徐记小餐馆[美食] - 第214节

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    赵树志挂了电话就骑着三车倒去,果然就看到了人,提速一就到了。

    徐小溪过去看他三车上的东西,今天这是都给自己来送东西的,都知他们的好意。

    赵树志从车上来,“徐老板,缺啥菜告诉我,我们的多,保证够。”

    赵在旁边看着可算是满意了,人家小溪帮他那么多忙,要是不来,她就要好好教育一他,这人不能用人朝前,不用人朝后,那品德是不好的。

    徐小溪看到还有几只嘎嘎叫的鸭,真的是哭笑不得。

    “谢谢啊,这准备的太多了,肯定是够的,我其实跟人家菜市场的老板都谈好了,可能用的多,还说了要人家便宜一些。”

    赵树志自己原先就是蔬菜大棚的,还真的不缺这些东西。

    “不用说谢谢。”他把东西都给卸来,都没多待,家里一堆活一堆事,就又赶骑着电动车回去了。

    徐小溪看着这送来的菜,还都是能放的久的,是用了心的,鸭也只好个临时的围栏给圈起来。

    地锅里的包蒸了二十分钟,又焖上五分钟才拿来,个个都白白的,气腾腾的。

    黄婶跟赵都在旁边看着。

    “小徐的手艺真好,怪不得能自己开店呢。”

    徐小溪都拿到筐里,这会距离工还有一个小时呢,为了怕凉,用布给盖上,但先给她们几个人拿着尝一

    卫旬都饿了,他其实早上没吃饭来着,因为习惯早上去店里吃,今天就没开门,他脆起来洗漱好就过来了,捧着包,先咬了一,还的,但很薄,第一就吃到馅,还很劲,馅是又鲜又香,真的好吃,他这是第一次吃到溪的包,赶拍了一张照片发到家族群里。

    黄婶拿了一个,跟孩俩人吃,小孩也吃不了多少,多一小块,跟自己包的还真的不一样,又香又的,重要的是鲜。

    赵虽然是经常吃,但每次吃都有新的受,这荠菜她的是有些发苦的,不知是自己哪个步骤错了。

    “小溪,你这荠菜过没?”

    徐小溪,“过了,但是很快,不然荠菜的鲜味会掉,还会发苦。 ”

    赵听到后面那句就明白过来了。

    “我次再试试。”

    赵婶已经把锅给洗来,这会就开始炖

    锅凉油,焯过去先爆炒上,然后把葱段姜片给倒来继续翻炒,盐,味,酱油,再把去,直接盖上锅盖,柴火炖没那么多哨,就这样炖上炖烂就行。

    冬瓜切成厚片,等到快炖好的时候再跟粉条一起放去。

    劈好的柴火在锅底大火烧起来,锅里的香味慢慢的就来了。

    活的师傅们都知主家是厨师的,对这个饭可是积极了,这还没到呢,就闻见香味了。

    几个人站在锅边说话,徐小溪骑着电动车又去买了十块钱的馒,总共二十个,主要是怕包不够吃,十一四十多,就已经炖的烂乎乎的,掀开锅盖,香气一片,把泡着的红薯细粉放去,再炖煮上稍微收一,就能锅了。

    今天一上午的度可不小,地基沟已经全挖好了。

    赵信全还特意过来说一,预计今天午就能完事,因为就两层小楼,也不复杂,而且今天的机也都顺手,没坏的。

    十二差不多就准时开饭了。

    总共今天来了八个师傅,赵大娘帮着一起给盛饭。

    师傅们都洗好手排着队过来先拿包或者馒吃什么拿什么。

    “今天的包是荠菜猪馅的,如果有不吃这两样的可以吃馒啊。”徐小溪站在一旁跟大家都说一

    师傅们哪有这也不吃那也不吃的,基本上都是拿了一个包跟馒

    赵大娘都给饭盒里菜打满,炖的多。

    “不够吃再来盛。”

    大锅菜就是香。

    赵信全也是端了一碗到一旁吃,包到手里三两就给吃完了,又大又又好吃,这炖的也是的,冬瓜满汤,红薯细粉更不用说了,一吃就知是实在的,比还好吃,他还掰了馒蘸了里面的汤,味真的不错。

    糯的香的红烧焖饭(改)

    ◎“不知有没有我的份”◎

    锅里的多, 满满一大锅,三只嘟嘟的,都十斤左右。

    徐小溪还给黄婶盛了一碗, 拿了筷端了过去。

    “婶,你自己带着孩在家, 一个人开火也很麻烦,就趁着吃吧。”说完看筐里的包跟馒,“吃啥自己拿啊。”

    黄婶原先还客气的不打算要,但刚刚吃过那个包之后,肚里的馋虫瞬间就被勾了起来,刚刚又看着那一大锅来的,那大冬瓜跟细粉, 确实香,不太好意思的笑着接过来。

    “哎,那我就不客气了,你这饭太好,我改天得去你店里吃上一顿。”哪好意思吃饭不拿钱的,谁家个生意都不容易,都是小本经营。

    宝宝一岁多,就在面抓着黄婶的衣服摆, 养着脑袋好奇的看着这些大人。

    徐小溪蹲来伸手摸摸宝宝的脑袋,“宝宝想吃馒还是包啊?”

    宝宝又抬看看, 才慢吞吞的就俩字,“包, 包。”

    徐小溪直接拿了俩包, 一个放到孩手里, 一个给到黄婶

    “婶别客气啊, 以后还要打扰呢。”

    黄婶这会才知赵婶说的啥意思,小徐确实是会为人,说话办事一不像这个年纪,很是周,不怎么样都客客气气的,每次见她都笑笑呵呵的,没见过她生气红脸的。

    “别客气,这邻里邻居的,都是自己人。”

    徐小溪这边安排好,又让他们几个吃饭,徐刚大爷跟赵大娘,赵,卫旬都跟着忙活多久了。

    “,多盛,我要不给汪爷爷也送一碗吧,他自己个在家不值得饭。”

    赵摆摆手,“甭他,他午跟人去棋,说是在棋馆那边吃了,压就不回来。”

    江县一般棋都是在公园,但也有专业人员棋的地方,就是江县棋馆,但在东边,位置在江县一附近。

    徐小溪应,“那成,您多盛啊。”

    “我不,你不知,这柴火炖里,就菜好吃,你这粉条最纯正,我多久都没吃这一了,闻见这个味就饿了。”赵不用人,她也不会跟小溪客气,自己吃什么就捞什么,她打小也是农村来的,那会就吃柴火饭,后来慢慢城,再到社会发展这么快,哪有专门烧柴火的饭啊,更何况还是大锅饭,她最吃了,比煤气灶上来的好吃,吃着就总觉得踏实。

    徐小溪明白的,又看看徐刚大爷跟赵大娘。

    “多盛。”

    徐刚大爷和赵大娘



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