古代食肆经营日常 - 第34节

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    沈澹向?姜菀颔首示意,却听荀遐:“姜娘,你不是?要向?将军请教吗?”

    “姜娘有何事??”沈澹微怔,问

    姜菀一时语,片刻才:“我与荀将军说起了如?何训教家犬的事?,他说沈将军亦通此?。”

    沈澹的神变得幽远。他:“略知一二罢了,若是?姜娘想知,尽问我便是?。”

    然而此?时此?刻并不是?请教的好时机。姜菀这会正准备开始今日上新的心。她笑了笑:“我怎好让两位将军站在这里空等??不如?先尝尝今日的新品吧。”说着,她招呼宋宣将小吃车推到合适的位置,再端上来一大盆新鲜的猪

    每一片猪都事?先用?刀背捶打过?,用?各调料腌制后裹上面粉和。姜菀开始烧火倒油,宋宣在一旁给她打手。

    小吃车前悬挂着写了今日新品的小木牌,上面写着“炸猪排”“苹果金桔饮”,旁边还用?细笔简单勾画了一只冒着气的杯

    荀遐仔细打量着那?图案,说:“姜娘,这画的容风格倒有些别致。”

    那?是?自?然。姜菀在心底说,因为她让思菱画的各图案都更偏向?现代的风格,与古代推崇的画法并不一样。她笑盈盈地:“将军不觉得这样看起来更加真实吗?”

    她说着,已?经用?筷夹起一片猪了油锅里开始炸制。荀遐睁睁看着那?的油四飞溅,甚至落到了姜菀在外的手背与脸颊上,然而她面不改,恍若未觉。

    他暗自?搓了搓自?己?的手背,伸看着那?猪在油锅逐渐定?了型,表面形成了一层焦黄。待炸熟后,姜菀把?一片片椭圆形的厚实猪排放在事?先准备好的沥油架上,等?猪排的温度稍稍降低一些后,再客的需要撒上各粉末调料,或是?切成小块,装纸袋里。

    这样刚锅的炸,香气夹杂着气,一?咬去是?清脆的咯吱声,外层炸得焦脆,里质鲜而不柴。气将孜然与辣椒粉的味无限放大,钻齿间,微弱的辣意从?尖开始蔓延到咙再到胃,最后整个人都会了起来。

    姜菀递给两人各一份,给沈澹的那?份特意没有放辣椒粉:“沈将军有胃疾,还是?不要吃这样的辛辣之了。”

    荀遐咬着香酥的猪排,闻言讶异挑眉,探究的目光在姜菀与沈澹上扫来扫去,却见沈澹底漾起一丝波动,旋即略一牵,伸手接过?:“多谢姜娘。”

    荀遐还没来得及多问,见姜菀又开始在另一边的炉灶上煮起了泛着甜香味的饮。她把?苹果切成小块,用?刀在金桔表面划?,再一起投锅里,加适量的糖煮沸,就是?一杯手又胃的苹果金桔饮了。

    一手拿着纸袋,一手捧着竹杯,荀遐觉得此?刻的自?己?是?天底最惬意的人。

    他正吃得尽兴,一抬看见远走过?来一个人,正是?秦姝娴。今日她神萎靡,再没有往日的气神。

    “你这是?夜夜练功呢吗?”荀遐看着她的青

    秦姝娴恹恹地:“自?然是?没有的。只是?这几日我总觉得浑没劲儿,仿佛被人揍了一样。”

    她,探看着沈荀二人手的东西:“两位将军吃的什么?好香。”

    荀遐又去买了一份炸猪排,让宋宣切成小块。他拿着纸袋,递给秦姝娴一竹签:“吃吧。”

    秦姝娴闻到这香气,恢复了神,也不跟他客气,拿着竹签便叉了一块猪排吃了起来。荀遐又把?自?己?尚未喝过?的饮递给她:“手,瞧你冻得脸都红了。”

    “你也知冷,那?我们?为何还要在这风里站着?”秦姝娴有些好笑地看着他。

    荀遐这才反应过?来,不由得被自?己?逗笑了,便:“将军,咱们?去吧。”

    沈澹嗯了一声,三?人便肆坐

    “今日是?休课?”荀遐算算日,问

    秦姝娴吃完了一份炸猪排,又喝了半杯饮,整个人总算是?回过?神来了。她呵了呵双手,:“不然我也不会在这个时辰来。”

    荀遐问:“你们?县学饭堂的新厨如?何?”

    秦姝娴蹙起眉,思忖着该如?何说。

    “不好吃?”荀遐估摸着她的表,猜测

    “倒也不是?不好吃,他的菜确实之有味,麻辣鲜香一应俱全,但是?我总觉得那?滋味有些古怪。”

    荀遐听到“古怪”两字,防备地:“怎么?莫非不新鲜?”

    秦姝娴摇:“怎么说呢比如?他今日午了一丁,辣味确实很足,对于我这样嗜辣的人来说,吃得很尽兴。但那?辣味与我从?前吃的又不太相同,少了些辣椒特有的新鲜味,也不似寻常辣椒的辣味是?由浅,而是?一?便带着灼烧,辣到我甚至觉得牙齿和嘴都很疼。”她摸了摸腹,叹气:“甚至我吃完后还觉得有些胃痛,这可是?从?未有过?的事?。”

    荀遐微皱眉:“是?不是?辣椒放得太多了?”

    “怪就怪在这里,我吃的时候分明觉得太辣,可吃完后又不自?禁怀念起那?味,甚至在吃饱的还想再吃一顿。”秦姝娴喝了?饮。

    “既然这么说,那?便说明这厨的菜确实不错,味足够引人。除了辣味的,其他的菜你吃着觉得如?何?”荀遐问

    秦姝娴回想着,说:“也是?一样,鲜香味非常重。不瞒你说,几日我吃着确实觉得很不错,足够香,但是?时间久了我便有些吃絮了,仿佛总有油渍腻在嗓。因而我每日都比从?前多吃好几盏茶,为的就是?去去这腻味。”

    三?人正说着话,那?边姜菀走了过?来,向?秦姝娴:“许久未见秦娘了。”

    秦姝娴笑:“我也许久未尝姜娘的手艺,很是?想念。”

    姜菀将菜单递过?去:“那?就看看今日吃些什么吧。”

    秦姝娴意识将菜单先递给了沈澹,后者抬手示意她先,淡声:“我不饿,你们?吧。”

    “将军,来都来了,难空着肚走?”荀遐又拿了一份单推过?去。沈澹无奈,只好低看了起来。

    姜菀一边等?着三?人单,一边往店外看了看,算算时间,宋鸢和周尧去西市买东西也该回来了。

    这样的念刚从?脑海闪过?,一刻,两人便现在了肆门?。

    周尧将买来的大件东西拎库房,宋鸢则冲着姜菀使了个

    姜菀疑惑不解,便走了过?去,问:“怎么了?”

    宋鸢咬,犹豫半晌,方才小心翼翼地:“小娘,我今日去西市,未经你同意买了一样东西。”

    “什么?”姜菀从?未见过?她这般不安的模样。

    宋鸢从?袖一个小布包,解开系带,里面



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