索额图满
写着嫌弃，他最讨厌这
书生模样的人。
胤礽也有些尴尬，凌士晋与他年岁相当，生得文弱，但又不算很通文墨，是典型的文不成武不就。但此去尼布楚，他需有自己的人随行，叔公不算，这等军国大事，他只会直奏皇阿玛，明珠更不必说了。他正需要凌士晋时时将每日和谈发生的事传回来，才能知
梦
之事是否真的会发生，亦或，梦里预示的结局是否能够改变。
凌士晋能力不足，但胜在忠心可靠。
索额图和明珠都不知他有这样奇异的遭遇，还以为他想寻机提携凌家，凌家与赫舍里氏也关系匪浅，因此索额图略一思忖，便：“既是太
爷的人，那便留在我
边
个校书吧。”
明珠但笑不语，但也没反对。
这事儿就算定了。
旌旗猎猎，
踏地摇，
使的队伍如雷霆席卷城。
胤礽站在城楼上一直遥望着他们。
他还没想明白自己为何会这样的梦，之后似乎又再也没有梦到过什么，但他真的希望他们此去平安顺利，希望他添上明珠这个变数，梦的结局就能改变。
让明珠来分
这功劳又如何，党争、派系的得失，如何比得国土得失！
我大清国土，分毫不让外
。
胤礽神地想着，直到落了座才被香气
引得回过神来。
炕桌上桌上摆满了各类河鲜、海鲜及
羊
，间却是一隻架在小泥炉上的砂锅，里
翻
着
稠雪白恍若
的粥
。
胤礽从没吃过这样的锅，不由问：“这要怎么吃？”
连伺候用膳的小太监都说不所以然来。
作为清
粥底火锅第一人，程婉蕴隻好先
耐住自己蠢蠢
动的五脏六腑，起先给太爷盛上一小碗未涮过任何
材的纯白底粥：“太爷，这粥底锅是正宗的粤菜，说起来吃锅就是吃个自在，但吃这粥底锅却有讲究，讲究‘五碗粥’的吃法，就是涮菜也讲究起转承合，
来不得。”
她将第一碗粥递到太面前：“这第一碗，就得先吃上一碗
净净的毋米粥，用米香开胃养胃。”
胤礽见她说得煞有介事，一边拿杓轻轻搅拌那瞧着素淡的粥，一边笑她：“若要说别的琴棋书画，我看你都没
神，只要一提到吃，就两放光呢。”
程婉蕴被他打趣得脸微红：“妾就这么一个
好，没法。”
胤礽被她的坦然
得差
噎了一
。
但这么一
才发现，原来这纯白的粥底另有坤，不由将一碗粥都喝完了：“拿
汤熬的白粥？难为熬得那么清
。”
程婉蕴笑：“您尝来了，这是拿上好的小母剔骨和火
一块儿熬上汤，撇净油再放
擂过的碎米，用小火慢慢熬煮三四个时辰，直到连米都熬化与汤
合一块儿，才算熬成了呢。”
胤礽起了兴趣：“那第二碗吃什么？”
程婉蕴让小太监将黄蚬、鱼片、河虾拿过来：“第二碗是鲜粥，涮上鱼虾贝类，让鲜味
粥，这样粥底又清又鲜，滋味更上一层。”
到了这一步太监就知怎么涮了，程婉蕴连忙坐来，自己也喝一碗白粥，或许她实在太迫不及待了，喝完就对上太爷忍笑的神。
“民以为天，能吃才是福呢。”程婉蕴丝毫不以为耻，在等第二碗粥的间隙，甚至兴致
分享，“爷，您前几日不是赏我一篓
桃？吃不完的我晒成了桃，和乌龙茶饼窖成了新茶，等会您拿回去尝尝，茶香里有果香，回甘，正适合这
夏
接的时候喝。”
胤礽见她说得这样好：“那也不用等回了，用完膳便泡上一壶来。”
这时候第二碗粥好了，被粥包裹住的虾仁、鱼片都比寻常吃的更鲜
，鱼虾本的清甜完全被激发了来。
“接来，就可以涮了。”程婉蕴看太吃得满意，便声代司膳太监，“现在加羊、猪，切记
的时候快快，这样每一才又又
。”
有了之前的海鲜打底，这类吃起来愈发鲜
。
涮完荤菜，最后才加菌菇、时蔬，这更要把握火候，在蔬菜转熟的瞬间捞，这样蔬菜不仅有之前河虾荤菜的香，又不失原本的脆，把一肚菜的负担好好和。
“东西都涮完了，才到第四碗，那最后一碗又怎么吃？”胤礽连喝四碗粥还意犹未尽，何保忠悄悄咽的同时，不由庆幸这回他特意嘱咐叫膳房用的小碗，不然他这刚好没几天的
又不保。
“您看这锅里的粥底。”程婉蕴拉着胤礽起。
原本洁白的粥已微微泛黄，清米香也化作了香，河鲜、、青蔬的滋味全这微微冒着泡的粥底之，这就是最后一碗粥了。
“最后一碗和味粥。”
胤礽一去，香鲜各滋味便回檔在
尖，果然和味至极，起转承合，最后的合果然不假，值得细细品味。
吃粥底锅是一个漫
又惬意的过程。
吃完了锅，这雨也没了方才的瓢泼之势，得淅淅沥沥，雨丝绵
又轻薄，从窗里望去，檐滴答不绝，四里汽弥漫，让大雨的紫禁城少了些威严，更添了几分朦胧的柔婉。
他今儿也吃得饱，但却不觉着撑肚，
觉舒服。
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