[综漫] 不会食戟的料理人不是好海贼 - 第72章

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    要知,在远月,挂科就约等于退学啊。以前常年在退学边缘徘徊的她不由得冷汗,难怪井学的实力会这么……不知接受井学教导的塔克米,现在怎么样了。“虽然本来敢选井老师的课的,就只有十几个人左右。”堂岛银闭上,“井老师要求很严,在厨房里掉发的、衣着不整齐的、发吵闹声的、上有异味的、没能第一时间判断香料类的……全都会被轰教室。”“不过,只要能让她满意的料理,就可以既往不咎啦,”显然常常被轰去的城一郎笑着说,“井老师是个把所有的宽容都倾泻在料理上的人呢。”“仔细回想,井学在这方面确实也很注意呢。”幸平思索了一,发现他居然找不到学在厨房里的失态。文奈的发很,但只要拿起厨,酒红的发丝一定都绑得的。一般料理人上都会带油烟味,或者是刚完的饭菜香气,尤其是擅香料的料理人,叶山就常年带着一桂,但文奈不会,她上永远是没有【杂质】的。而当他们在极星寮讨论料理时,偶尔路过的文奈,只要看一就能把他们的料理手法、所用材料都报得清清楚楚,知识面一不比【味觉博士】井善二窄。这大概是在井椿潜移默化的教导从小形成的习惯。约十分钟过去,塔克米还在构思要什么。意大利料理源自古罗帝国廷,从文艺复兴时代开始风靡欧洲,被称作“欧洲大陆烹调之母”,在世界上都享有很的声誉,而每一位意大利料理人,无疑都抱有相当的自豪。塔克米也是如此,他有着“味之地平线的开拓者”的称呼,能够在秋季选将意大利料理与其余料理相结合,合的风味,但现在告诉他,要完全抛弃意大利料理的手法,他一时间陷了茫然。这就好像绑住了一个意大利人的双手,然后让ta去参加辩论一样,不是不行,但总是非常别扭。他隐隐察觉到,这就是一直以来自己始终无法突破的瓶颈,要完全抛弃自己的优势去料理吗?何况是面对番茄和酪这样意大利料理最常见的材。而且,作为西餐之母,要到不涉及意大利料理手法的话,就只能从其他的料理系里寻找路……塔克米第一时间想到的是日式料理,还是说国菜?东南亚风味?“顺带一提,我可不希望看到一份勉差的作品。”文奈坐在餐台上,看着塔克米面对一堆材沉思,他白皙的额已经冒了细密的汗。“你要想想,有什么是只有塔克米·阿尔迪尼能到的料理,而不是随便从意大利大众餐馆拉一个主厨就行。”不,塔克米否定了这些想法,他对这些料理都称不上通,学没必要让他风味的菜来。

    那就是依旧从地海料理寻找,是西班牙料理?还是法式料理?希腊菜?“已经半个小时了。”文奈的睛一眨不眨地盯着塔克米的影,看着他心不断纠结着,每当他想要定决心的时候,她就笑眯眯地开询问。“你想好了吗?决定必胜料理了吗?”时间一一滴地过去,塔克米觉得自己仿佛陷了一个怪圈和,学轻飘飘的话却像是一击击重锤,敲打着他的心灵。可恶啊!都有番茄和酪了,不意大利面或者披萨当主的话合适吗!,塔克米逐渐平静来。“你确定了吗?”“我确定了,井学,”他拿起番茄,蔚蓝的定,“我会向你证明,即使不用意大利料理的手法,我也能味的菜肴来!”文奈看着塔克米仿佛武士一般,端立于砧板之前,手起刀落,番茄被切去一个。随后他挖去了番茄果,只留最甜的外,撒上盐放到一旁备用,起锅煮起米饭,同时在平底锅橄榄油。“有模有样么,”文奈已经明白塔克米要什么,嘴角微微上扬,“这不是也能到。”培、洋葱、大蒜、香菇炒香,然后倒之前的番茄果锅后加混合馅和加搅打成糊状的大米饭,最心包裹了一块酪,加调味料——塔克米选择了日式酱油和五味粉,搅拌在一起,填最开始的番茄。送烤箱烤熟,最上方撒上苏里拉芝士,随着温度升,番茄酸甜的香气和香都飘了来,光是闻到就让人沉醉。这就是一独属于塔克米的,法式普罗旺斯番茄酿。“虽然法式料理脱胎于意大利料理,不过这也算我从意大利料理的羽翼来了吧,”塔克米闪闪发亮,“请用,井学!”番茄酿炉时,表泛着烤制后的皱和焦,但依旧保持着完好的形状,文奈一刀切去,正心的芝士淌而,雪白的颜与番茄的艳红形成鲜明对比。里面的馅料四溢,一去还能吃到米粒的,馅料完全染上了番茄的甘甜和恰到好的酸,但在酱油的鲜压制,又不会显得过于挑。仿佛陷了一个柔的、大的番茄里,在,居然是顺郁的芝士海洋,各类蔬菜和馅则是漂浮在一旁,如同泡泡一样围绕着品尝者。



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