要知
,在远月,挂科就约等于退学啊。以前常年在退学边缘徘徊的她不由得
冷汗,难怪
井学
的实力会这么
……不知
接受
井学
教导的塔克米,现在怎么样了。“虽然本来敢选
井老师的课的,就只有十几个人左右。”堂岛银闭上
,“
井老师要求很严,在厨房里掉发的、衣着不整齐的、发
吵闹声的、
上有异味的、没能第一时间判断
香料
类的……全
都会被轰
教室。”“不过,只要能
让她满意的料理,就可以既往不咎啦,”显然常常被轰
去的城一郎笑着说,“
井老师是个把所有的宽容都倾泻在料理上的人呢。”“仔细回想,
井学
在这方面确实也很注意呢。”幸平思索了一
,发现他居然找不到学
在厨房里的失态。文奈的
发很
,但只要拿起厨
,酒红
的发丝一定都绑得
的。一般料理人
上都会带
油烟味,或者是刚
完的饭菜香气,尤其是擅
香料的料理人,叶山就常年带着一
桂,但文奈不会,她
上永远是没有【杂质】的。而当他们在极星寮讨论料理时,偶尔路过的文奈,只要看一
就能把他们的料理手法、所用材料都报得清清楚楚,知识面一
不比【味觉博士】
井善二窄。这大概是在
井椿潜移默化的教导
从小形成的习惯。约十分钟过去,塔克米还在构思要
什么。意大利料理源自古罗
帝国
廷,从文艺复兴时代开始风靡欧洲,被称作“欧洲大陆烹调之母”,在世界上都享有很
的声誉,而每一位意大利料理人,无疑都抱有相当的自豪
。塔克米也是如此,他有着“味之地平线的开拓者”的称呼,能够在秋季选
赛
将意大利料理与其余料理相结合,

合的风味,但现在告诉他,要完全抛弃意大利料理的手法,他一时间陷
了茫然。这就好像绑住了一个意大利人的双手,然后让ta去参加辩论一样,不是不行,但总是非常别扭。他隐隐察觉到,这就是一直以来自己始终无法突破的瓶颈,要完全抛弃自己的优势去
一
料理吗?何况是面对番茄和
酪这样意大利料理最常见的
材。而且,作为西餐之母,要
到不涉及意大利料理手法的话,就只能从其他的料理
系里寻找
路……塔克米第一时间想到的是日式料理,还是说
国菜?东南亚风味?“顺带一提,我可不希望看到一份勉
差的作品。”文奈坐在餐台上,看着塔克米面对一堆
材沉思,他白皙的额
已经冒
了细密的汗。“你要想想,有什么是只有塔克米·阿尔迪尼能
到的料理,而不是随便从意大利大众餐馆
拉一个主厨就行。”不,塔克米否定了这些想法,他对这些料理都称不上
通,学
没必要让他
行
一
这
风味的菜来。
那就是依旧从地
海料理寻找,是西班牙料理?还是法式料理?希腊菜?“已经半个小时了。”文奈的
睛一眨不眨地盯着塔克米的
影,看着他心
不断纠结着,每当他想要
定决心的时候,她就笑眯眯地开
询问。“你想好了吗?决定
必胜料理了吗?”时间一
一滴地过去,塔克米觉得自己仿佛陷
了一个怪圈和
渊
,学
轻飘飘的话却像是一击击重锤,敲打着他的心灵。可恶啊!都有番茄和
酪了,不
一
意大利面或者披萨当主
的话合适吗!
呼
,塔克米逐渐平静
来。“你确定了吗?”“我确定了,
井学
,”他拿起番茄,蔚蓝的

神
定,“我会向你证明,即使不用意大利料理的手法,我也能

味的菜肴来!”文奈看着塔克米仿佛武士一般,端立于砧板之前,手起刀落,番茄被切去一个
。随后他挖去了番茄果
,只留最甜的外
,撒上盐放到一旁备用,起锅煮起米饭,同时在平底锅
倒
橄榄油。“有模有样么,”文奈已经明白塔克米要
什么,嘴角微微上扬,“这不是
一
也能
到。”培
、洋葱、大蒜、香菇炒香,然后倒
之前的番茄果
焖
,
锅后加
猪
混合
馅和加

搅打成糊状的大米饭,最
心包裹了一块
酪,加
调味料——塔克米选择了日式酱油和五味粉,搅拌在一起,填
最开始的番茄
。送
烤箱
烤熟,最上方撒上
苏里拉芝士,随着温度升
,番茄酸甜的香气和
香都飘了
来,光是闻到就让人沉醉。这就是一
独属于塔克米的,法式普罗旺斯番茄酿
。“虽然法式料理脱胎于意大利料理,不过这也算我从意大利料理的羽翼
来了吧,”塔克米
闪闪发亮,“请用,
井学
!”番茄酿
炉时,表
泛着烤制后的皱和焦,但依旧保持着完好的形状,文奈一刀切
去,正
心的芝士
淌而
,雪白的颜
与番茄的艳红形成鲜明对比。里面的馅料
四溢,一
咬
去还能吃到米粒的
,馅料完全染上了番茄的甘甜和恰到好
的酸,但在酱油的鲜
压制
,又不会显得过于
挑。仿佛陷
了一个柔
的、
大的番茄里,在
芯
,居然是顺
郁的芝士海洋,各类蔬菜和
馅则是漂浮在一旁,如同泡泡一样围绕着品尝者。
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