江海却摇
,压低声音
:“我们到哪儿找那么多小螃蟹?要买的话,二舅舅又不肯收钱了。”说来也奇怪,跟海虾不一样,小螃蟹在他们这边蛮多人吃的。裹上面糊糊,放在油锅里一炸,捞
来再撒上
胡椒粉,当零嘴吃香的很。但即便如此,菜场也没人卖小螃蟹,好像大家默认它是跟海虾差不多的东西,专门留给小孩
抓着玩的。没得卖,小螃蟹又不像海虾那样是个坑塘里就有,那只能放弃了。杨桃叹了
气,转
带海音一块儿调饺
馅去了。江海
和好面团,张罗着要摊在八仙桌上擀面
。
饺
的面跟蒸包
不一样,不用发酵的,她看她妈和好面之后,直接在桌
上洒面粉,防止黏面团,就可以直接上擀面杖了。二舅母几乎要笑破肚
,看她拿着
擀面杖的样
,笑得快连话都说不周清了:“你擀的起来吗?”她还真不是小看了小妹
,拿
擀面杖擀面
是个技术活,得擀成薄薄的,有八仙桌那么大的一张
,然后再切成一块块,这活真不是看看就能学会的。比方她自己,虽然家里有擀面杖,她基本上都没用过。分家前是婆婆擀,分家后是凯凯他爸爸擀。这人死要脸,生怕被村里人看到了笑话,所以她家除了过年外,平常难得吃一回饺
。哎呀,真把这事给忘了。应该让凯凯爸爸擀好饺
再去大沟看鱼的。现在再过去把人喊回来,肯定不合适。难不成她们得提前
,找家婆
来帮忙?一
也不想啊。江海
灵机一动,想起了电视里河南人包饺
是用一
小擀面杖擀
圆饺
,一次只擀一张
,然后直接包的。“二舅母,有没有短的,细的杆
啊?”她认真比划给大人看。二舅母听了半天,乐得厉害:“你这是要包元宵了?”“不一样,
还是要薄的。”二舅舅家没小擀面杖,但家里有玻璃瓶啊,刚好可以拿来擀面
。一开始他们都搞不清楚多大的面团能擀
合适的饺
,但试验几次就有数了。而且因为
小,擀的要是厚薄不均匀,还能
上补救。杨桃他们几个和好了饺
馅,也洗手过来帮忙擀
。人多力量大,虽然大家全是生手,但加在一起速度又能慢到哪里去。很快,二舅母就放弃了继续跟小家伙们一
擀
,转而包起饺
。
擀成了圆形,那包的方法自然也和方饺
不一样,不
对折的元宝饺
,直接
牢了边,
成
形。二舅母没这样包过,去城里
馆
却吃过,依葫芦画瓢,包的鼓鼓胀胀,看着都漂亮。院
门响了,海军和超超跑
来,一见他们围着八仙桌的动静,超超差
当场表演原地打
。好啊好啊,
们欺负人,背着他跟军军哥哥包饺
吃。他就说她们不会大晚上跑到二舅舅家来学习,他俩本来还以为是哥哥
不想带他们一起看录像带呢。海军也委屈,愤怒地
调:“大
,我也会包饺
。”大年三十看
节联
晚会时,他跟着爸爸妈妈还有
一
包的饺
。江海
赶
喊两人
屋:“别吵吵,想吃饺
都闭嘴。”这会儿屋里只能闻到切碎的韭菜特有的辛辣味和生猪
的
腥,距离芳香四溢的饺
远。但他俩看到
便双
放光了,哪里敢再啰嗦,特别老实地跑去洗手,积极要求帮忙。可惜这
圆饺
小哥俩谁也没包过,大
嫌弃他俩手笨,直接揪给他俩一人一小团面,让他们自己玩去了。尽
少了两个能派上用场的帮手,有二舅母带着四个大小孩
场,总共
了个把小时,包了整整100个白白胖胖的饺
,还没耽误他们看了一集《包青天》。哎呀呀,展护卫真的好帅好帅。海军和超超
睛闪闪发光,就等着二舅母烧
煮饺
呢。结果没想到二舅母开了冰箱门,把饺
全放
去,然后满意地对他们拍拍手:“好了,不会坏了。”
看小哥俩又委屈上了,大
和二
联合威胁他们:“不许多嘴,不然明天没饺
