鱼香
丝盖浇饭、枣泥糯米藕、风
栗
秦姝娴本正一目十行看着菜单, 闻声登时
前一亮，说
：“姜娘，你这
肆如今也供应午了吗？”
姜菀摇
：“只供应少量，因为客人不多。”她记得秦姝娴这些日都在?县学, 便?寒暄：“今日休课吗？”
此话一
, 秦姝娴立刻垮
脸：“不瞒你说, 我是趁着午间偷溜来的。今日夫临时有事不在?, 我便?来?想找个地方用午。”她
叹一声：“这几日都在吃县学的饭堂，实在?腻味了。”
姜菀笑了笑：“秦娘想吃些什么？”
秦姝娴
了鼻, 说：“你们在?
菜吗？这个味
香的。”
姜菀随着她的动作看向厨房，：“这是今日的新品, 叫——鱼香丝盖浇饭。”
“鱼香是鱼吗？”秦姝娴遗憾地皱了皱眉，“可惜我不
吃鱼。”
“不，这菜没有鱼, 只是用其他
料鱼香味。这鱼香味也不是寻常鱼虾的腥味，秦娘不妨尝尝？”姜菀说话间, 宋宣便?端了一盘新鲜炉的鱼香丝。
胡萝卜丝、笋丝、木耳丝和青红两
的辣椒丝
缀其上，还有姜丝和葱
，泽丰富, 闻起来?很是可
。姜菀又把碗里的米饭倒扣在?另一只盘里, 然后缓缓地把带着汤
的鱼香丝浇在?上面, 用筷简单调整了一, 一香味俱全的鱼香丝盖浇饭便?好了。
盖浇饭的特便?是菜饭的味
在?一起，既方便?又
味，尤其适合需要快速解决一顿饭的人。只需一个盘, 便?能到饭菜两全。姜菀了个请的手?势：“秦娘请。”
秦姝娴握着勺，舀起泡了汤的米饭咀嚼着。味咸鲜
带着甜辣的
, 葱蒜姜的香味与菜的鲜
都浸到了
的猪里脊里。
“姜娘，若是县学的饭堂由你掌勺该多好。”秦姝娴边吃边叹息。
姜菀只笑了笑，没作声，只招呼着其他人也在?其他桌旁坐用午。
秦姝娴迅速吃完，付了钱后便?急匆匆起
：“我该回去?了，免得夫要发脾气。姜娘，我明日再来?！”说完，她便?如一阵疾风般跑走了。
等她离开，宋鸢挠了挠：“这位小娘吃饭时的样，格外引人。”她不好意思地笑了笑：“看得我都有些饿了。”
姜菀认同地：“确实如此。”秦姝娴咀嚼饭菜时眉灵动却?不浮夸，大快朵颐却?不显得
鲁。更重?要的是，她一旦吃得心?满意足，面上便?会绽放显而易见的满足，让旁人似乎也尝到了那香味。她心?想，若是在?现?代，秦姝娴很适合吃播博主，不经意间的表
和动作便?能轻易勾起人的
。
这鱼香丝盖浇饭作为晚推后，也受到了不少客的
迎。在?此基础上，姜菀又相继了
盖饭、麻婆豆腐盖饭、青椒丝盖饭等
类。
几日后，秦姝娴照例是来?了肆。不过她今日有些焦急，向姜菀：“姜娘，今日夫离开的时间短，我怕他提早回去?发觉我不在?。你这里有没有盒？我可以拎回学堂，过几日还回来?。”
姜菀便?依言把饭菜装盘后放
?盒里，秦姝娴拎着盒便?急急忙忙地走了。看着她的背影，姜菀又想起了从前短暂掠过心?间的念：盒饭业务。
古代虽然没有外卖
件，但也是有类似现?代的外卖业务的。一些人家偶尔想要改换味，便?会派人去?外肆订购餐饭，再由肆小二送上门。只是据她观察，这一业务并未大面积扩散开，至少在?永安坊，大多数人还是选择亲自?店品尝。
不知往后有没有机会能拓展业务范围呢？姜菀兀自思索着。
这日，姜菀去?学堂接姜荔回家。
她去?的时候正是午后，
光如一匹绸缎缓缓铺开。风荷院里，姜荔正捧着一卷书?认真听着苏颐宁的话。
姜菀在?院门前驻足，打算等她们说完话再上前。
苏颐宁偶一抬，不觉微笑示意：“姜娘是来?接阿荔的吧？只是现?有一桩事，恐怕得麻烦阿荔多留一会。”
“何事？”姜菀问。
苏颐宁缓声：“想必姜娘也知晓了如今学堂的
境。因我兄嫂态度
决，不肯让步，我无计可施，只能重?新招募饭堂厨师。为了公平起见，我便?在?今日举行选
，选最合适的。”
她停了停，继续：“由于日后饭堂的饭菜不止我一人吃，因此我打算再请几人一同评判，共同选最合大家心?意的厨。这几人包括两位学生?的家人，还有阿荔。她作为学生?，自然有挑选的权力。”
姜荔：“阿
，你要不要也来?？”
苏颐宁看着姜菀，亦：“姜娘
于厨艺，不如也参与一回？”
姜菀蓦地想起了裴绮，也不知今日的候选人里有没有她。她略微犹豫，本着避嫌的原则摇：“我还是不参与了。”
苏颐宁灵慧的眸轻闪了闪，善解人意地：“无妨，那便?劳烦姜娘稍待些时候了。”
学堂的厨房距离苏颐宁的居所不远，苏颐宁便?邀请几人在?她院里暂坐，顺便?将选的规则解释了一遍。
此次来?应征学堂厨师的共有十余人，选采取盲选的形式，由十余名候选人自由挑选所需材，在?一定的时间
完成烹饪，并将写?有自己?姓名的标签贴在?盛着菜肴的盘底
。评选时，由学堂的仆从将所有菜品端至四位评选人面前，她们依次品尝后，将最满意的两菜写?在?事先准备好的纸上。全写?完后，统计票数最多的菜，从而决相应的厨师人选。
“诸位请坐。”苏颐宁引着众人坐。
由于学堂的厨房空闲有限，因此十余名应选人分为了两批。第一批菜肴端上来?之后，苏颐宁率先拿起了筷，说：“诸位请随意品尝。”
姜菀没有参与，便?在?另一边坐。
等到十余菜都一一品尝过后，苏颐宁示意自己?的婢女统计最终的结果。
婢女青葵动作很快，不过片刻便?把每菜的最终得票数誊写?在?了另一张纸上，呈给了苏颐宁。她垂眸扫视了一遍，手?指轻，说：“那么，便?请这位过来?见我吧。”
余几个参与评选的人见状，便?起告辞。待她们走后，姜菀正离开，却?听见了房外传来?车
碾过石路的声音，她心?有了预，不由得舒了一气。
青葵掀起门帘，与另一人合力艰难地把椅搬?屋，正与姜菀迎面对上。
看清来?人，姜荔忍不住惊讶开：“裴姨？阿芸？怎么是你们？”
椅上的女看起来?比那日的神明朗了许多。她伸手?轻
膝盖，歉意：“我有
伤，无法起，还请苏娘见谅。”她又转向姜菀，微微笑：“阿菀、阿荔，又见面了。”
苏颐宁打量着几人，
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