[综漫] 不会食戟的料理人不是好海贼 - 第66章

    “这个啊……在意识到的时候已经习惯了呢。”文奈踩在雪地上，发嘎吱嘎吱的声响，玩得很开心。“大家都是这样的穿的嘛，找到了，公园名烤玉米。”如果说来札幌一定要来大通公园，那来大通公园就一定不能错过里面的烤玉米了。金黄的玉米表面带着烤过的焦褐，用保鲜袋包装好后递给顾客，拿到手时，腾腾气让人鼻尖都冒汗来。只见文奈面不改地握住烤玉米的两端，微微一笑，咔嚓一声后，烤玉米就断成了两截。“这一半是你的！”她递给龙雅。北海的玉米品很甜，咬去的一刹那文奈差以为这是米粉成的，牙齿完全陷了去，烤制的风味主要停留在表层，里面依旧是煮过一般的多甜糯，难怪能成为公园的名产。像小松鼠啃松一样，文奈飞快地啃完了半玉米，甚至比龙雅还要快上一些。“好，一站去吃成吉思汗烤羊！”文奈翻看着手里的小册，“要把札幌全吃一遍才行呢。”“今天你主。”龙雅扬眉，帮文奈也把玉米芯收起来，扔了店家的垃圾桶。成吉思汗烤羊的锅很有趣，像是一个盔，文奈在店员不注意的时候悄悄翘开看里面的构造。等店员端着羊回来，她又一副正襟危坐的模样。先把白的油脂在凸起的半球形锅上，然后先放满蔬菜，再把红白相间的羊铺上去。等羊渐渐烤熟，蔬菜也烤了，慢慢落去，同样浸透了烤羊的香气。“北海的分量，比都要大很多呢。”涉及料理，龙雅完全没有掌勺的机会，只要他的手一靠近烤的铁夹，就会被文奈幽幽地盯过来。翻译一大概就是“你对我的料理有什么不满吗”这样。这方面的掌控完全溢了呢，文奈。“一方面是北海是很多农产品的原产地，所以价格低廉些，另一方面也是这里纬度，大家的量更大吧。”文奈也看到旁边桌上，有人了味噌汤，端上来的居然是拉面的海碗，要知在东京，味噌汤基本都是拳大的一个小杯。烤的料理手法很普通，但因为羊品质好的缘故，吃起来也格外过瘾，文奈特意烤了三熟度。一完全烤熟，表在拉德反应产生妙的棕，嚼起来还有脆脆的焦边。

    一熟度恰好，外层同样有着微微的焦黄，但咬去满是，还带着脂肪的丰腴。最后一则是带着几分本的，柔鲜，仿佛在齿间化。“原来如此，”文奈一边烤一边，观察着羊的状态，“是这样啊。”龙雅看她一脸认真的样，忍不住笑起来，外面明明还是大雪纷飞，却好像有的光照了来。“这附近有一所博馆，”文奈摸着吃了七分饱的肚，脸上红扑扑的，“好像是讲述阿依努人文化的。”博馆比他们想象要空，人也很少，灯光打得暗暗的。“好大一张熊啊。”一门，文奈就被挂在墙上的完整熊震撼。“觉可以一气吃两个文奈了，”龙雅也比划了一，去看旁边的文字，“阿依努人是北海的原住民，认为万有灵，把神明称作卡姆依，其熊就是很重要的卡姆依……”“是狩猎文化啊……”文奈呼声都浅了许多，看过玻璃柜台各狩猎的用，包括用樱树包裹的弓、鹿靴、狩猎小刀和涂了毒的箭等。“这里还有一张画，是铃木集团捐赠的，画上是……一只死去的山猫？”比起这些，她还是对阿依努人的饮文化更兴趣。“把猎完全剁碎后生，和塔塔有些类似呢，不过成煮汤的话可能也不错，”她着思索，“因为是直接剁碎，所以骨和血依旧在，煮汤时会渗汤提供咸味，也许还可以加一味噌。”“这吃法在阿伊努语似乎叫【奇塔塔普】，读起来很有趣啊。”龙雅用手假装切砍的动作，“一边剁，一边在嘴上喊奇塔塔普什么的。”“还有脑沾盐直接吃……嗯，味一定很奇妙吧，有想尝试呢。”文奈看着他的模样噗嗤一笑。两人逐渐走过图片、影像与玻璃柜生锈的工，看着照片，年老的阿依努人在吃饭前，要先把在脑后绕一圈，让自己的守护灵先吃。“不同的饮文化才会造就不同的饮方式，”当离开小小的展厅，文奈不由得叹，“现代烹饪方式再丰富，也无法摆脱过去的影啊。”而且听说现在的阿依努人已经很少了，这样的文化如果不是在博馆，也很难再看到。文奈仰，白墙上投影着阿依努人霓虹的影片，她忽然回想起被喊作“女巫”的时候。“……大家都只是人类啊。”“谁说不是呢。”龙雅双手叠在脑后，脸上笑容淡了去。展厅的尽有卖阿依努特的巾和制品。靛蓝的巾，上面是如同自然藤蔓般的白神秘纹，文奈尝试着围在额前，酒红的发丝挽成一条松散的麻垂在脑后，她在龙雅面前转了一圈。