吃。”两人吓得赶
捂住嘴
,拼命往家跑。也不知
他俩怎么想的,跑的时候还要手牵手,三个
跟在后面,真怕他俩直接跌个狗啃泥啊。到了家,婆
正跟三
一起再院
门
乘凉说话。看到他俩捂嘴,婆
立刻竖起眉
:“你们又哄二舅母给你们吃什么了?”“没有没有。”两人
摇得跟拨浪鼓似的,还不敢拿
手,索
“咚咚咚”跑楼上去了。江海
她们也赶
趁机溜回家,倒是叫三
抓了个正着,拍了两
杨桃的衣服
摆:“哎哟,在哪边蹭的啊,全是白灰。”江海
生怕被三
看
来那其实是沾上的面粉,赶
拽着杨桃走:“没事,三
,我们
上洗澡了。”婆
倒是没怎么在意,只叮嘱她们:“洗完
,睡觉把纱门关关好,也不怕蚊
咬。”三人胡
答应着,也急吼吼地跑
屋。等到洗完澡躺上床,杨桃还特地看了
闹钟。嘿!明天可得早
起,不能叫
烧好了早饭她们才去二舅舅家拿饺
,那就晚啦。一大清早,天都没亮透呢,江海
就关了闹钟爬起床,招呼两个妹妹:“你们去洗锅烧
。”她们
楼要经过两个弟弟的房间,平常能睡到太
晒pi
的小家伙今儿一听到脚步声就睁开
,目光跟灶火似的亮闪闪,一眨不眨盯着
,异
同声:“饺
!”江海
立刻
了个噤声的手势,警告他俩:“老实呆着,喊你们吃饭再
楼。”他俩要是这会儿就起来,不用问,家公爷爷跟婆
都能看
来有鬼。三人一
楼,婆
在房里听到动静也要起
:“这么早?别急,现在去
边拿
网蚊
多,再等等,你们家公爷一会儿过去。”
妹三个立刻拦着:“(婆)
,今儿我们烧早饭,你睡觉吧。”婆
笑了:“今儿勤快啊。好哎,那正好。”三
妹赶
分工合作,洗锅的洗锅,拿柴的拿柴,然后
火烧灶。等到
快烧开的时候,江海
也拿盆端着饺
从二舅舅家回来了。结果刚
院
门,竟然跟挑
回来的家公爷撞了个正着。婆
还在换解放鞋准备
地:“今儿轻省,刚好我去地上把晚豇豆
了。饭烧好了,你们自己先吃。”家公爷
灶房倒
缸,又要换
桶:“那我先把菜浇了吧。”啊?哪里能这样。等他们从地里回来,饺
肯定糊了啊。江海
不得不伸
抱在自己怀里的盆给婆
看:“婆
,你跟家公爷先吃完饺
再走吧。”
婆吃了一惊:“哪来的饺
?”,旋即她又变了脸
,“又是你二舅母给的?还回去,怎么规矩,小妹
馋嘴吃大亏。”江海
立刻否认:“不是不是,我们自己买的
。”杨桃也跑到院
里
调:“我们自己去粮
所换的灰灰面。”至于豇豆和韭菜,倒是二舅舅家的。不过他们家地里也有,而且他们还分了30颗饺
给二舅舅家呢,剩
70颗,刚好每人10颗。家婆
眉
皱得能夹死蚊
,伸手在空
了好几
,最后化成一声抱怨:“真是的,你们,才挣了几个钱就要
光了
兴。”江海
毫不犹豫地反驳:“没
光,我们昨儿挣了20块,只
了6块钱。”“那也不能这样,鱼生火
生痰,青菜萝卜保平安。
回斩顿螺蛳,吃吃河歪歪就差不多了。”家婆
抱怨死了也得等着饺
上桌吃完再
地。不然怎么办?这个天又摆不住。三
妹偷偷彼此打
,嘴里敷衍着答应:“
回肯定不。”,手上不停,赶
饺
的
饺
,调料
的调料
。他们吃饺
跟铺
里可不一样,得自己夹着饺
蘸料吃。他们都是把调料
在碗里,直接浇上汤,泡着饺
一
吃的。家公爷爷扫完了院
,洗手端小方桌到院
里准备吃早饭。闻到灶房里麻油的香味,他忍
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