徐小溪拿着笊篱跟一个盆，把里面的菜码全
捞
来，夏天的时候菜码还有一个萝卜缨，黄瓜丝，一般都是当季比较
的菜，像现在
末就会有豆芽，香椿之类的。
锅里的
再重新倒掉，放上一锅凉，烧开直接
面条。
徐小溪盖上锅盖继续擀面条，剩的擀完她松了气，看了一时间，差不多十一
四十多，锅里还没开，她拿过来一个小凳
坐在徐池旁边，看了一
火，又伸手
徐池的脑袋。
“等房盖好，小姨给你们
好吃的。”
徐池笑笑，“小姨，其实我们每天都吃的可好了。”
过了两三分钟，开，把面条全
去，还是大锅用起来舒服，就连饭开的都比较快，在这里用习惯大锅，再用家里的小锅都觉得麻烦。
她这边好面条，炸酱面可以过也可以不过，但看个人的选择，过凉的面条会更适合夏天吃。
她站在宅面前，这一个月盖了差不多一半多一些，师傅们都在架上，面还在机
里搅拌石灰的，另外上面砌砖的。
“赵师傅，让大家吃饭吧，今个的炸酱面。”她喊得声音比较大，毕竟旁边还有机在转。
赵信全在上面正
的起劲，现在
午他们也不是说盯着班的时间就立刻来，有时候也会多一会，还有晚上，人家回回的这么好吃，多一会也没啥。
赵信全看时间还差五六分钟呢。
“好。”
徐小溪伸手在前遮了一
光，“面条在锅里会坨，先吃饭吧。”
赵信全这才招呼大家都架。
徐小溪给徐池盛了一碗，给他
好酱，还有小菜。
“你搅拌一。”之前也没给他们在家里过。
徐池接过来
自己坐在一旁去吃饭。
赵信全已经带着人来，现在天亮的早，天气
和，活没那么受罪，过去洗好手。
“徐老板，今天是炸酱面啊。”
刚刚在活的时候就闻见香味了，以为是炖的
，没想到是这个，他们
吃面条，比还吃。
徐小溪。
“可不，快盛饭，这盆里的是净的，想吃过的自己过，不能吃那么凉的，就吃
的。”
面条也不用自己挨个给他们盛，让他们自己放，因为不知
要吃啥样的，这个就全自助，吃什么就多放些什么。
赵信全每天到午吃饭的时候都可期待，但每次都觉得是惊喜。
徐池那碗面没过凉，他自己搅拌好觉得比
面还好吃，面条很劲，一咬去面韧劲，酱很香，每
面条都过裹满了酱料，还能吃到丁，香而不腻，味不咸不淡，着凉丝丝的黄瓜，又脆又凉，很香，他想以后还能经常吃到炸酱面。
其他人也是，也有过了凉的，面条更更劲，没过凉的更
和一些，酱香味更
烈。
“真好吃，徐老板，你这手艺真是不愧是开饭店的。”
赵信全觉得大鱼大的好吃简单，但像这
家常便饭的这么好，那真是有功力的。
徐小溪也是好久没吃过炸酱面了，夏天店里也可以上这个菜，把可以把面了，但想到那么多老顾客夏天也吃汤面，还是回一客
调查比较好，毕竟炸酱面确实比较适合夏天。
“好吃多吃。”
其他师傅吃蒜
的，一只手拿着蒜，一只手吃面条，真是吃面不吃蒜，香味少一半。
徐池都吃了两大碗。
师傅们也基本上都是两碗起步。
徐小溪心里倒是有个想法，夏天店里可以去一些辛辣的，比如剁椒鱼换成炸酱面跟凉
，等到秋天再给换回来，饭店就是要随着季节的不断更迭来变化的，也应对
客的味。
今天的炸酱面基本上都吃完了，再喝上茶。
师傅们有带凉席的，铺在木板上，基本上人人一件军大爷，又能铺又能盖，就躺着还能睡会。
徐小溪把锅碗盆洗净也回去到店里去熬了汤，把
给腌制上，回来都没回家，直接去了刘
家。
刘正在收拾上午的
英菜，赵没在楼，去打扑克了。
徐小溪陪着坐俩人一块就快了很多，一午时间从洗好再开煮。
刘在旁边指挥，徐小溪来，一直到全都晾晒上，是晒在了楼上。
刘家是平房，但从门的楼梯可以上去，地上铺好帘，把挤完的菜都铺在上面。
“剩晒就行了，你以后再的时候就记着那个煮的程度就行，火不能太大，菜煮的能透，但不能把菜煮烂了。”
徐小溪记，这还真是保存材最简单有效的方法。
农历四月旬，徐淮学校的实验考试也完全结束，剩的时间就全力以赴的冲刺考，初三重班的休息时间全改成了每三周放假一次，因为距离农历五月二十五的考就剩不到一个半月的时间。
普通班的话还是两周一次。
这是江县一校
的决定，因为临近考试，上面领导也就不会
的那么严格了，所以决定
风作案。
赵明柚听到周老师刚刚课之前宣布这个消息以后就差要吐血，转
无聊的摇。
“考试也就剩不到一个半月，三个星期不休息，那不就是意思是说我们不要休息了，毕竟临近考试的那几天是会给我们放假的，想不放假就直说呗，还说什么三个星期不休息，唉。”
徐淮在写试卷，默默地把他压在自己试卷上的胳膊推走，都没抬，语气平静。
“我跟你说件事
，徐池的学习度已经到初三了，你还觉得自己三个星期不休息很惨吗？”
赵明柚听完都觉得不可信，那个小破孩，天天看自己的时候都嫌弃自己幼稚。
“不是，你认真的啊？”
徐淮嗯了。
“你还觉得你自己难吗？”
赵明柚丝毫不夸张的觉得自己脑袋懵的一，“那，那，那他以后能少年班啊。”说话都结
了。
徐淮。
“是啊，你快去学习吧，改天他要是
级，咱们就一个班，不过也可能跟咱们一起
考，不对，保送，直接保送。”
赵明柚从小就看着那小孩大的，第一次见得时候还上小学一年级，瘦的跟豆芽菜一样，让他在家里吃饭，他都不太愿意，天天就端着一张严肃脸，还
唬人，现在好一些了，喜
笑。
“好，我先去看书了。”他转过心的都要来了，手捂着
，那以后江县一，徐池就会成为新的传奇，那老周到时候不得尾翘好，手里有个这样的学生，他得多骄傲啊。
徐小溪在店里给大家了一个投票选择，看大家想吃什么，喜什么就投什么，不过结果跟自己想的大差不差。
“那就这样，我就
照这个准备，
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