大
王盯上了,此刻他正忙着和自己老妈忙碌着店面最后的准备事宜那,因为明天就要开业了,准备工作必须要
好啊!厨房工作过的人都知
提前备料是多么的重要,很多
能够提前
理然后冷藏起来的话能够节约很多时间,厨房一到饭
就如同打仗一般
闹,能节约时间就节约。
比如面包的发酵就最简单的也需要一个小时,他们为此购买了专业的发酵机,而且照雇来的面
师的意见购买了专业的面粉,各
材料也都是上等货,这样的面
自然味
不俗不过价格也不会便宜,本来这
西
一开始就是小资化的,他们一开始就要
端的市场,低端的市场太容易被模仿和价格战竞争了。
“这样说把,我们采取二次发酵的方法是最合适的,三次发酵要个小时只适合档餐厅制作
级西
才会使用,一次发酵的味
又不太好,所以一到两个小时的二次发酵就不错,店里的装修品味很
我们的
心也不能太差不是林
。”
说话的正是他们雇来的首席面师柳晓红,她是从一个
黎来的面
师那里学到的西
技术,但是在她工作的饭店却很少用得上,所以她早就不耐烦了,正好王
的姨夫找关系找到她的
上她立即拍板带着自己两个徒弟一起加盟了,她非常新
的选择了要三成的
份作为报酬,当然是这家店的三成,王
可不能把日后所有店面的三成都给她,那个数字绝不是闹着玩的,这因为她不仅仅掏
了资金也拿
技术,目前港城就没有比她更合适的人选了。
王在亲自品尝过对方特制的提拉米苏后就拍板答应了这个条件,这年
就算是伪海
也是人才难得啊!
“红,我们的特
糕你准备好了把?”王
笑嘻嘻的问
。
“那当然,也不知你这小鬼
那里知
的,冰淇淋
糕在国
可是少见的很啊!这个夏天我看单单是这个
糕就能卖疯了,咯咯咯!真是聪明的小孩,来
摸摸。”
柳晓红对于王的天才表现见怪不怪了,自从对方在自己面前耀武扬威一般把自己原本的装修意见驳斥的
无完肤后她就明白什么叫妖孽了,不过这小家伙可
的小脸每一次严肃起来的时候她都忍不住要
一
啊!
这家店王并不打算把品
一
太多,先别说忙不忙的过来,以目前国
的消费
平来说太多了他们就挑
了,还不如几个周一换来的实在,在来个时令特
什么的就更
了。
目前来说他们主打的还是法式糕,王
对于日式
糕比较欣赏,这
脱胎于法式的
糕制作
特别
引人的
光,
心对于
香味形里面的
和形的讲究远
于传统菜肴,那
不起
的
心味
在好也不会打动那些追求视觉效果的女孩
的。
明天糕主打冰淇淋
糕,但是提拉米苏和法式
果
糕的
彩也会
烈
引人的目光的,更别提各
现烤的面包了,
照王
的要求
式面包也就是欧洲类的面包就不予以考虑了,欧洲人把这样的面包作为主
,而华夏人不可能炒一盘西红柿炒
红烧
什么的
上法式
面包或者是德式
角面包这样的餐包把?我们更喜
馒
和米饭。
所以他们的面包都是式面包,讲求式样漂亮,组织细腻,以糖、油或
为主要
方,以便达到香酥松
的效果,这方面日本最在行不过了,他们学校里面包是非常受
迎的午餐的,什么炒面面包都是他们
据漫画发明研究的独特面包
“活活,回
我把面包王画
来!然后炒面面包之父的名
就归我了!”王
满脑
坏主意,日后把面包店开到日本去的想法他都想过了。
柳晓红对于炒面面包佩服的很,谁能想到把法式脆面包和炒面还有沙拉和各
酱
组合成如此
味的
那?真是天才
的天才啊!
没错,王一
漫画就打算画
类的了,本来他觉得小当家比较合适,后来因为这家店的缘故还是先画面包王好了。
“打扰了,请问机猫的作者在嘛,在
是少年周刊jump的编辑鸟屿和彦,初次见面请多包涵。”
“少年周刊jump?那是什么?”林老妈对这些东西一直不熟,别说现在了就是十几年后她也一样不知。
“jump就是飞跃的英文,少年周刊飞跃就是他们的文名字了!这家周刊是日本目前发行量最大的漫画周刊,影响力
大!看起来他们想要和我合作打算在日本连载了!”
王虽然有些吃惊,但是日本人商业
度那可不是一般的厉害,所以他并没有吃惊太大,反正连载到日本好
更多,起码钱和名气就远超国
了。
“小你胡说什么呀,和你合作漫画?是不是发烧了?”柳晓红就喜
逗王
,虽然她觉得以王
的天才什么事
不
来,但是就是嘴
不承认,要是能逗王
生气就更好玩了。
这个时候鸟屿和彦已经走了这家叫
黎假日的西
屋,他一开始还不太在意,九几年别说港城这样的二线都是末
的城市了就算是一线城市s市b市广州这样的地方和东京这样的世界大都市都是有差距的,所以这样
档次小资路线的西
屋他压
就没想过有多好,东京有好几家特别厉害的他都见识过,但是一走
后他就被镇住了。
“素拉系!素
拉系!”鸟屿和彦用日语一个劲的说这太
了的话,
前的装修他那里见识过,这可是王
从未来的动画里面扒
来的设计,绝对的温馨舒适典雅大方让人一
来就觉得
洋洋的而且心
舒畅,对这
走小资路线的西
屋来说在合适不过了。
王把整个店面的
彩
成温
的米黄
,而且有着各
可
的挂件玩偶的摆设,颇有童话
彩,而且他特意订制的漂亮的
糕形状的沙发更是惹人
球,而桌
也是颇
有可
气息的,这样的店面国
绝对没人见识过。
鸟屿和彦看着那些年糕黑森林
糕样
的沙发都傻
了,这是多么
的设计啊!让自己有坐
品尝一块
糕的冲动啊!
“你好鸟屿和彦先生,请坐!柳请来一杯卡布奇诺冰咖啡,在来一块黑森林
糕,不知
鸟屿先生要什么?”
“啊!嗨咦!卡咖啡和巧克力起司
糕。”鸟屿和彦
意识的把自己的最
了
来,随即有些怀疑这样的小西
屋能有吗?
不过很快糕和咖啡上来后他不得不承认就算是
糕和咖啡这里也是专业的,特别是品尝过
糕后更是赞不绝
。
第十章 低调才是王在线 www.
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